中药师中药鉴定学：全草类中药自测题

中药的鉴定包括真伪鉴定和优劣鉴定，常用中药鉴定的方法主要有基原（来源）鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生物鉴定法，简称为“五大鉴定法”。中药资源的性状鉴定包括性状，大小，色泽，表面特征，质地，断面，气，味，水试，火试十项中药饮片的性状鉴别，实际上就是传统的经验鉴别，是用人的感官，采用看、尝、嗅、听、手摸及水试和火试等方法，主要包括形状、规格、大小、表面或切面颜色、特征、质地、折断现象、气味，主要工具有放大镜，紫外光灯等。扩展资料性状鉴定是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定和来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需核对标本和文献。对一些地区性强或新增的品种，鉴定时常缺乏有关资料和标准样品，可寄送少许样品到生产该药材的省、自治区中药材部门或药品检验所了解情况或请协助鉴定。必要时可到产地调查，采集实物标本，了解生产、加工、销售和使用等情况，以便进行鉴定研究。直观的性状鉴定是很重要的，也是中药鉴定工作者必备的基本功之一。参考资料来源：百度百科-药材性状鉴定

中药鉴定学复 习总结 总 论 一、中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量，制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科 二、中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理 和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。 三、中药鉴定学的研究对象：中药。 中药包括：中药材、饮片和中成药。 四、中药鉴定学的任务是 1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产 　 2、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量 3、研究和制定中药规范化质量标准　　 4、寻找和扩大新药源 五、中药品种与质量的关系：中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提。 六、造成中药品种混乱和复杂的原因： 1、同名异物和同物异名现象普遍存在　　 2、本草记载不祥，造成后世品种混乱　 3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁　　 4、一药多基原情况较为普遍　　 七、解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径： 1、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。　 2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验　　 3、开展古方药物的品种考证　　 4、对一些道地药材进行品种考证　　 5、本草考证有助于自然资源的开发利用　 6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种 八、中药真伪优劣、正品与伪品的含义：真、伪、优、劣即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品； “伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。 “优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药； “劣”，即劣药，是指不符合国家药品质量规定的中药 　　 中药材出现伪品、混淆品或掺伪品的原因： 1、误种、误采、误收、误售、误用 2、一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。 3、个别人有意造假，以假充真 九、影响中药质量的因素： 1、栽培条件 2、采收加工 3、产地 4、贮藏时间 5、运输 6、非药用部位超标 7、人为参假 8、个别药材经提取部分成分后再流入市场 　　中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标 　　对中药质量的评价方法有：药效学、免疫活性、化学模式识别结合药效学、质纹图谱等方法 　　 　　目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法是：显微鉴定

中药鉴定学的定义： 中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 中药鉴定学的研究对象中药鉴定学的研究对象是中药。中药是指在中医药理论和临床用药经验指导下用以防治疾病和医疗保健的药物，包括药材、饮片和中成药。 中药鉴定学的研究方法和内容中药鉴定学是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，即鉴定和研究中药的真实性、安全性和有效性，建立规范化的质量标准以及寻找新药和扩大药源的理论和实践问题。以确保中药品种正确、质量优良、安全、有效、稳定、可控。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。

中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“wto”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 如何学好中药鉴定学？ 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如x型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 下面再简单介绍一下，每味药材的各个项目如何掌握重点。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 八、成分：记主要成分。有些亦可归类记忆：如哪些药材主含生物碱、甙类、蒽醌类、挥发油类（挥发油内主成分）等。有效成分要特别记住，如乌头中的中乌头碱为主要镇痛成分等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。

中药鉴定学在中药产业发展中，具有重要的地位和作用。中药鉴定学对药品监督管理的提供关键依据，是中药生产、经营、使用、检验和临督管理部门共同遵循的法定依据。中药鉴定学的中药质量标准包括中药材、饮片和中成药的质量标准，要求中药的来源和处方药固定，采收加工炮制方法和生产工艺要固定，临床疗效要确定，对有害物质要限量检查，对有效成分或有效物质群有定性鉴别的含量测定等。中药鉴定学注重中药及其标准物质的概念、质量标准的制定.强调了中药鉴定知识的系统性、传承性、科学性、代表性、适用性、指导性等内涵。完善了中药基原鉴定法、生物鉴定法和中药药效组分的科学概念。注：中药鉴定的方法主要有基原（来源）鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生物鉴定法，简称为五大鉴定法。扩展资料：中药鉴定学的其他介绍：中药鉴定学在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术；系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、含量测定等 ，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题 。中药鉴定学用来考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产　我国仅本草著作中记载的药物就有近3000种，它是现今中药科学继承和发扬的基础。中药品种有多种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。由于历史等 诸 多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重。参考资料来源：百度百科-中药鉴定学（医学应用学科）参考资料来源：百度百科-中药鉴定学（第3版）参考资料来源：百度百科-中药鉴定

中药鉴定学学习方法有要做到理论联系实际、把握规律、分清主次等。一、要做到理论联系实际。1、中药鉴定学是应用学科，必须把握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。2、只说考试这一方面，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。二、把握规律。1、每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。2、如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助学习。三、分清主次。1、教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图。2、重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。假如学不好重点药材，这门课的考试则难以通过。

　中药鉴定学—药用植物学是学习中药鉴定学的一门重要专业基础课。中药鉴定学一般从四个方面对药材进行鉴定，即原植物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定，其中前三项鉴定必需具有植物形态、分类和植物解剖学等方面的基础理论知识和技能。　　中药化学—中药化学与药用植物学的关系也比较密切。药用植物之所以有一定的疗效，就是因为含有能防治疾病的有效化学成分。中药品种复杂，植物种类不同，其所含成分就不相同医学教育|网搜集整理。另外，植物的化学成分与植物的亲缘关系之间有着一定的联系，亲缘关系相近的种类往往含有相同的化学成分，因此就可以利用某些化学成分分布在某些科属植物中这一规律去研究药用植物，寻找新的药用植物。探索各植物类群所含化学成分，探索化学成分在植物分类系统中的分布规律及生物合成途径，配合经典分类学及其他相关学科，从植物化学角度进一步阐述植物分类和系统发育，已成为一项新的科研课题。　　中药学—药用植物学与中药学关系密切。用药要取得良好疗效首先要求所用药物是正品或主流品种。　　此外，与中药资源学和药用植物栽培学的关系也比较密切。

鉴定中药的品种和质量,制订中药标准,寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科，在原有的专业基础课上进行了进一步的扩充，从而更有实际应用的价值，也正因如此它包含的知识面就比较广，所以很多的考生都会有难学、不好学的感慨。本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。假如学不好重点药材，这门课的考试则难以通过。学习本课只背诵是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。中药鉴定学是应用学科，必须把握鉴定中药材的理论与技能。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错，如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下，有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记，理论联系实际去学，其实并不难学。

物理常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等的 测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药和加工品类药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变， 如蜂蜜中掺水就会使比重降低，影响粘稠度。所以《中华人民共和国药典》 1990年版对有些药材的物理常数作了规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上，冰片（合成龙脑）的熔点应为205～210℃；肉桂油的折光率应为 1.602～1.614等。天竺黄规定检查体积比，即取竹黄粉末（过 4号筛）10g，轻轻装入量筒内，其体积不得少于35 ml.这是一种类似测定相对密度的方法，实际上也可推广用于测定其他药材，这就比较容易掌握轻重的标准。 　　膨胀度的测定药材中含有粘液、果胶、树脂等成分，有吸水膨胀的性质，如车前子 等果实、种子类药材，种皮含有丰富的粘液质，其吸水膨胀的程度和其所含的粘液成正比关系。按药典检查北葶苈子膨胀度不得低于12，远远大于南葶苈子膨胀度 （不得低于3）。天竺黄，《中华人民共和国药典》规定检查其吸水量，也是鉴定天竺黄纯度和品质优劣的质量指标之一。 　　色度检查含挥发油类成分的中药，常易在贮藏过程中氧化、聚合而致变质，经验鉴别称为"走油".药典规定检查白术的色度，就是利用比色鉴定法，检查有色杂质的限量，也是了解和控制其药材走油变质的程度。 　　泡沫指数和溶血指数的测定利用皂素的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红 细胞的性质，可测定含皂素类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。通常如有标准皂素同时进行比较，则更有意义。溶血指数测定时，应说明温度和应用何 种动物的血，以能产生溶血的最低浓度表示之。因所得数据重复性差，所以较少有实用意义。 　　微 量 升 华是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应。如大黄粉末升华物有黄色针状（低温时）、片状和羽状（高温时）结晶。 　　荧 光 分 析利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。通常可直接取中 药片块、粉末或浸出物在紫外光下进行荧光分析。如黄连在紫外光灯下，显金黄色荧光，木质部尤为显著。秦皮的水浸出液在常光下显淡蓝色荧光。有的药材如附有 地衣或有某些霉菌或霉菌毒素时，也会有荧光现象，应注意区别。一般观察荧光的紫外光波长为 365 nm，如用短波 254～265 nm时，应加说明，因两者荧光现象不同。 　　显微化学反应是将中药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，或产生特殊的颜色，在显微镜下观察。亦用于细胞壁和细胞内含物性质的鉴别（见药典附录项）。 　　蛋白电泳法中药材中含有蛋白质、氨基酸的种类很多，特别是动物药类和果实种子药类。以往多用氨基酸测定仪测其种类和含量，但价格贵，难于作定性分析广泛使用。近年来用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法，成功地定性鉴别了大量中药材。 　　化学定性分析利用药材的化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应或沉淀反应来鉴识。一般在试管中进行，亦有直接在药材切片或粉末上观察以了解该成分所存在的部位。如柴胡横切片，加无水乙醇-浓硫酸等量混合液后则凡是含有皂苷的组织开始呈黄绿色，渐至绿色，最终呈蓝色。 　　化学定量分析定性分析可初步提示有无某种成分，如需要了解其含量多少和是否符合药用标准，则必需作含量测定。药典对有些药材规定要作含量测定，如马钱子中士的宁碱的含量不得少于1.2％等。 　　含 挥发油类、脂肪油类或树脂、蜡等药材，除进行其中油、脂、蜡等含量测定外，尚需进行它们的物理常数和化学常数测定，如羟值、酸值、皂化值、碘值等，以表示 品质优劣度。《中华人民共和国药典》尚规定以下几项常规测定，适用于一般药材的品质检查。包括纯度检查、水分、杂质，后者指中药原植（动）物的非药用部 分、有机杂质和无机杂质。无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定；品质优良度检查包括浸出物、有效成分含量测定。［医学教育网 搜集整理］ 　　水 分 测 定中药中含有过量的水分，不仅易霉烂变质，使有效成分分解，且相对地减少了实际用量而不能达到治疗目的。因此，控制中药中水分的含量对保证中药质量有密切关系。《中华人民共和国药典》规定水分的含量限度。 　　测定中药中水分的方法，《中华人民共和国药典》 1990年版规定有三种。烘干法、甲苯法和减压干燥法。烘干法适用于不含或少含挥发性成分的中药；甲苯法适用于含挥发性成分的中药；减压干燥法适用于含有挥发性成分的贵重中药。 　　目前有用红外线干燥器测定水分，又有报道利用无水乙醇吸收药材中的水分，以甲醇作内标剂进行气相色谱分析测定药材中水分的方法，具有迅速、灵敏度高的优点。 　　灰 分 测 定中药中的灰分，包括中药本身经过炭化后遗留的不挥发性无机盐 类，以及中药表面附着的不挥发性无机盐类，即总灰分。各种中药在无外来掺杂物时，总灰分应在一定范围以内，故所测灰分数值高于正常范围时，表示有可能在加 工或运输储存等环节中有其他无机物污染或掺杂。中药中最常见的无机物质为泥土、砂石等，测定灰分的目的是限制药材中的泥沙等杂质。《中华人民共和国药典》 规定了中药总灰分的限量，它对保证中药的纯度具有重要意义。 　　有些中药的总灰分本身差异较大，特别是组织中含草酸钙较多的中药，如大黄，测其酸不溶性灰分，即加10％盐酸处理，得到不溶于10％盐酸灰分。这就使总灰分中的钙盐等溶去，而泥土、砂石等主要是硅酸盐因不溶解而残留。这样就能较精确地反应中药的质量。 　　浸出物测定对某些中药的有效成分尚未清楚或有效成分尚无精确定量方法的中药，一般可根据已知成分的溶解性质，进行浸出物的测定，亦是最常用的质量指标。常用的溶剂是水或不同浓度的乙醇，少数用乙醇和氯仿等，测定时根据药典规定的溶剂，或选用溶剂。 　　挥发油含量测定利用药材中所含挥发性成分能与水蒸气同时馏出来的性质，在挥发油测定器中进行测定。 　　色　谱　法色谱法又称层析法，是将中药进行化学成分分离和鉴别的重要方法。其 基本原理是利用不同物质在不同的两相中所表现的物理化学性质上的差异，当一相固定而另一相流动时，这些物质在两相中就要反复进行物理化学运动使得那些在物 理化学性质上只有微小差异的组分也能产生差速移行，从而使不同组分得到充分的分离。按层析方法不同，分为柱层析、纸层析、薄层层析、气相层析和高效液相层 析等。 　　薄层色谱用于中药鉴定时，可作定性又可定量。气相色谱法可以分析气体和有一定挥发性的液体和固体样品。高效液相色谱法只要求样品能制成溶液而不需要气化，现已应用于中药的质量分析。 　　分光光度法 分光光度法是通过测定物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析的方法。一般常用波长为：紫外光区200～400nm，可见光区400～850nm，红外光区2.5～15μm（或按波数计为4000cm－1～667 cm－1）。所用仪器为紫外分光光度计、可见分光光度计（或比色计）、红外分光光度计和原子吸收分光光度计。 　　①　紫外分光光度法 　　对主成分或有效成分在 200～400nm处有吸收波长的中药，常可选用此法。此法不仅能测定有色物质，对有共轭双键等结构的无色物质也能精确测定，它具有灵敏、简便、准确，既可作定性分析又可作含量测定等优点。 　　②　红外分光光谱法 　　红外光区的红外光谱又称振转光谱，其特征性很强，吸收峰很多， 而且尖锐，主要用于物质的鉴别和分析结构。进行鉴别时，通常固体样品均采用溴化钾压片法，液体样品采用液样点于氯化钠或溴化钾片间，在4000～667cm－1范围内测定其吸收光谱。［医学教育 网 搜集 整理］ 　　③　原子吸收分光光度法 　　是目前用于测定中药和中药制剂中微量元素的最常用方法之一。 　　有害物质的检查近年来由于中药质量分析的内容不断扩大，对中药中无机成分和有 害、有毒成分的分析已引起重视。药物的有效和无害物质两者是同样重要的。中药中如果污染了有害物质如农药、霉菌和霉菌毒素及重金属等就会影响人民健康。常 见的毒性成分的检测有：有机氯农药残留量的测定，有机磷农药残留量的检测，黄曲霉毒素的检查，重金属的检查等。

一、 考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产　我国仅本草著作中记载的药物就有近3000种，它是现今中药科学继承和发扬的基础。现今中药品种约有13000种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。由于历史等 诸 多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重。 1、 同名异物和同物异名现象普遍存在。我国幅员辽阔，物种繁多，同一种中药各地使用的品种不同，或同一品种在不同地区使用不同的中药名称，造成品种混乱。如贯众，全国以贯众之名药用植物有11科、18属、58种之多。而人参在历代有多达30余种别名。2、 本草记载不详，造成后世品种混乱。如《本草经集注》载：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。”所以从古到今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，这就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。3、 有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁。如始载于《名医别录》的白附子历代本草均为毛莨科植物黄花乌头的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲的块根作白附子用，两者疗效不同，如何变迁的，尚待深入研究。4、 一药多基原情况较为普遍。《中国药典》2000年版收载的常用中药不少来源于2个、3个、4个、5个甚至6个种（如石决明），有的中医药甚至来源于不同科（如小通草等）或同科不同属（如老鹳草、水蛭等）的数种动、植物，造成中药质量控制困难。解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径：1、 通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。如《中国药典》已分别将报春花科植物过路黄作为金钱草，豆科植物广金钱草作广金钱草，唇形科植物活血丹作广金钱草收载。2、 研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验。如考证阿胶的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮。3、 开展古方药物的品种考证，有利于医方的发掘与继承，为新药研究提供依据。例如青蒿素的发现，就是从研究葛洪《肘后备急方》青蒿治疟病方，再经过青蒿历代所用品种的考证，结合科学试验取得成果。4、 对一些道地药材的品种考证，查考地方志，常能提供一些历代本草未能记载的资料，解决在品种考证中的某些关键问题。如罗汉果，遍查历代本草均无记载，最后从清代《临桂县志》、《永宁州志》查到不仅有罗汉果之名，还有其形态、性味、效用记载，这为罗汉果的药用提供了可靠的历史依据。再如在考证鸡血藤膏时，就查考了去南的《顺宁府志》和《云南通志》等。5、 本草考证有助于自然资源的开发利用。当今有很多野生物、植物还不知道它们的用途，一旦《本草纲目》等本草上收载的药物都能考证清楚，根据植物亲源关系的线索，对药物新品种的开发利用，将会有所帮助。6、 通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种。如虎掌与天南星，经研究并非一物，虎掌实为掌叶半夏的块茎，纠正了《本草纲目》中将天南星并在虎掌之下，视二者为同一物的错误。总之，中药品种的的考证与整理工作对澄清中药品种混乱，力求达到一物一名，一名一物，从源头上保证中药质量，达到品种正确，质量优良、稳定、可控，以及继承与发掘祖国医药学遗产，开发新药源都具有十分重要的理论与实用价值。 （一）中药材及饮片的鉴定当前中药材的真伪问题仍十分突出，一些常用中药出现了伪品、混品或掺伪品。除历史根源外，究其原因还有：1、 误种、误采、误收、误售、误用。如种大黄时误种为藏边大黄、河套大黄；将金钱草（过路黄）误采为风寒草（聚花过路黄）；市场上曾大量出售十字花科芫菁的种子，以其充菟丝子；以丝石竹的根充桔梗；以参薯的块茎充山药；在山西、四川、江西、湖北还曾出现把有剧毒的小檗科桃儿七误作龙胆，以致造成中毒死亡或致残事件等。2、 一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。如防己商品中粉防己、广防己、汉防己、木防己名称或使用相混，广防己为马兜铃科植物，含马兜铃酸，只有防己科防己才可提制“汉肌松”原料。以滇枣仁充酸枣仁，川射干充射干等。3、 个别人有意作假，以假充真。如金钱白花蛇，有用银环蛇的成蛇纵剖成条，接上其他小蛇头盘成小盘者，有用其他带环纹的幼蛇伪充者，甚至有用其他幼蛇在蛇身上用白色油漆画出环纹伪充正品；有用马铃薯片加工伪充白附片；用其他动物的皮（如马皮）熬制的胶充阿胶等。中药的质量优劣，是关系到临床疗效和中药国际化的大问题，质量是中药的生命。中药的品种明确后，必须注意检查质量，如品种虽正确但不符合药用质量要求时，同样不能入药。除品种外，影响中药质量的主要因素有：1、 栽培条件 栽培条件不当，黄芪木质化程度增高，栽培的防风分枝等。2、 采收加工 不同的采收期和不同的加工方法，使有效成分的种类或含量不同。如茵陈，过去只用幼苗，后来通过研究发现，茵陈的三个主要利胆有效成分以秋季的花前期和花果期含量为高，为此，药典规定茵陈有两个采收期，春季幼苗高6～10cm时或秋季花蕾长成时采收，前者称“绵茵陈”，后者称“茵陈蒿”。金银花采用阴干、晒干和蒸后晒干，绿原酸的含量不同，以蒸晒法加工者含量高。3、 产地 同种药材，产地不同，质量不尽相同，如广藿香，广州石牌的广藿香气较香醇，含挥发油虽较少但广藿香酮的含量却甚微。4、 贮藏时间 如荆芥的挥发油含量随贮藏时间的延长而减少；新鲜细辛的镇咳作用强，当贮存6个月后则无镇咳作用。贮藏不当会收起虫蛀、霉变、走油、风化。自燃等。5、 运输 运输中如受到有害物质污染，必然影响质量。6、 非药用部位超标 沉香掺入大量不含树脂的木材、山茱萸掺入大量果核，山楂不去核入药等。7、 人为掺假 薏苡仁中掺入高粱米，红花中掺入细红沙或细锯末，海马腹中填入鱼粉，冬虫夏草中插入铁丝，天麻中掺入铁块，全蝎中掺入泥土、食盐，用桔梗冒充人参等。8、 个别是药材经提取部分成分后再流入市场如人参、西洋参、三七、五味子、黄柏、丹参等。中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质群的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标。有一些中药有效成分尚不明或无准确的含量测定方法，用浸出物测定法，来帮助考察其质量。对中药质量的评价方法进展很快，有用药效学、免疫活性以及化学模式识别结合药效学、指纹图等方法评价中药的质量。中药真、伪、优、劣问题最终解决有其复杂性和艰巨性，要做到中药的名称准确、品质可靠，必须努力提高从业人员的执业道德和业务素质，大力发展道地药材规范化种植，同时，应加强对市场的监督、管理与执法力度，杜绝假冒、伪劣药材。（二）中成药的鉴定《中国药典》2000年版一部收载中药成方制剂458种，但全国药厂生产的中药制剂已超过5000种。中成药的鉴定方法同中药材一样，主要包括性状、鉴别、检查和含量测定等。2010版《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法有显微镜鉴别，已成为控制中成药质量行之有效的常规方法和质量标准内容之一。用薄层色谱法进行定性鉴别，以色谱法和光谱法为主进行含量测定这部内容我们将在第二讲中细述。

鉴定中药的品种和质量，制订中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。“保质寻新，整理提高”1.1 鉴定中药的品种质量1、品种 中药中泛指物种，物种不同、成分不同、疗 效不同。一定品种的中药，是中医治病的物质基础。”虽有良医而药为伪药，则良医无济于事”，影响质量的首要因素。 以假充真 1982年陕西省对县以上药材系统523个单位调查，全省“伪品”26种，混淆品、误用品143种，35个县销售的巴载天是羊角藤，22个县的乌梅均为苦李子和山杏。1995年元月，我们在汉西收到十九种混淆品药材标本，包括金钱白花蛇（2种）、丹皮、土茯苓、五灵脂、前胡等。多源现象 石斛 本属10余种大黄 同属 3种川贝母 同属 4种品种混淆 大黄泻热通便，治疗急腹症效好，但一段时间发现毫无疗效，延误病情。1980年对陕西种植大黄调查，30%面积是波叶大黄，有一个地区全是波叶大黄，大黄属波叶组有抗菌作用但不含泻下成分番泻叶甙。半夏商品 有半夏和水半夏，水半夏无止呕作用。天南星为天南星属植物的块茎，但半夏属虎掌南星治宫颈癌有效，商品称虎掌南星。地区习惯用药 产生同名异物、同物异名现象。全国海风藤—————胡椒科风藤和石楠藤湖北胡椒科风藤和石楠藤——称作“岩香藤”夹竹桃科络石藤————称作“石楠藤”桑科霹雳———————称作“络石藤”松萝科松萝——————称作“海风藤” 物种的本质具有二重性，它既存在又不存在，一方面按形态和生殖的不连续性标准划分的种在自然界有一定普遍性，另一方面至今还没有一个把所有有机体都划分成统一的生物学单位的不连续性标准；种是又间断又连续的，连续的部分发生在种和种的交叉处，变异是多元化的，中间过渡的。在生态环境改变的情况下品种也发生变化，优劣是量变，真伪是质变。4、质量：地道药材品种退化、有效成分含量、杂质和有毒物含量、霉变程度。地理变化：内蒙黄芪栽培在河北，分枝多，柴性大，甜味低。生态变化：柴胡栽培，主根小，须根多，柴性大，显微结构改变。不当加工：苦参水泡切制——提不出苦参碱伪制假药：五味子提取了浸膏；金银花粘附杂质40%海金砂含砂——30%没药含树皮、砂石要求30~50% 1) 显微鉴定针对含有中药材粉末的成方制剂，借助显微镜观察检品种是否含有各组分中药材的粉末。2) 理化鉴定对待检中成药中主要药物的有效成分进行光谱或色谱分析，检验是否含有其有效成分及含量的多少。 1）本草考证，理清源流几千年来，我们积累了三千多种中药的宝贵药学史料，它是指导现代用药的基础。但古代文献浩如烟海，有些又难免出错，需要本草考证及研究。虎掌和南星纲目上为一物，根据调查，虎掌为半夏属掌叶半夏的块茎，含多量生物碱，为治疗宫颈癌的南星品种；天南星为天南星属 天南星、东北天南星、异叶天南星的块茎。2）整理品种，澄清混乱（一物一名）我国幅员辽阔，品种繁多，各地用药习惯和名称不尽相同，同名异物，同物异名现象严重，亟待整理。例 贯众 来源6科 35种东北 绵马贯众 含绵马酸类 杀虫效好中南 紫萁贯众 含促脱皮甾酮，促进代谢又如金钱草、连钱草、广金钱草等，分别以不同药材名入药。3）研究调查，继承发展。参考本草，不唯本草，不以本草为唯一尺度青蒿：菊科青蒿和黄花蒿，青蒿不含青蒿素，90典删去茵陈：茵陈传统用苗，但花蕾期利胆有效成分6.7 –二甲氧基香豆素和茵陈色酮等含量高，现茵陈蒿与茵陈（苗）同入药。求同存异，现代与传统共存，新苗与老茎共存，共同发展。 1、《药品管理法》首次 1984.9.20 颁布 1985.7.1实施2001.2.28修订 2001.12.1实施2、中药质量标准①中药标准含义：是国家对中药质量及其检验方法所作的技术规定，是中药生产、经营、使用、检验和监督管理部门共同遵循的法定依据。②制定原则：安全有效、技术先进、经济合理③适用范围：新中药材、新中成药、老药再评价④标准和政策1994年 卫生部药政局 《中药新药研究指南（药学、药理学、毒理学）》1999年 国家药品监督管理局 《中药新药研究的技术要求》2002年12月1日实施 SFDA 《药品注册管理办法》现阶段我国中药材及中药制剂的质量控制, 主要依据《中华人民共和国药典》(一部) 规定的常规方法进行, 只是部分药材和制剂有1个或数个指标成分的含量测定方法。从目前情况看, 仅靠这些方法在许多情况下还不能达到较好控制中药质量的目的, 如在使用已批准生产的中药注射剂中常有产生不良反应的现象, 这与制剂质量控制方法不规范, 从而造成制剂质量不稳定有密切关系。中药指纹图谱具有整体、宏观和模糊分析等特点, 可以通过对中药整体特性的描述, 采取适当模糊的处理方式, 达到整体质量控制的目的。以指纹图谱作为质量控制方法已成为目前的国际共识。为实现中药质量标准现代化并与国际接轨, 国家食品药品监督管理局已下发了中药指纹图谱研究要求, 首先要求对中药注射剂进行指纹图谱研究, 并正在抓紧进行指纹图谱库的建立工作, 以逐步实现中药材、中成药质量标准现代化。中药质量控制方法研究的必然模式: 将全成分指纹图谱和效标成分定性定量测定相结合,建立起符合中医用药特色规律的中药系列质量控制统一智能方法系统. 1.4.1 中药资源4.1 天然资源（1）品种丰富据中国药材总公司历时10年（1984~1994）的调查表明，我国药用植物、动物12807种。其中药用植物11 146 种(约占87 %) ,药用动物1581 种(约占12 %) ,药用矿物80 种(占不足1 %)（《中药大词典》1977，5800~6000种，植物5000）320种大宗植物药、29种动物药，总蕴藏量850万吨，野生资源是最宝贵的资源。甘草、麻黄、独活、冬虫夏草来自野生植物蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蝉蜕来自野生动物石膏、芝硝、朱砂、自然铜来自天然矿物（2）发现了原来完全依靠进口的野生资源如胡黄连、马钱子、安息香、沉香、广木香、阿魏4.2 中药生产各地常规经销品种600种，家种大宗药材150种，可提供的种植面积480万亩，年产量30-35万吨。（1）进口引种成功砂仁、肉桂、丁香、广木香、诃子、豆蔻。（2）蛤蚧、金钱白花蛇，梅花鹿、全蝎、珍珠养殖成功。（3）产量超万吨的有当归、茯苓、地黄、山药等。（4）合成中药：冰片、人工牛黄、人工培育牛黄。4.3 地道药材 天时、地利、人力（家种+野生）内蒙：黄芪、甘草吉林：人参、鹿茸甘肃：当归广西：蛤蚧 枳壳青海：大黄江苏：薄荷宁夏：枸杞安徽：丹皮、芍药云南：三七 、黄连广东：砂仁、槟榔、益智、巴戟天河南：山药、牛膝、红花、地黄、菊花浙江：玄参、浙贝、麦冬、杭菊、郁金、延胡索、白芍、白术四川：黄连、附子、川贝、川芎、川乌、川黄柏 被海内誉为“新三珍”的12种药用动物十分走俏。在香港：“新三鸡”（乌骨鸡、珍珠鸡、七彩山鸡）每只160港元。新三鸟（鹧鸪、鹌鹑、肉鸽）每只40港元。新三龟（草龟、金钱龟、金头龟）每公斤300、950、650元。珍珠属于传统养殖业。我国出口的药用营养型动物有乳鸽、甲鱼、黄鳝、泥鳅、鳜鱼、墨鱼、草鱼等近百种，尤其活甲鱼、金钱龟、桂花鱼、活黄鳝、活泥鳅等。原因：一是动物类药材需求急剧增长，二是野生药用动物资源日趋枯竭，标志养殖药用动物的黄金时期到来。据行家预测，今后较长时期营养型药用动物价挺货紧，大力发展药用动物前景广阔。 1、以亲缘关系为线索，根据生物科属亲缘相近，一般含有近似成分的规律，寻找类似疗效的中药进口阿魏、马钱子、沉香——国内东北满山红（兴安杜鹃）治气管炎，西北小叶枇杷（烈香杜鹃）广东紫花杜鹃，疗效类似；贝母属，新疆贝母、伊黎贝母、平贝母、湖北贝母均润肺平喘。人参、三七、西洋渗、珠子参含人参皂甙；（还有非人参属的胶股兰）湖北麦冬，短葶山麦冬多糖和皂苷含量与麦冬相近，但抗缺氧和免疫功能与麦冬相同或更优一筹，“山麦冬”进入95以后的药典。2、以有效成分为线索薯蓣皂甙元——薯蓣属穿龙蓣薯、黄姜、粉萆薢（粉背薯蓣）尚有绵萆薢和福州薯蓣。芸香科黄柏属、毛茛科唐松草属、小檗科小檗属均可作小檗碱的资源植物。岩白菜素为紫金牛科紫金牛中所含有的镇咳成分，该成分首次发现于虎耳草科岩白菜中，后从虎耳草科筛选，发现落新妇属含量较多。青黛——菘蓝、蓼蓝、马蓝 叶制成3、以药理和临床疗效为线索五味子、垂盘草等4、扩大药用部位乌龟腹甲（龟板）——背甲+腹甲（龟甲）5、老药新用丹参、川芎、葛根、山楂、三七、银杏叶——心血管疾病6、人工栽培、养殖野转家 射干、金钱白花蛇、鹿、麝、蜈蚣、蝎、土鳖虫。7、人工合成，代用品研究人工牛黄、体外培育牛黄——天然牛黄新阿胶——驴皮胶8、组织培养、生物工程（生物技术）： 紫杉醇 地大物博、物产丰富、品种繁多数量减少迅速，种群繁殖困难，濒危品种增加。全球性原因：热带森林破坏严重（马达加斯加，90%森林被毁），20年前地球上每天消失一个物种，今天每小时消失一个物种。地区性原因：1）生态环境破坏严重，人口↑耕地↓沙化↑水土↓57~86年，790万亩/年↓，937万亩/1993年↓（一个青海省耕地）人口/1600万/年，澳大利亚1480万，3.5倍青海省人口2）野生动植物保护意识差，法制不健全。海洋动物(鲸、海豹等)限捕，陆地野生动物一般禁捕。我国野生药用动物大量捕杀，熊↓、虎↓、蛇类↓、麝↓一级珍稀动物鼋当鳖卖（晴川饭店94.8购鼋80公斤，置冰库内）3）不科学的滥采滥伐野生珍稀植物在未大量栽培前，不得进入制药工业应用（保护企业、保护植物）。相关课程：中药资源学，药用植物学，中药拉丁语，中药商品学......中药鉴定学是一门重要的学科，在各类考试中也占有很重要的地位；在中药学专业的本科阶段，中药鉴定学占6学分，分两个学期；执业药师资格考试、卫生专业资格考试的考试科目中都有中药鉴定学。因此，学好中药鉴定是必要

　　导语：果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。下面是初级中药师考试中药鉴定学的相关内容。 　　果实和种子类中药 　　以果实或种子为药用部位的一类药材。大多数果实种子一起入药。 　　一、果实类中药 果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。 　　果实的类型：单果、聚合果：由一朵花的多数离生心皮(单雌蕊)形成的果实、聚花果。 　　入药部分：通常为完全成熟的或将近成熟的果实 　　1、完整果实;成熟的五味子、未成熟的枳壳、幼果枳实 　　2、果实的一部分：果皮(陈皮、大腹皮)，果皮某一部分(丝瓜络，橘络)，带果柄的部分果皮(甜瓜蒂，南瓜蒂)，宿萼(柿蒂)，果肉(山茱萸) 　　3、整个果穗：桑葚 　　(一)性状鉴别： 　　形状、大小、颜色，外部特征(顶部，基部，表面特征)，质地，破断面，气味。 　　表面特征：多带有附属物 　　1、毛茸;吴茱萸 　　2、钩刺;苍耳子 　　3、特殊纹理;五味子。 　　4、纵直棱角，使君子，巴豆 　　5、隆起的肋线，茴香，蛇床子 　　6、凹下的油点;陈皮 　　(二)显微鉴别：果皮分为：外果皮、中果皮、内果皮 　　1、外果皮(子房壁的外层发育而来)，与叶下表皮相当。表皮为一列细胞，外被角质层，偶有气孔存在，有木化形成的各种物质。少数具腺毛(吴茱萸);有的具腺鳞(蔓荆子)，有时其表皮细胞中含有有色物质或色素(川花椒)，有时在表皮细胞间嵌有油细胞(五味子)。 　　2、中果皮：中果皮(子房壁的内层发育而来)，与叶肉组织相当。大多由薄壁细胞组成，中部有细小维管束散在。注意细胞内含物。如：枳壳的中果皮内有油室，茴香的中果皮内可见油管。 　　3、内果皮与叶的上表皮相当。大多由1列薄壁细胞组成。有的主要为石细胞(胡椒);伞形科植物果实常见"镶嵌细胞"，是以5～8个狭长的薄壁细胞互相并列为一群，各群以斜角联合成镶嵌状。 　　二、种子类中药 　　种子是由胚珠受精后发育而成。种子包括种皮(由珠被发育而来)、种仁组成。种仁包括胚(卵细胞受精后发育而成)、胚乳(由受精的极核细胞发育而成)。胚包括胚根、胚茎、胚芽及子叶四部分。 　　药用部位 　　1、绝大多数成熟的种子(包括种皮和种仁)：如：马钱子 　　2、除去种皮的种仁;肉豆蔻 　　3、除去种仁的种皮;绿豆衣，花生衣 　　4、假种皮(由珠柄或胎座延伸发育而形成)：肉豆蔻衣 　　5、发芽种子;大豆卷 　　6、发酵的加工品 淡豆鼓 　　7、胚 莲子心 　　(一)性状鉴别： 　　形状，主要观察：大小，颜色，表面纹理，种脐，种脊，种阜等。 　　形状：大多圆球形，类球形或扁圆形。少数呈扁心形(杏仁)，马蹄形(决明子)，鸡心形(槟榔)，纽扣状(马钱子) 　　纹理：网状纹理，韭菜仔可与葱仔区别： 　　颗粒状突起，王不留行 　　色泽鲜艳花纹，蓖麻仔 　　具毛茸，番木鳖(马钱子) 　　具翅状物，木蝴蝶 　　种阜：巴豆 　　具有发达的胚乳：番木鳖无胚乳：杏仁(子叶特别发达) 　　浸入水中有粘性：葶苈子 　　水浸后种皮龟裂状：牵牛子 　　味：芸苔子(油菜子，口尝无辣味)。 　　(二)显微鉴别： 　　1、种皮通常只有一层种皮：有的.两层，分外种皮和内种皮;外种皮包括表皮和皮层。 　　(1)表皮层：由一列薄壁细胞组成，无气孔(可与果皮区分)有的充满粘液质，如白芥子;有的表皮层全由石细胞组成，如：天仙子;有的为狭长形的栅状细胞，细胞壁木化增厚，如青箱子，且表皮细胞含有色素;有的部分表皮细胞形成非腺毛;有的表皮细胞中单独或成群地散列石细胞，如：苦杏仁。 　　(2)栅状细胞层：有的种子表皮下方，有1或2～3列狭长细胞排列而成。栅状细胞木化增厚，如：决明子，有的内壁和侧壁增厚，而外壁菲薄，如白芥子;有的可见一折光率较强的光辉带，如：牵牛子、菟丝子。 　　(3)油细胞层：白豆蔻、砂仁等在种子的表皮下有油细胞层，内贮挥发油。 　　(4)色素层：具有颜色的种子，如：白豆蔻 　　(5)石细胞：除种子的表皮为石细胞外，瓜蒌仁表皮的内层几乎全是石细胞;白豆蔻的内种皮为石细胞层 　　(6)营养层：种皮中常有数列贮有淀粉粒的薄壁细胞，有的营养层中尚包括一层糊粉粒的细胞。 　　2、胚乳： 　　通常由贮有大量脂肪油和糊粉粒的薄壁细胞组成，有时含淀粉粒。大多数种子具有内胚乳。在无胚乳的种子中可见到1～2列残存的内胚乳细胞。胚乳细胞的壁大多为纤维素，也有半纤维素的增厚壁，有时含草酸钙结晶;有时糊粉粒中有小簇晶，如：小茴香。外胚乳细胞：不规则多角形，不呈径向延长。多含脂肪油，糊粉粒。 　　错入组织：种皮和外胚乳的折合层，不规则地错入于内胚乳中形成镶嵌状的组织，称之为错入组织(槟榔)。也有外胚乳直接错入内胚乳中(肉豆蔻) 　　3、胚：胚根、胚茎、胚芽及子叶四部分。子叶占胚的大部分。 子叶构造与叶相似，可看到明显的栅栏组织。胚乳和胚中储藏大量的脂肪油、蛋白质和淀粉粒。其中以蛋白质的存在最为特殊。种子粉末观察，最主要的是糊粉粒。因为只有种子含有糊粉粒。因此是确定种子类粉末的主要标志。糊粉粒的形状、大小及构造常因植物种类而异。 　　糊粉粒：是植物种子中一种贮藏的颗粒状的蛋白质。 　　三、代表性药物简介 　　1、荜茇 胡椒科荜茇的干燥近成熟或成熟果穗。果穗由绿变黑时采收。 　　2、五味子木兰科五味子的干燥果实(北五味子)。 　　性状：北五味子，果实圆球形，个大外皮紫红，紫黑色。皱缩，油润，肉厚，味酸(有的具白霜)。 　　显微：五味子 种子横切面：最外层为1列径向延长的石细胞，呈栅栏状;胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊粉粒。 　　成分：木脂素。如五味子甲素、乙素等 　　附注：南五味子木兰科华中五味子。果实小，外皮棕红色，干枯，肉薄，味较淡。显微鉴别：种皮内层的石细胞呈长圆形或类圆形，孔沟明显。 　　3、肉豆蔻 肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。 　　4、葶苈子 十字花科植物播娘蒿或独行菜的干燥成熟种子。前者习称"南葶苈子"，后者习称"北葶苈子"。用膨胀度区分。 　　5、覆盆子 蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。 　　6、木瓜 蔷薇科植物贴梗海棠干燥近成熟的果实。 　　性状：皱皮木瓜——果实多纵剖为2瓣，外紫红，具不规则皱纹，果肉厚细腻，味酸微涩。种子脱落处平滑而光亮。种子扁长三角形，红棕色，多脱落。气微清香，味酸微涩。 　　显微：皮层石细胞群排列成断续的环节，石细胞类圆形，壁厚，外果皮由数十列排列紧密的石细胞构成。中果皮为薄壁组织。内果皮为多列排列紧密的薄壁细胞。 　　成分：皂苷，黄酮类 维生素C ;大量有机酸等 　　7、山楂 　　[来源]蔷薇科山楂属植物山楂、山里红的干燥成熟果实。 　　显微： 山里红果实横切面 外果皮细胞一列长方形，内含棕红色色素;中果皮极厚，薄壁细胞含淀粉粒及少数草酸钙簇晶。 　　山楂：中果皮有较多石细胞散在 　　成分：黄酮类，有机酸等。 　　8、苦杏仁 为蔷薇科植物山杏、东北杏、西伯利亚杏及杏的干燥成熟种子性状鉴别：呈扁心形。顶端略尖，基部钝圆，左右不对称。种脐与合点间有深色的线形种脊，从合点处分散出许多深棕色的维管束脉纹。 　　【成分】 含有效成分苦杏仁苷。另含苦杏仁酶、脂肪油。苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。 　　【理化鉴别】 取本品数粒，加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。 　　9、桃仁 蔷薇科桃的或山桃的干燥成熟种子。 　　10、乌梅 蔷薇科植物梅的干燥近成熟的果实 　　11、金樱子 蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。 　　12、沙苑子 豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。略呈肾形而稍扁，嚼之有豆腥味 　　13、决明子 豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明 形似马蹄，有"S"形曲折的黄色子叶。小决明表面棱线两侧各有1条宽黄色带。 　　14、补骨脂 豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。性状鉴别：呈肾形，略扁。果皮黑色或黑褐色，具细微网状皱纹。凹侧有果梗痕。果实表面凹凸不平。种子1枚，黄棕色。子叶2，黄白色，富油质。微有香气，味辛、微苦。 　　显微鉴别：果实(中部)横切面：①果皮波状弯曲，表皮细胞1列，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺。②种皮外表皮为1列栅状细胞，其内为1列哑铃状支持细胞。果皮表面制片：气孔平轴式;表皮细胞含草酸钙小柱晶及小方晶。 　　【成分】合挥发油、香豆素、黄酮类化合物、树脂及豆甾醇等。 　　香豆素衍生物有：补骨脂素、异补骨脂素等等;黄酮类化合物：补骨脂甲素、补骨脂乙素、补骨脂甲素甲醚等等 　　15、枳壳 芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥的未成熟果实。为半圆球形，翻口似盆状。 　　16、陈皮 芸香科橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。 　　17、化橘红 芸香科植物化州柚(毛橘红)或柚(光橘红)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。 　　18、吴茱萸 芸香科植物吴菜萸、石虎 、疏毛吴茱萸干燥近成熟果实。性状： 果实类球形或略呈五角状扁球形，表面暗黄绿色，粗糙，顶端有凹窝，呈五角形星状裂隙。草酸钙簇晶较多;石细胞类圆形或长方形，胞腔大;油室碎片有时可见。 　　19、川楝子 楝科植物川楝的干燥成熟果实。呈类球形。表面金黄至棕黄色。每室含黑棕色长圆形的种子1粒。种仁乳白色，长圆形，富油性。 　　20、巴豆 大戟科巴豆的干燥成熟果实。呈卵圆形，具三棱。有纵线6条。有毒。种仁包含脂肪油，油中含强刺激性(泻下)和致癌成分，巴豆醇的双酯类化合物。蛋白质中有一种毒性球蛋白称巴豆毒素。 　　21、酸枣仁 鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。 　　22、使君子 使君子科使君子干燥成熟果实。 　　23、小茴香 伞形科植物茴香干燥成熟果实。形状：双悬果，稻谷状，极易分离成两个小分果;果实背面有5条隆起的纵棱线。 　　显微：中果皮有油管6个，脊线处有维管束柱，维管束的内外两侧，围有多数大型而特异的木化网纹细胞;内果皮为一列扁平细胞，细胞长短不一呈镶嵌状排列;内胚乳细胞多角形，含众多小糊粉粒，其中包有小簇晶。 　　成分：茴香油，主茴香脑，2——茴香酮等。黄酮、香豆素、脂肪油 　　24、山茱萸 山茱萸科山茱萸的干燥成熟果肉。 　　25、连翘 木犀科植物连翘的干燥果实。性状鉴别：表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点，两面各有一条明显的纵沟。青翘多不开裂，绿褐色，一侧有翅;老翘自尖端开裂或裂成两瓣。 　　成分：果皮中含连翘酚、连翘苷、连翘苷元及皂苷等。连翘酚为抗菌成分。 　　26、马钱子 马钱科植物马钱的干燥成熟种子。马钱科植物马钱的干燥成熟种子。主产印度、越南、缅甸、泰国。 　　性状：种子钮扣状，表面密生有丝状光泽，匍匐的银灰色茸毛，自中央向四周呈辐射状排列，有丝样光泽，底面中心有圆点状突起的种脐。质坚硬，味极苦，有剧毒。 　　化学成分： 吲哚类生物碱， 番木鳖碱(士的宁，主要活性成分)、马钱子碱 　　27、菟丝子 旋花科植物菟丝子的干燥成熟种子。 　　28、牵牛子旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。 　　29、枸杞子 茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。 　　性状鉴别：药材纺锤形或椭圆形;表面显红色或暗红色，具不规则皱纹;果肉柔软而滋润，有粘性;气微，味甜，嚼之唾液呈红黄色。 　　显微鉴别：外果皮细胞多角形，表面具平行的微波状角质层纹理，中果皮细胞类圆形，内含红棕色或橙红色球形色素;种皮石细胞类方形， 　　30、栀子 茜草科栀子的干燥成熟果实。性状鉴别：药材呈长卵圆形或椭圆形;表面红棕或红黄;有6条翅状纵棱;果皮薄而脆，内表面呈鲜黄色，有光泽，2～3条假隔膜。 　　显微鉴别：粉末：果皮石细胞类方形;纤维细长，梭形;石细胞类圆形，胞腔内含草酸钙方晶;种皮细胞黄色，壁厚，纹孔甚大，胞腔棕红色;草酸钙簇晶。 　　成分：环烯醚萜苷类;色素;三萜;有机酸 　　31、瓜蒌 葫芦科栝蒌或双边栝楼的干燥成熟果实。 　　32、牛蒡子 菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。 　　33、槟榔棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。近圆锥形或扁圆球形，基底有珠孔，近珠孔之侧，有一新月形或三角形疤痕。断面呈棕白相间的大理石样花纹。 　　显微鉴别：横切面：①错入组织系种皮内层和外胚乳的折合层不规则伸入内胚乳中，折合层的种皮细胞较小。 　　34、砂仁 姜科阳春砂、绿壳砂、海南砂成熟果实。 　　性状：阳春砂：卵圆形，密生短钝软刺，具网状突起的纹理。皮薄，易纵向撕裂。种子团三瓣，种子具膜质而粗糙的假种皮。质优 　　绿壳砂：种子团外被一层白霜，不易擦落。质较优 　　海南砂：有明显的三棱，表面软刺。质差。 　　显微鉴别：阳春砂种子横切面：①假种皮为长形薄壁细胞，部分易脱落。②表皮下为1列含棕红色或棕色的色素细胞，油细胞层一列;内种皮为1列栅状黄棕色石细胞。内含硅质块 　　成分：含挥发油。 　　35、豆蔻 姜科植物白豆蔻(原豆蔻)或爪哇白豆蔻(印尼白豆蔻)的干燥成熟果实。硫熏性状鉴别：白豆蔻 近球形;有3条纵深的槽纹，两端具浅黄棕色茸毛;果皮易纵向开裂，种子团3掰。有油性;味辛凉，略似樟脑。果皮较薄，种子瘦瘪，气味较弱。 　　化学成分：挥发油、皂苷

执业药师中药鉴定学:显微鉴别(2) 中药鉴定学：显微鉴别——蕨类植物根茎 　　外表通常为一列表皮，表皮下面有下皮层（Hypodermis），为数列厚壁细胞，内部为薄壁细胞组成的基本组织。一般具网状中柱（Dictyostele），因根茎叶隙的纵向延伸和互相重叠，将维管系统分割成束，横切面观可见断续环状排列的周韧型维管束，每一维管束外围有内皮层，网状中柱的一个维管束又称分体中柱（Meristele）。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。在环列的分体中柱的外方，有叶迹维管束。如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱。木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。 　　蕨类植物根茎的木质部无导管而有管胞，管胞大多为梯纹。在基本组织的细胞间隙中， 有的具间隙腺毛，如绵马贯众。 　　根茎类中药的横切面显微鉴别，首先应根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。根茎中常有分泌组织存在，如川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞。单子叶植物根茎中常有粘液细胞，其中常含草酸钙针晶或针晶束，如半夏、白及等。厚壁组织也常有存在，是重要的鉴别特征之一，如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外方部位均有石细胞。多数根茎类中药含有淀粉粒，有的含有菊糖而无淀粉粒，如苍术等。

【性状鉴别】 　　川黄柏 　　①　呈板片状或浅槽状，长宽不等，厚3mm～7mm. 　　②　外表面黄棕色或黄褐色，较平坦，皮孔横生，嫩皮较明显，有不规则的纵向浅裂纹，偶有残存的灰褐色的粗皮。 　　③　内表面暗黄色或黄棕色，具细密的纵纹。体轻，质较硬，断面深黄色，裂片状分层，纤维性。 　　④　气微，味苦；粘液性，可使唾液染成黄色。 　　关黄柏 　　通常较川黄柏薄，厚约2mm～4mm.外表面深黄棕色，具不规则的纵裂纹，时有暗灰色的栓皮残留，栓皮厚，有弹性，皮孔小而少见，内表面黄色或黄棕色。体轻，质硬，断面鲜黄色或黄绿色。 　　均以皮厚、断面色黄者为佳。 　　【显微鉴别】 　　川黄柏横切面 　　①　未去净外皮者，木栓层由多列长方形细胞组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸钙方晶。 　　②　皮层比较狭窄，散有纤维群及石细胞群，石细胞大多分枝状，壁极厚，层纹明显。 　　③　韧皮部占树皮的极大部分，外侧有少数石细胞，纤维束切向排列呈断续的层带，纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶。 　　④　射线宽2～4列细胞，常弯曲而细长。薄壁细胞中含有细小的淀粉粒，粘液细胞随处可见。 　　关黄柏与川黄柏相似，不同点是：关黄柏木栓细胞呈方形，皮层比较宽广，石细胞较川黄柏略少，射线较平直，硬韧部不甚发达。 　　关黄柏粉末：呈绿黄色或黄色。 　　①　石细胞众多，鲜黄色，长圆形、纺锤形或长条形，直径35μm～80μm，有的呈分枝状，枝端钝尖，壁厚，层纹明显。 　　②　纤维鲜黄色，直径16μm～38μm，常成束，周围的细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。 　　③　草酸钙方晶极多，直径12μm～24μm～30μm. 　　④　淀粉粒细小。 　　⑤　粘液细胞可见，呈类球形，直径32μm～42μm. 　　川黄柏不同于关黄柏的特征是：石细胞大多呈分枝状，呈圆形者直径40μm～128μm，孔沟不明显。黄色粘液细胞多考试，大网站收集单个散离，遇水渐膨胀呈类圆形或矩圆形，直径40μm～72μm，壁薄，有时胀裂，胞腔可见无定形粘液质。 　　【成分】 　　关黄柏树皮含多种生物碱，主要为小檗碱（berberine）约0.6％～2.5％，并含少量黄柏碱（phellodendrine）、木兰碱（magnof1orine）、掌叶防己碱（即棕榈碱，palmatine）等，另含苦味质黄柏酮、黄柏内酯（即柠檬苦素）、白鲜内酯、青荧光酸等。此外，还有α-及β-谷甾醇、豆甾醇等。 　　川黄柏树皮含小檗碱约1.4％～5.8％、黄柏碱、木兰碱、掌叶防己碱等生物碱。 　　【理化鉴别】 　　取黄柏断面，置紫外光灯下观察，显亮黄色荧光。 　　取粉末1g，加乙醚10ml，振摇后，分取浸出液，挥去乙醚，残渣加冰醋酸使溶解，再加浓硫酸1滴，放置，溶液呈紫棕色，（黄柏酮及植物甾醇的反应） 　　取粉末0.1g，加乙醇10ml，振摇数分钟，滤过，滤液加硫酸1ml，沿管壁滴加氯试液1ml，在两液接界处显红色环。（检查小檗碱） 　　本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液，另取黄柏对照药材的乙醇提取液，再取小檗碱考，试大网站收集对照品溶液，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯-醋酸乙酯-甲醇-异丙醇-浓氨试液（6：3：1.5：1.5：0.5）为展开剂，置氨蒸气饱和的层析缸内展开，置紫外光灯（365nm）下观察，供试品色谱中，在与对照药材及对照品色谱相应的位置上，显相同的斑点。

☆ ☆☆☆☆考点31：根及根茎类中药－川乌、草乌 　　川乌 　　[来 源] 为毛茛科植物乌头的干燥母根（主根）。 　　[产 地] 主产于四川江油、平武，陕西省；湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。 　　[性状鉴别] ①药材：呈不规则圆锥形，稍弯曲，中部多向一侧膨大，顶端有残存的茎基。表面棕褐色或灰棕色，稍皱缩，有小瘤状突起的侧根及除去 子根后的痕迹。质坚实，不易折断，横切面粉质，类白色或浅灰黄色，可见多角形的环纹（形成层）。气微，味辛辣而麻舌。②饮片：制川乌为不规则长三角形的 片。表面黑褐色或黄褐色，有灰棕色形成层环纹。体轻，质脆，断面有光泽。无臭，微有麻舌感。 　　[显微鉴别] 根横切面：①最外层后生皮层为棕色木栓化细胞。②皮层薄壁组织偶见石细胞，类长方形、方形或长椭圆形，胞腔较大；内皮层不甚明 显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。其内外侧偶有1至数个异型维管束。⑤木质部导管多单列，径向或略呈“V”字形排列。⑥髓部明显。⑦薄 壁细胞含淀粉粒。 　　[成 分] ①生物碱，其中主要为剧毒的双酯类生物碱：中乌头碱，乌头碱，次乌头碱，杰斯乌头碱，异翠雀花碱等。尚含川乌碱甲、乙和脂乌头碱等。②乌头多糖。 　　[含量测定] 制川乌：用分光光度法测定，制川乌含生物碱以乌头碱计，不得少于0.20%. 　　草乌 　　[来 源] 为毛莨科植物北乌头的干燥块根。 　　[性状鉴别] 呈不规则长圆锥形，略弯曲。表面灰褐色或黑棕褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。无臭，味辛辣、麻舌。 　　☆ ☆☆考点32：根及根茎类中药－附子 　　[来 源] 为毛莨科植物乌头子根的加工品。 　　[产 地] 四川、陕西省为主要栽培产区，湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。 　　[性状鉴别] 药材：盐附子，呈圆锥形。表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。质重而坚硬，难折 断，受潮则变软。横切面灰褐色，有多角形环纹（形成层），环纹内侧导管束排列不整齐，并有充满盐霜的小空隙。气微，味咸而麻，刺舌。 　　[显微鉴别] 根横切面：为次生构造不发达根的构造。①后生皮层为黄色木栓化细胞。②皮层细胞切向延长，偶有石细胞，类长方形，胞腔较大；内皮 层明显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。⑤木质部导管多单列或略呈“V”字形排列。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞充满淀粉粒。 　　[成 分] ①根含生物碱。中乌头碱为镇痛的主要活性成分。②强心成分消旋去甲基乌药碱、棍掌碱及去甲猪毛菜碱。 　　[检 查] 乌头碱限量。 　　☆ ☆考点33：根及根茎类中药－白芍 　　[来 源] 为毛茛科植物芍药的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截。表面类白色或浅红棕色，光洁，隐约可见横长皮孔及纵皱纹，有细根痕或偶有残留棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面平坦，角质样类白色或微红色，形成层环明显，射线放射状。气微，味微苦而酸。 　　[显微鉴别] 粉末：类白色。①草酸钙簇晶较多，存在于薄壁细胞中，有的一个细胞含2至数个簇晶，含晶细胞常纵列成行。②木纤维长梭形，壁厚。③导管为具缘纹孔或网纹。④薄壁细胞含糊化淀粉团块。 　　[成 分] ①苷类成分：芍药根含多量芍药苷，经加工为白芍后，含量显著减少；并含少量羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷。②苯甲酸。③鞣质。④挥发油等。 　　芍药苷为解痉、镇痛、抗炎有效成分。白芍总苷有抗肝损伤作用。 　　☆ ☆☆☆☆考点34：根及根茎类中药－黄连 　　[来 源] 为毛莨科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种依次习称“味连”、“雅连”、“云连”。 　　[性状鉴别] 药材：味连，多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪。表面黄褐色或灰黄色，粗糙，有不规则结节状隆起及须根或须根残基，有的节间较 长，表面平滑如茎杆，习称“过桥”；上部残留褐色鳞叶，顶端常有残余的茎或叶柄残基。质坚硬，折断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，有 放射状纹理，髓部红棕色，有时空心。 　　[显微鉴别] （1）根茎横切面：味连，①木栓层为数列细胞。②皮层较宽，石细胞鲜黄色，单个或成群散在。③中柱鞘纤维束木化，或伴有少数石细 胞，均显黄色。④维管束外韧型，环列，束间形成层不明显；木质部黄色，均木化，木纤维较发达。射线宽窄不一。⑤髓部均为薄壁细胞，无石细胞。⑥薄壁细胞含 细小淀粉粒。（2）粉末：云连为无石细胞和中柱鞘纤维。 　　[成 分] ①三种黄连均含多种异喹啉类生物碱，以小檗碱含量，呈盐酸盐存在，其次为黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱、表小檗碱 等，由于它们结构相似，常统称为黄连生物碱。此外，尚含木兰碱。②酸性成分阿魏酸、绿原酸等。黄连碱和表小檗碱是黄连的特征性成分。 　　[理化鉴别] ①取本品粗粉约1g，加乙醇10ml，加热至沸腾，放冷，滤过。取滤液5滴，加稀盐酸1ml与含氯石灰少量，即显樱红色；另取滤 液5滴，加5%没食子酸的乙醇溶液2～3滴，蒸干，趁热加硫酸数滴，即显深绿色。②取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，加 盖玻片放置片刻，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出（硝酸小檗碱）。 　　[含量测定] 用薄层扫描法测定，本品含小檗碱以盐酸小檗碱计，不得少于3.6%. 　　☆ ☆☆☆考点35：根及根茎类中药－防己 　　[来 源] 为防己科植物粉防己的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：呈不规则圆柱形、半圆柱形或块片状，常屈曲不直，结节状，形如猪大肠。表面淡灰黄色，弯曲处常有深陷的横沟。质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，木部占大部分，有稀疏的放射状纹理（习称“车轮纹”）。气微，味苦。 　　[显微鉴别] 根横切面：①木栓层已除去或有残留。②皮层细胞切向延长，散有石细胞群，石细胞类方形或多角形，壁稍厚。③韧皮部较宽。④形成层成环。⑤木质部导管稀少，成放射状排列，导管旁有木纤维，射线较宽。⑥薄壁细胞含淀粉粒，并可见细小杆状草酸钙结晶。 　　[成 分] 含多种异喹啉生物碱。其中主要为粉防己碱，防己诺林碱，轮环藤酚碱等十余种生物碱。粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、降压、扩冠脉作用，还具有抗肿瘤作用。 　　[含量测定] 用分光光度法测定粉防己碱。 　　☆ ☆考点36：根及根茎类中药－北豆根 　　[来 源] 为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎。 　　[性状鉴别] 药材：呈细长圆柱形，弯曲，有分枝。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维性，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓。气微，味苦。 　　☆☆☆☆考点37：根及根茎类中药－延胡索 　　[来 源] 为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。 　　[产 地] 主产于浙江东阳、磐安。 　　[性状鉴别] 药材：呈不规则扁球形。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆，碎断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。 　　[显微鉴别] 粉末：绿黄色。①下皮厚壁细胞多角形、类方形或长条形，壁木化、稍厚，有的呈连珠状增厚，具细密纹孔。②石细胞类圆形、长圆形或长多角形，壁较厚，纹孔细密。③薄壁细胞中含糊化的淀粉团块。④导管多为螺纹，少数为网纹。 　　[成 分] 含多种生物碱，主要有：延胡索甲素、延胡索乙素、延胡索丙素、延胡索丁素、延胡索戊素、延胡索己素、延胡索庚素。延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。 　　☆ 考点38：根及根茎类中药－板蓝根 　　[来 源] 为十字花科植物菘蓝的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：呈圆柱形，稍扭曲。表面浅灰黄色或浅棕黄色，有纵皱纹及支根痕，皮孔横长。根头部略膨大，可见轮状排列的暗绿色或暗棕色叶柄残基和密集的疣状突起。质略软而实，易折断，断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微甜而后苦涩。 　　[显微鉴别] 根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层较窄。③韧皮部宽广，射线明显。④形成层成环。⑤木质部导管周围有木纤维束。⑥薄壁细胞含淀粉粒。 　　[成 分] 根含：①靛蓝、靛玉红。②氨基酸。③多糖。④苷类。 　　[理化鉴别] ①本品水煎液置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。②以精氨酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 　　☆ ☆考点39：根及根茎类中药－地榆 　　[来 源] 为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根。后者习称“绵地榆”。 　　[性状鉴别] 药材：地榆，根呈不规则圆柱形或纺锤形，多弯曲。表面棕色至暗棕紫色，具纵皱纹，粗糙。质硬脆，折断面较平坦，略显粉性，皮部淡 黄色，木部粉红色或淡黄色，有放射状纹理。气微，味微苦而涩。长叶地榆（绵地榆）根较长，可达26cm，直径0.5～2cm.表面棕褐色。质坚韧，不易折 断，断面皮部黄色，有多数黄白色至黄棕色絮状纤维，木部淡黄色，放射状纹理不明显。 　　[成 分] ①含鞣质，主要有地榆素。②三萜类及其皂苷。③黄酮类化合物。④地榆酸双内酯。⑤甾醇等。 　　☆☆☆☆考点40：根及根茎类中药－苦参 　　[来 源] 为豆科植物苦参的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：呈长圆柱形，下部常有分枝。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性。气微，味极苦。 　　[显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层为多列细胞。②韧皮部散有多数纤维束。③束间形成层有的不明显。④木质部导管放射状排列。⑤射线较宽。 ⑥薄壁细胞中含淀粉粒及草酸钙方晶。（2）粉末：淡黄色。①纤维及晶纤维众多。纤维壁甚厚，胞腔线形，非木化；纤维周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤 维。②草酸钙方晶较多。③导管主为具缘纹孔导管，较粗大。④石细胞偶见，类长方形，孔沟稀疏。 　　[成 分] ①根含20多种生物碱，主要为苦参碱及氧化苦参碱、槐定碱，还含羟基苦参碱、N-甲基金雀花碱、d-异苦参碱等。②含多种黄 酮成分如苦参啶、苦参酮等。生物碱及黄酮类均为活性成分。苦参碱、氧化苦参碱等具有抗肿瘤、升白细胞、抗炎、平喘、抗心律失常、保肝等作用。 　　[理化鉴别] 取本品横切片，加氢氧化钠试液数滴，栓皮即呈橙红色，渐变为血红色，久置不消失。木质部不呈现颜色反应。 　　[含量测定] 用薄层扫描法测定，本品按干燥品计算，含苦参碱不得少于0.080%. [来源于网络，由医学教育网搜集整理]

☆ ☆☆☆☆考点11：附录中与中药材有关的规定 　　1.药材取样法 　　（1）从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则：①药材总包件数在100件以下的，取样5件；②100～1000件，按5%取样；③超过1000件的，超过部分按1%取样；④不足5件的，逐件取样；⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。 　　（2）破碎或粉末状药材的取样：包件多的，每一包件的取样量一般按下列规定：①一般药材100～500g.②粉末状药材25g.③贵重药材 5～10g.④个体大的药材，根据实际情况抽取有代表性的供试品。如药材的个体较大时，可在包件不同部位（包件大的应从10cm以下的深处）分别抽取。 　　（3）平均供试品的量平均供试品的量一般不得少于实验所需用的3倍数。 　　2.杂质检查法：中药中杂质的混存，直接影响药材的纯度。这些杂质系指来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符；来源与规定不同的物质；无机杂质，如沙石、泥块、尘土等。 　　3.水分测定法 　　第一法（烘干法）：本法适用于不含或少含挥发性成分的药品。 　　第二法（甲苯法）：本法适用于含挥发性成分的药品。 　　第三法（减压干燥法）：本法适用于含有挥发性成分的贵重药品。 　　第四法（气相色谱法）：色谱条件与系统适用性试验按药典规定进行。 　　4.灰分测定法 　　（1）总灰分测定法：药材的总灰分包括药材本身经过灰化后遗留的不挥发性无机盐类（即生理灰分）以及药材表面附着的不挥发性无机盐类（即外来杂 质）。总灰分测定法样品应能通过2号筛，炽灼坩埚应至恒重，样品缓缓炽热，注意避免燃烧，至完全炭化时，逐渐升高温度至500～600℃，使之完全灰化至 恒重计算。 　　（2）酸不溶性灰分测定法：酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材中有无泥沙掺杂及其含量。将所 得的总灰分加入稀盐酸约10ml加热处理后，用无灰滤纸滤过，坩锅内残渣用水洗于滤纸上，并洗涤至洗液不显氯化物反应为止，滤渣连滤纸一同移入同一坩锅 内，干燥，炽灼至恒重，计算。 　　☆ ☆☆☆☆考点12：性状鉴定法 　　性状鉴定的内容包括：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试等。 　　1.中药材：①形状。②大小。③颜色。④表面特征。指药材表面是光滑还是粗糙，有无皱纹、皮孔、鳞片、毛茸或其他附属物等。如白芥子表面光滑，紫 苏子表面有网状纹理，海桐皮表面有钉刺，合欢皮的皮孔棕红色、椭圆形，辛夷（望春花）苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，均为其重要鉴别特征。 ⑤质地。有的药材因加工方法不同，质地也不一样，经蒸、煮加工的药材，常质地坚实，半透明，呈角质样；富含淀粉者，晒干后质地常显粉性。⑥断面特征。⑦ 气。⑧味。⑨水试。⑩火试。 　　2.中药饮片：系指将药材通过净制、切制或炮炙，制成一定的规格，直接供配方、制剂使用的加工药材，又称“咀片”。饮片的规格有片、段、块、丝等。其厚薄大小通常为： 　　片：极薄片0.5mm以下，薄片1～2mm，厚片2～4mm； 　　段：长10～15mm； 　　块：为8～12mm的方块； 　　丝：皮类药材丝宽2～3mm，叶类药材丝宽5～10mm. 　　☆ ☆☆☆考点13：显微制片方法 　　显微鉴定法是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征、矿物的光学特性，和用显微化学方法，确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪与纯度甚至品质，以及对中成药是否按处方规定投料进行鉴定。 　　显微制片方法：有横切片或纵切片、表面制片、粉末制片、解离组织片、花粉粒与孢子制片、矿物药磨片和粉末中成药片等方法。其中，制作解离组织片 时，如样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在，可用氢氧化钾法；如果样品坚硬，木化组织较多或集成较大群束，可用硝铬酸法或氯酸钾法。矿物药因特 别坚硬，要进行显微鉴别，必须用一定的设备按一定的工序将矿物磨制成0.03mm厚的薄片后制片，然后根据鉴定对象不同的光学性质选用透射光源或反射光源 的偏光显微镜进行鉴定。 　　☆ ☆☆☆☆考点14：显微化学鉴定法 　　1.细胞壁性质的鉴别 　　（1）木质化细胞壁：加间苯三酚试液1～2滴，稍放置，加盐酸l滴，因木化程度不同，显红色或紫红色。 　　（2）木栓化或角质化细胞壁：加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。 　　（3）纤维素细胞壁：加氯化锌碘试液，或先加碘试液湿润后，稍放置，再加硫酸溶液（33→50），显蓝色或紫色。 　　（4）硅质化细胞壁：加硫酸无变化。 　　2.细胞内含物性质的鉴别 　　（1）淀粉粒：①加碘试液，显蓝色或紫色。②用甘油醋酸试液装置，置偏光显微镜下观察，未糊化的淀粉粒显偏光现象；已糊化的无偏光现象。 　　（2）糊粉粒：①加碘试液，显棕色或黄棕色。②加硝酸汞试液，显砖红色。 　　（3）脂肪油、挥发油或树脂①加苏丹Ⅲ试液，显橘红色、红色或紫红色。②加90%乙醇，脂肪油不溶解（蓖麻油及巴豆油例外），挥发油则溶解。 　　（4）菊糖：加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解。 　　（5）黏液：加钌红试液，显红色。 　　（6）草酸钙结晶：①加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生。②加硫酸溶液（1→2），逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。 　　（7）碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。 　　（8）硅质：加硫酸不溶解。 　　☆ ☆☆考点15：物理常数的测定 　　包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变，如《中国药典》规定 蜂蜜的相对密度在1.349以上，蜂蜜中掺水就会影响黏稠度，使相对密度降低。《中国药典》2005年版一部对有些药材的物理常数做了规定，薄荷油相对密 度为0.888～0.908；冰片（合成龙脑）的熔点为205～210℃；肉桂油的折光率为1.602～1.614等。 　　☆ ☆☆考点16：理化鉴定法－一般理化鉴别 　　1.化学定性分析：利用药材中的化学成分能与某些试剂产生特殊的气味、颜色、沉淀或结晶等反应来鉴别中药的真伪。 　　2.微量升华：是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、色泽，或取升华物加试液观察反应。 　　3.荧光分析：是利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色的荧光的性质进行鉴别。样品应置紫外光灯下约10cm处观察，除另有规定外，紫外光灯的波长为365nm，如用短波（254～265nm）时，应加以说明，因两者荧光现象不同。 　　4.显微化学分析：是将药材的切片、粉末或浸出物等置于载玻片上，加某些化学试剂后产生沉淀或结晶，在显微镜下观察其形状和颜色进行鉴别。如北柴 胡横切片加1滴无水乙醇-浓硫酸（1：1）液，在显微镜下观察可见木栓层，栓内层和皮层显黄绿色至蓝绿色，示其有效成分柴胡皂苷存在于以上部位。 　　5.泡沫指数和溶血指数的测定：利用皂苷的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红血球的性质，可测定含皂苷类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。 　　☆ ☆☆☆☆考点17：理化鉴定法－常规检查 　　1.水分测定法：有烘干法、甲苯法、减压干燥法和气相色谱法。 　　2.灰分测定法：有总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法。 　　3.膨胀度的测定：膨胀度是药品膨胀性质的指标，系指按干燥品计算，每1g药品在水或其他规定的溶剂中，在一定的时间与温度条件下膨胀后所占有的 体积（ml）。药材中含有的黏液质、果胶、树胶等成分，有吸水膨胀的性质，其吸水膨胀的程度和其所含的黏液等成正比关系，可通过测定膨胀度进行鉴别。南葶 苈子和北葶苈子外形不易区分，北葶苈子膨胀度不低于12，南葶苈子膨胀度不低于3，两者的膨胀度差别较大，通过测定比较可以区别二者。 　　4.酸败度：酸败度是指油脂或含油脂的种子类药材，在贮藏过程中发生复杂的化学变化，产生非酯化脂肪酸（游离脂肪酸）、过氧化物和低分子醛类、酮 类等分解产物，因而出现异臭味，影响药材的感观性质和内在质量。通过酸值、羰基值或过氧化值的测定，以控制含油脂种子类药材的酸败程度。 　　5.色度检查：了解和控制其走油变质的程度。 　　6.有害物质的检查：中药中的有害物质包括残留农药、真菌和真菌毒素及重金属、砷盐等。有害物质的检测内容包括： 　　（1）有机氯农药残留量的检测：有机氯类农药中滴滴涕（DDT）和六六六（BHC）是使用最久、数量的农药。中药中有机氯类农药残留量的分析，一般用气相色谱法测定。 　　（2）有机磷农药残留量的检测：有机磷农药常见的有敌敌畏、敌百虫（美曲膦酯）等。利用某些有机磷农药，如美曲膦酯（敌百虫）等对胆碱酯酶具抑制 作用，且酶的基质（β-醋酸萘酯）水解产物能与特定显示剂（固蓝β-盐）结合呈紫色反应原理，在已有农药的薄层板上，其农药斑点部位因酶的活性被抑制，基 质不被水解，不引起呈色反应，在紫色薄层板上衬出无色斑点，根据斑点大小，经扫描检测出农药的残留量，此法称薄层-酶抑制法。 　　（3）黄曲霉毒素的检查：检测的方法主要是根据黄曲霉毒素中毒性的成分的理化性质设计的。 　　（4）重金属的检查：目前测定重金属含量使用较多的是原子吸收分光光度法。 　　（5）砷盐检查：《中国药典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法。 　　☆☆考点18：理化鉴定法－分光光度法 　　分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内对光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析的方法。分光光度法包括紫外分光光度法、比 色法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法。常用的波长范围为：200～400nm的紫外光区；400～760nm的可见光区；2.5～25？m（按波数 计为4000～400cm-1）的红外光区。所用仪器为紫外分光光度计、可见分光光度计（或比色计）、红外分光光度计和原子吸收分光光度计。 　　1.紫外分光光度法：对主成分或有效成分在200～400nm处有吸收波长的中药，常可选用此法。 　　2.比色法：在可见光区400～760nm，有些物质对光有吸收，有些物质本身并没有吸收，但在一定条件下加入显色试剂或经过处理使其显色后，可用此法测定。［医学 教育网 搜集整 理］ 　　3.红外分光光度法。 　　4.原子吸收分光光度法。 　　☆考点19：理化鉴定法－含量测定 　　含量测定的方法很多，既有经典分析方法（容量法、重量法等）又有现代仪器分析法（如分光光度法、气相色谱法、薄层扫描法、高效液相色谱法等）。可根据各药材的具体情况选用适当的方法进行。 　　挥发油含量测定中药中的挥发油常因其具有多种生物活性和临床疗效而成为有效成分（部位），其含量多少是中药质量指标之一。《中国药典》2005年 版规定，挥发油含量测定方法有2种。甲法：适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油。乙法：适用于测定相对密度在1.0以上的挥发油。 　　☆ 考点20：根类中药的性状鉴别 　　根类中药包括药用部位为根或以根为主带有部分根茎的药材。双子叶植物的根一般为直根系，主根发达，侧根较细，主根常为圆柱形，如甘草、黄芪、牛膝 等，或呈圆锥形，如白芷、桔梗等，有的呈纺锤形，如地黄、何首乌等；少数为须根系，多数细长的须根集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。单子叶植物的根一般为 须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如郁金、麦冬等。 　　一般双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木部较环外的皮部大，中央无髓部，自中心向外有放射状的射线纹理，木部尤为明显，外表常有栓皮。单子 叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理，外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。 [来源于网络，由医学教育网搜集整理]

☆ 考点31：根及根茎类中药－天冬 [来 源] 为百合科植物天冬的干燥块根。 [性状鉴别] 药材：呈长纺锤形，两端渐细，略弯曲。外皮多已除去，表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。对光透视，有一条不透明的细木心。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。气微，味甜、微苦。 ☆ ☆☆☆考点32：根及根茎类中药－麦冬 [来 源] 为百合科植物麦冬的干燥块根。 [产 地] 主产于浙江慈溪、余姚、萧山、杭州者称杭麦冬；主产于四川绵阳地区三台县者称川麦冬。多为栽培品。 [显微鉴别] （1）横切面：①表皮细胞1列，根被为3～5列木化细胞。②皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞；内皮层细胞壁均匀增厚，木 化，有通道细胞，其外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁均增厚，纹孔细密。③中柱较小，中柱鞘为1～2列薄壁细胞；辐射型维管束，韧皮部束16～22个，位于 木质部束的弧角处；木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。④髓小，薄壁细胞类圆形。（2）粉末：白色或黄白色。气微香，味甘、微苦。 ①皮层薄壁细胞类圆形，黏液细胞中含草酸钙针晶束。②石细胞呈长方形，常成群存在，细胞壁木化，壁孔细密，有的三壁增厚，孔沟明显。③根被细胞多角形，壁 木化，有壁孔。④木纤维细长，壁木化。⑤根毛如有存在，细长弯曲。⑥导管及管胞多单纹孔及网纹，少数为具缘纹孔，常与木纤维相连。 [成 分] ①皂苷类成分。②糖类成分。③黄酮类成分。④植物甾醇。⑤律草烯，萜类化合物以及萜苷等。 [理化鉴别] 取薄片置紫外光灯（365nm）下观察，显浅蓝色荧光。 ☆ ☆考点33：根及根茎类中药－知母 [来 源] 为百合科植物知母的干燥根茎。不除外皮者称“毛知母”，除去外皮者称“知母肉”。 [性状鉴别] 药材：毛知母，呈长条状，微弯曲，略扁，少有分枝，一端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头”。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟， 具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起略较皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味 微甘、略苦，嚼之带黏性。 ☆ ☆☆☆考点34：根及根茎类中药－山药 [来 源] 为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。 [产 地] 主产于河南省的温县、武陟、博爱、沁阳等县。 [性状鉴别] 药材：毛山药，略呈圆柱形，弯曲而稍扁。表面黄白色或淡黄色，偶有浅棕色的外皮残留，有纵沟、纵皱纹及须根痕。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。 [显微鉴别] 粉末：类白色。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。①淀粉粒众多，单粒椭圆形、三角状卵形或类圆形，脐点点状、人字形、十字形或短缝 状，位于较小端，可见层纹；复粒稀少，由2～3个分粒组成。②草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。③导管为具缘纹孔及网纹导管，也有螺纹及环纹导管。④纤维少 数，细长，壁甚厚，木化。 ☆ ☆考点35：根及根茎类中药－射干 [来 源] 为鸢尾科植物射干的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材：呈不规则的结节状，有分枝。表面黄褐色、棕褐色或黑褐色，皱缩，有排列较密的横向环纹。上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，偶有茎基残存；下面有残留的细根及根痕。质硬，折断面黄色，颗粒性。气微，味苦、微辛。 ☆☆☆考点36：根及根茎类中药－莪术 [来 源] 为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者称为“温莪术”。 [性状鉴别] 药材：蓬莪术，呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆。表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有圆形微凹的须 根痕或有残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，难折断，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色 粉性，皮层与中柱易分离，可见一棕褐色环状纹。气微香，味微苦而辛。 [成 分] 含挥发油，油的组成为多种倍半萜衍生物和桉油精。温莪术主要成分有莪术醇、莪术酮、莪术二酮、α和β-蒎烯、樟烯、莪术烯、β-榄烯等。 莪术醇、β-榄烯、莪术二酮为主要抗癌成分。莪术油制剂临床用于治疗早期宫颈癌。 ☆ 考点37：根及根茎类中药－姜黄 [来 源] 为姜科植物姜黄的干燥根茎。 [性状鉴别] ①药材：圆形姜黄为主根茎，呈卵圆形或纺锤形。表面深黄色，有皱缩纹理和明显环节，可见点状下陷的根痕或少数圆形的侧等根茎痕， 称为“蝉肚姜黄”。质坚重，不易折断，断面深棕黄色至金黄色，角质，具蜡样光泽，内皮层环明显，维管束小点散在。气香特异，味苦、辛。②饮片：为类圆形的 薄片或厚片。切面棕黄色或金黄色，角质样，有蜡样的光泽，内皮层环明显，维管束点状散在。周边灰黄色或深黄色，粗糙，有纵皱纹。质坚硬。气特异。 ☆ ☆考点38：根及根茎类中药－郁金 [来 源] 为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两者分别称为“温郁金”和“黄丝郁金”。其余按其性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。 [性状鉴别] 药材：温郁金，呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。表面灰褐色或灰棕色，具不规则纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，横断面平滑，灰棕色，角质样；可见一明显内皮层环纹。气微香，味微苦。 [显微鉴别] 横切面：温郁金①表皮细胞有时残存，外壁稍厚。②根被细胞长力形，4～8列，壁薄，略呈波状，排列整齐。③皮层宽约为根直径的 1/2，油细胞难察见，内皮层明显。④中柱韧皮部束与木质部束40～55个，间隔排列，木质部束导管2～4个，并有微木化的纤维，导管多角形，壁薄。⑤髓 部宽广，由类圆形薄壁细胞组成。⑥薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。 黄丝郁金：根被最内层细胞壁增厚。有的木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁细胞中随处散有色素细胞。 桂郁金：根被细胞偶有增厚，根被内方有l～2列厚壁细胞，成环，层纹明显。导管类圆形。 绿丝郁金：根被细胞无增厚。中柱外侧的皮层处常有色素细胞。韧皮部皱缩，木质部较多，64～72个，导管扁平。 [理化鉴别] ①黄丝郁金在紫外光灯（254nm）下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环。②取郁金切片，加乙醇及硫酸各1滴，含姜黄素细胞部分则呈明显紫色或紫红色反应。 ☆ ☆☆☆考点39：根及根茎类中药－天麻 [来 源] 为兰科植物天麻的干燥块茎。 [采收加工] 立冬后至次年清明前采挖，除去地上苗茎，立即洗净，蒸透心，敞开低温（60℃以下）干燥。 [性状鉴别] 药材：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，有 时可见棕褐色菌索。一端有红棕色至深棕色枯芽苞，或为残留茎基；另一端有圆脐形瘢痕。质坚实，不易折断，断面较平坦，角质样。黄白色至淡棕色。气特异，味 甘。以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者（为“冬麻”）质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者（为“春麻”）质次。 [显微鉴别] （1）块茎横切面：①表皮有残留，下皮由2～3列切向延长的栓化细胞组成。②皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束；较 老块茎皮层与下皮相接处有2～3列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显。③中柱大，散列小型周韧维管束。④薄壁细胞中含有多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有 的薄壁细胞内亦含草酸钙针晶束。（2）粉末：黄白色至黄棕色。①厚壁细胞椭圆形或类多角形，木化，纹孔明显。②草酸钙针晶成束或散在。③用醋酸甘油水装片 观察：含糊化多糖类物的薄壁细胞近无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。④螺纹、网纹及环纹导管可见。 [理化鉴别] 取粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，时时振摇，过滤。滤液加碘试液2～4滴，显紫红色至酒红色。 ☆☆考点40：根及根茎类中药－白及 [来 源] 为兰科植物白及的干燥块茎。 [性状鉴别] 药材：呈不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝。表面灰白色或黄白色，以茎痕为中心有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，横切面类白色，角质样，微显筋脉小点。无臭，味苦，嚼之有黏性。

☆ ☆☆☆考点61：根及根茎类中药－川芎 [来 源] 为伞形科植物川芎的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材：为不规则结节状拳形团块。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有类圆形凹陷的茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤 状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色小油点（油室），可见波状环纹（形成层）。有特异浓郁的香气，味苦、辛，稍有麻舌感，微回甜。 [显微鉴别] 根茎横切面：①木栓层为10余列细胞。②皮层狭窄，散有根迹维管束。③韧皮部较宽广。④形成层环成波状。⑤木质部导管多角形或类 圆形，大多单列或排成“V”字形，偶有木纤维束。⑥髓部较大。⑦薄壁组织中散有多数油室。⑧薄壁细胞中富含淀粉粒。有的含类圆形或类簇晶状草酸钙晶体。 [成 分] ①挥发油。②生物碱，如川芎嗪、L-异亮氨酰-L-缬氨酸酐、盐酸胆碱等。③内酯类化合物，如藁本内酯、川芎酞内酯、丁基酞内酯、新蛇床内酯等。④酚性化合物及有机酸类：如阿魏酸、咖啡酸、瑟丹酸、川芎酚等。 川芎嗪是川芎的主要有效成分，有增加冠脉流量、抗心肌缺血作用，可用于治疗冠心病、心绞痛；尚有抗脑缺血、抗血栓、抗再生障碍性贫血、降压、抗胃溃疡、抗肿瘤、镇痛等作用。 ☆ ☆考点62：根及根茎类中药－藁本 [来 源] 为伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎及根 [性状鉴别] 药材：藁本，根茎呈不规则结节状圆柱形，稍扭曲，有分枝。表面棕褐色或暗棕色，粗糙，有纵皱纹，上侧残留数个凹陷的圆形茎基，下侧有多数点状突起的根痕及残根。体轻，质较硬，易折断，断面黄色或黄白色，纤维状。气浓香，味辛、苦、微麻。 ☆ ☆☆考点63：根及根茎类中药－防风 [来 源] 为伞形科植物防风的干燥根。药材习称“关防风”。 [产 地] 主产于东北及内蒙古东部。 [性状鉴别] 药材：呈长圆锥形或圆柱形，下部渐细，有的略弯曲。根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，有的环纹上有棕褐色毛状残存叶基。 表面灰棕色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，木质部浅黄色。气特异，味微甘。 [显微鉴别] 根横切面：①木栓层为多列细胞。②皮层窄，有较大的椭圆形油管。③韧皮部较宽，有多数类圆形油管，周围分泌细胞4～8个，管内可 见金黄色分泌物，射线弯曲，外侧常呈裂隙状。④形成层明显。⑤木质部导管甚多，呈放射状排列。⑥根头处有髓，薄壁组织中偶见石细胞。 [成 分] ①挥发油：主要成分为辛醛、人参炔醇、壬醛等。②色酮类：升麻素、升麻苷、5-0-甲基维斯阿米醇苷、亥茅酚苷等。③香豆素 类：补骨脂素、欧前胡素、珊瑚藻素等。④多糖类：防风多糖A、B、C及XC-1、XC-2.升麻素和亥茅酚苷有镇痛作用。多糖XC-2具显著的增强机体免 疫作用。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品以干燥品计算，含升麻苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷的总量不得少于0.24%. ☆ ☆☆☆考点64：根及根茎类中药－柴胡 [来 源] 为伞形科植物柴胡及狭叶柴胡等的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。 [产 地] 北柴胡主产于东北及河北、河南、陕西等省区。南柴胡主产于东北及陕西、内蒙古、河北、江苏、安徽等省区。 [采收加工] 春、秋两季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。 [性状鉴别] 北柴胡药材：呈长圆柱形或长圆锥形。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状的叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。 南柴胡：根较细，圆锥形，下部多不分枝或稍分枝，顶端有多数细毛状枯叶纤维。表面红棕色或黑棕色，近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。 [显微鉴别] 根横切面：北柴胡，①木栓层为数列细胞。②皮层散有油管及裂隙。③韧皮部散有油管，射线宽，筛管不明显。④形成层成环。⑤木质部导管稀疏而分散，木纤维和木薄壁细胞排列成几个环，纤维多角形，壁厚，木化。 [成 分] 两种均含：①皂苷类：柴胡皂苷a、b、c、d等。②挥发油。③多糖类。④甾醇类：α-菠菜甾醇、豆甾醇等。 柴胡皂苷a、d具有解热、镇痛、镇静、抗炎、抗变态反应、保肝等多种药理作用。挥发油也是柴胡的主要有效部位。柴胡皂苷类主要存在于根的皮部，其相对含量随生长年限延长、根条增粗而下降。 [理化鉴别] 取柴胡粉末0.5g，加水10ml，用力振摇，产生持久性泡沫。 [浸出物] 照《中国药典》醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于11.0%. ☆ ☆☆考点65：根及根茎类中药－北沙参 北沙参 [来 源] 为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。 [性状鉴别] ①药材：呈细长圆柱形，偶有分枝。上端稍细，常留有黄棕色根茎残基，中部略粗，尾部渐细。表面淡黄白色，粗糙，不去外皮的表面黄 棕色。全体有细纵皱纹或纵沟，并有棕黄色或白色点状须根痕。质坚硬而脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木质部黄色。气特异，味微甘。②饮片：为横切片段。切 面角质样，半透明，皮部乳白色，木部淡黄色，微具放射状纹理；周边表面粗糙，淡黄色。气特异，味微甜。 南沙参 [来 源] 为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈圆锥形或圆柱形，略弯曲。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环纹，下部有纵纹及纵沟。顶端具1个或2个根茎。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。无臭，味微甘。 ☆ ☆考点66：根及根茎类中药－龙胆 [来 源] 为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。 [产 地] 龙胆、三花龙胆：主产于黑龙江、辽宁、吉林及内蒙古等省区。条叶龙胆主产于东北地区，江苏、浙江、安徽等省亦产。坚龙胆主产于云南、四川、贵州等省。 [性状鉴别] ①药材：龙胆，根茎呈不规则块状。表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，略扭 曲。表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易吸潮变软，断面略平坦，切断面皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅， 呈点状环列。气微，味极苦。坚龙胆表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落；质坚脆，易折断，断面皮部棕色或黄棕色，木部黄白色，易与皮部分离。②饮片：坚龙胆， 表面膜质，纵皱纹较多，无横皱纹；切面略显角质样，可见黄白色木心。 [显微鉴别] （1）根横切面：龙胆①表皮细胞有时残存，外壁较厚。②皮层窄；外皮层细胞类方形，壁稍厚，木栓化；内皮层细胞切向延长，每一个 细胞由纵向壁分隔成数个类方形小细胞。③韧皮部宽广，外侧多具裂隙。④形成层不甚明显。⑤木质部导管3～10个群束。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞含细小草酸钙 针晶。（2）粉末：龙胆，淡黄棕色。气微，味极苦。①外皮层细胞表面观类纺锤形，每一细胞由横壁分隔成数个扁方形小细胞。②内皮层细胞表面观类长方形，甚 大，平周壁观有纤细的横向纹理，每个细胞由纵壁分隔成数个栅状小细胞，纵横壁大多连珠状增厚。③薄壁细胞含细小草酸钙针晶。［医学 教育网 搜集整 理］ [成 分] 四种龙胆均含裂环烯醚萜苷类苦味成分，如龙胆苦苷、当药苦苷及当药苷，其中龙胆苦苷的含量。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含龙胆苦苷不得少于1.0%. ☆ ☆考点67：根及根茎类中药－徐长卿 [来 源] 为萝摩科植物徐长卿的干燥根及根茎。 [性状鉴别] 药材：根茎呈不规则柱状，有盘节。有的顶端带有残茎，细圆柱形，断面中空；根茎节处周围着生多数细长的根。根呈细长圆柱形，弯 曲。表面淡黄白色至淡棕黄色，或棕色；具微细的纵皱纹，并有纤细的须根。质脆，易折断，断面粉性，切断面皮部类白色或黄白色，形成层环淡棕色，木部细小。 气香，味辛，有麻舌感。 [成 分] 含牡丹酚。 ☆ ☆☆☆☆考点68：根及根茎类中药－紫草 [来 源] 为紫草科植物新疆紫草、紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、“硬紫草”、“内蒙紫草”。 [产 地] 新疆紫草：主产于新疆维吾尔自治区。 紫草：主产于东北、华北地区。全国大部分地区亦产。 内蒙紫草：主严于内蒙古、甘肃等省区。 [性状鉴别] 药材：新疆紫草（软紫草），呈不规则的长圆柱形，多扭曲。顶端有的可见分歧的茎残基。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落。体轻，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄白色或黄色。气特异，味微苦、涩。 紫草（硬紫草）：呈圆锥形，扭曲，有分枝。表面紫红色或紫黑色，粗糙有纵纹，皮部薄，易剥离。质硬而脆，易折断，断面皮部深紫色，木部较大，灰黄色。 [显微鉴别] 根横切面：新疆紫草①木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。②残留的韧皮部较窄。③形成层不明显。④木质部导管多单个散在，少数相聚，成径向排列。⑤木栓细胞及薄壁细胞均含紫色素。 [成 分] 紫草药材中均含有多种相似的萘醌类色素，并为紫草的有效成分。这些萘醌类色素的母核均为紫草素。其中以β，β，-二甲基丙烯酰紫草素，去氧紫草素，乙酰紫草素，β-乙酰氧基异戊酰阿卡宁为主要成分。 [理化鉴别] 取粉末0.5g，置试管中，将试管底部加热，生成红色气体，并于试管壁凝结成红褐色油滴。 [含量测定] 用分光光度法测定，本品含羟基萘醌总色素以左旋紫草素计算，不得少于0.80%. ☆ ☆考点69：根及根茎类中药－丹参 [来 源] 为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。 [产 地] 主产于四川、安徽、江苏及山东等省。 [性状鉴别] 药材：根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。 老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。 气微，味微苦涩。 [成 分] ①脂溶性菲醌色素类化合物，如丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB，隐丹参酮等及其异构体。②水溶性的酚酸类成分，如原儿茶醛，丹参酸A、B、C，丹酚酸A、B、C、D、E、F、G，醚迭香酸等。 隐丹参酮是抗菌的主要有效成分。 [理化鉴别] 取本品粉末5g，加水50ml，煮沸15～20分钟，放冷，滤过，滤液置水浴上浓缩至黏稠状，放冷后，加乙醇3～5ml使溶解， 滤过，滤液做如下试验：①取滤液数滴，点于滤纸条上，干后，置紫外光灯（365nm）下观察，显亮蓝灰色将此滤纸条悬挂在浓氨溶液瓶中（不接触液面）， 20分钟后取出，置紫外光灯（365nm）下观察，显淡亮蓝绿色荧光。②取滤液0.5ml，加三氯化铁试液1～2滴，显污绿色。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含丹参酮ⅡA不得少于0.20%. ☆☆☆考点70：根及根茎类中药－黄芩 [来 源] 为唇形科植物黄芩的干燥根。 [产 地] 主产于河北、山西、内蒙古、辽宁等省区。 [性状鉴别] 药材：呈圆锥形，扭曲。顶端有茎痕或残留的茎基，表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的 网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心枯朽状或中空，呈暗棕色或棕黑色。气微，味苦。 [显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层多除去或残留数列，偶有石细胞散在。②栓内层狭窄。③韧皮部有多数石细胞与韧皮纤维，单个或成群散在， 石细胞多分布于外侧，韧皮纤维多分布于内侧。④形成层多成环。⑤木质部在老根中央有栓化细胞环，栓化细胞有单环的，有成数个同心环的。⑥薄壁细胞中含有淀 粉粒。（2）粉末：黄色。气微，味苦。①韧皮纤维单个散在或数个成束，梭形，壁厚，孔沟明显。②石细胞类圆形、长圆形、长方形或不规则形，壁厚，孔沟有时 分叉。③木栓细胞多角形，棕黄色。④网纹导管多见。⑤木纤维多碎断，有稀疏的斜纹孔。⑥淀粉粒甚多，单粒类球形，脐点明显，复粒由2～3分粒组成。 [成 分] 含多种黄酮类衍生物，如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、木蝴蝶苷等。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材黄芩含黄芩苷不得少于9.0%；黄芩片含黄芩苷不得少于8.0%；酒黄芩含黄芩苷不得少于8.0%.

☆ ☆☆☆考点91：根茎类中药的显微鉴别 1.双子叶植物根茎：一般均具次生构造。中柱外方部位有的具厚壁组织，如纤维和石细胞群，常排成不连续的环。维管束大多为无限外韧型，少数为双韧型，多呈环状排列，束间被射线分隔。中央有髓部。 2.单子叶植物根茎：均为初生构造。外表通常为一列表皮细胞，少数根茎皮层外部细胞木栓化，形成“后生皮层”，代替表皮起保护作用，如藜芦等。皮 层宽广，常有叶迹维管束散在；内皮层大多明显。中柱中有多数维管束散在，维管束大多为有限外韧型，也有周木型。无髓部。 3.蕨类植物根茎：均为初生构造。一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。每一维管束外围有内皮层，为周韧管状中柱，如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱，即木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。 ☆ ☆☆☆考点92：根及根茎类中药－狗脊 [来 源] 为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。 [产 地] 主产于福建、四川等省。 [采收加工] 秋、冬二季采挖根茎。 [性状鉴别] 药材：呈不规则的长块状。表面深棕色，被光亮的金黄色茸毛，上面有数个棕红色叶柄残基，下面残存黑色细根。质坚硬，难折断。无 臭，味淡微涩。生狗脊片呈不规则长条形或圆形纵片，有时有未去尽的金黄色茸毛，外表深棕色，切面浅棕色，近外皮处有一条明显凸起的棕黄色木质部环纹。质坚 脆，易折断，有粉性。熟狗脊片呈黑棕色；质地坚硬，角质样；微有香气，味微甘。 [显微鉴别] （1）根茎横切面：①表皮细胞1列，外被金黄色非腺毛。②厚壁细胞10～20列，黄棕色，壁孔明显，内含淀粉粒。③双韧管状中 柱，木质部由管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。④皮层及髓部较宽，均为薄壁细胞，内含淀粉粒，有的含黄棕色物质。（2）叶柄基部横切面：分体中柱多呈 “U”形，30余个断续排列成双卷状。 ☆ ☆考点93：根及根茎类中药－绵马贯众 [来 源] 为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨带叶柄残基的干燥根茎。 [产 地] 主产于黑龙江、吉林、辽宁三省。 [采收加工] 秋季采挖根茎，削去叶柄、须根、除去泥沙杂质晒干。 [性状鉴别] 药材呈长倒卵形而稍弯曲，上端钝圆或截形，下端较尖，有的纵剖为两半。外表黄棕色至黑褐色，密被排列整齐的叶柄残基及条状披针形 鳞片，并有弯曲的须根。叶柄残基呈扁圆柱形；质硬，断面略平坦，棕色，有黄白色维管束5～13个，环列；每个叶柄残基外常有3条须根；剥去叶柄残基，可见 根茎，质坚硬，横断面呈深绿色至棕色。有黄白色小点状维管束5～13个，排列成环，其外散有较多的叶迹维管束。气特殊，味初微涩，渐苦而辛。 [显微鉴别] 叶柄基部横切面：①表皮细胞1列，细胞较小，外壁稍厚。②下皮为数列多角形棕色厚壁细胞。③周韧维管束（分体中柱）5～13个， 环列；每个维管束外围一列扁小的内皮层细胞，凯氏点明显，其外有1～2列中柱鞘薄壁细胞；木质部由多角形的管胞组成。④薄壁组织排列疏松，间隙中常有特殊 的细胞间隙腺毛，腺头单细胞球形或梨形，内含棕色分泌物，具短柄。⑤薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。 [理化鉴别] （1）取叶柄基部或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液及盐酸，镜检，间隙腺毛呈红色。（2）本品用绵马贯众对照药材为对照品，进行薄层色谱法试验，供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 ☆ ☆☆☆考点94：根及根茎类中药－大黄 [来 源] 为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。 [性状鉴别] 药材呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块片状。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及“星点”（异常维管 束）散在，残留的外皮棕褐色，质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。根茎髓部宽广，有“星点”环列或散在；根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理， 无“星点”。气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。 [显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层及皮层大多已除去。②韧皮部筛管明显，薄壁组织发达，有大型黏液腔。③形成层环明显。④木质部射线较 密，宽2～4列细胞，内含棕色物，导管非木化，常1至数个相聚，排列稀疏。⑤薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。（2）根茎横切面：髓部宽广，有异常维管束散 在或环列，异常维管束的形成层成环，外侧为木质部，内侧为韧皮部，韧皮部中有大型黏液腔，内含红棕色物质，射线呈星状射出。 [成 分] ①含蒽醌衍生物，有游离状态的和结合状态的，其中以结合状态者为主。游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、 大黄素甲醚等，为大黄的抗菌成分。结合性蒽醌衍生物为游离蒽醌类的葡萄糖苷、双葡萄糖苷或双蒽酮苷，系大黄的主要泻下成分，以双蒽酮苷泻下作用。②含 鞣质类物质，有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素，为收敛成分。③此外，尚含挥发油、有机酸、脂肪酸、甾醇及多种无机元素。 [理化鉴别] 粉末微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶，加碱显红色。 [检 查] 土大黄苷：取本品粉末0.2g，加甲醇2ml，温浸10分钟，放冷，取上清液10？1点于滤纸上，以45%的乙醇展开，取出，晾干，放置10分钟，置紫外光灯（365nm）下检视，不得显持久的亮紫色荧光。 ☆ ☆☆☆考点95：根及根茎类中药－何首乌 [来 源] 为蓼科植物何首乌的干燥块根。 [性状鉴别] 药材呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟及细根痕，皮孔横长，两端各具有一个明显的根痕。质坚实而 重，不易折断，切断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异常维管束环列，形成云锦状花纹，中央木质部较大，有的呈木心。 [显微鉴别] 块根横切面：①木栓层细胞充满棕色物。②韧皮部较宽，散有类圆形异型维管束4～11个，为外韧型维管束，导管稀少。③根中央维管束形成层成环；导管稀少，周围有管胞及少数木纤维。④薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。 [成 分] ①二苯乙烯苷化合物，如2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷，有抗衰老、提高免疫功能、防止动脉硬化及保肝作用。②卵磷脂。③蒽醌类衍生物，主要为大黄素、大黄素甲醚、大黄酚及其苷。④鞣质。⑤铁及锌含量较高。 [理化鉴别] 粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。 ☆ ☆☆☆☆考点96：根及根茎类中药－牛膝、川牛膝 牛膝 [来 源] 为苋科植物牛膝干燥根。 [产 地] 主产于河南省武陟、沁阳等地，河北、山东、安徽等省亦产。为栽培品。 [性状鉴别] 药材：呈细长圆柱形，有时稍弯曲，上端较粗，下端较细。表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬脆，易折 断，受潮变柔韧，断面平坦，淡黄棕色，微呈角质样而油润，可见黄白色小点（异常维管束）断续排列成2～4轮同心环，中心维管束木部较大，黄白色。气微，味 微甜而稍苦涩。 [显微鉴别] 根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层窄。③异常维管束断续排列成2～4轮；维管束外韧型，束间形成层除最外轮明显外，向内各轮均不明显。④根中央有正常维管束，中心木质部集成2～3群。⑤少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。 [成 分] ①三萜皂苷，其苷元为齐墩果酸。②甾类化合物如促脱皮甾酮、牛膝甾酮具有较强的促进蛋白质合成作用。③牛膝肽多糖ABAB，有免疫活性。 [理化鉴别] 以齐墩果酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝色斑点。 川牛膝 [来 源] 为苋科植物川牛膝的干燥根。 [性状鉴别] 药材：近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝。表面黄棕色或灰褐色，有纵皱纹及支根痕，可见多数横向突起的皮孔。质坚韧，不易折断，切断面浅黄色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维管束）排列成数轮同心环。气微，味甜。 ☆ ☆☆☆考点97：根及根茎类中药－商陆 [来 源] 为高陆科植物商陆或重序商陆的干燥根。 [性状鉴别] 药材：为横切或纵切的不规则块片，厚薄不等。外皮灰黄色或灰棕色。横切片为不规则圆形，弯曲不平，边缘皱缩，切面浅黄棕色或黄白 色，木部隆起，形成多个凸起的同心性环轮（异常构造），俗称“罗盘纹”。纵切片弯曲或卷曲，木部呈平行条状突起。质硬。气微，味稍甜，久嚼麻舌。 [显微鉴别] （1）根横切面：商陆①木栓层细胞数列至10余列。②皮层较窄。③维管组织为三生构造，有数层同心性形成层环，每环有几十个外韧 型维管束；两环之间为薄壁组织。④中央有正常维管束，木质部细胞呈放射状排列。⑤薄壁细胞含草酸钙针晶束，有少数草酸钙方晶或簇晶。并含淀粉粒。（2）粉 末：灰白色。①草酸钙针晶成束或散在，尚可见草酸钙方晶或簇晶。②木纤维多成束，壁厚或稍厚，有多数十字形纹孔。③淀粉粒单粒类圆形或长圆形，复粒由 2～3分粒组成。 [成 分] 商陆根①三萜皂苷，水解得加利果酸、去羟加利果酸、商陆皂苷元。又分离出一系列皂苷，如商陆皂苷甲、乙、丙、丁、戊、己、 辛。②γ-氨基丁酸。为降压成分。③商陆多糖。具有显著的增强免疫活性。④降压成分组胺。⑤甾醇类化合物a-菠菜甾醇、△′-豆甾醇等。 商陆皂苷是商陆扶正固本的有效成分之一，商陆皂苷甲有很强的抗炎活性。 ☆ ☆考点98：根及根茎类中药－银柴胡 [来 源] 为石竹科植物银柴胡的干燥根。 [性状鉴别] 呈类圆柱形，偶有分枝。表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲的纵皱纹及支根痕，多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼”，从砂眼处折断可见 棕色裂隙中有细砂散出。根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面不平坦，较疏松，有裂隙，皮部 甚薄，木部有黄、白色相间的放射状纹理。气微，味甘。 ☆☆考点99：根及根茎类中药－太子参 [来 源] 为石竹科植物孩儿参的干燥块根。 [性状鉴别] 呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲。表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕及芽痕。质硬而脆，易折断，断面平坦，类白色，显粉性（晒干品）；或淡黄白色、角质样（烫制品）。气微，味微甘。 [显微鉴别] 块根横切面：①木栓层数列细胞。②皮层薄，细胞多切向延长。③韧皮部较窄，射线宽广。④形成层成环。⑤木质部占根的大部分，木射线宽广，导管稀疏，放射状排列，初生木质部3～4原型。⑥薄壁细胞中充满淀粉粒，并含少量草酸钙簇晶。 [成 分] ①皂苷。②多种氨基酸。③β-谷甾醇。④胡萝卜苷。⑤太子参环肽A、B.⑥果糖、蔗糖等。 ☆ 考点100：根及根茎类中药－威灵仙 [来 源] 为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎。 [性状鉴别] 威灵仙：根茎呈柱状；表面淡棕黄色；顶端残留茎基；下侧着生多数细根；质较坚韧，断面纤维性。根呈细长圆柱形，稍弯曲；表面黑褐 色，有细纵纹，有的皮部脱落，露出黄白色木部；质硬脆，易折断，断面皮部较广，与木部间常有裂隙，木部淡黄色，略呈方形。气微，味淡。

☆☆☆☆考点11：皮类中药－杜仲 [来 源] 为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。 [采收加工] 春、夏两季剥取栽植近10年的树皮，趁新鲜刮去粗皮，将树皮内表面相对层层叠放，严密埋藏于稻草内，使之“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干。 [性状鉴别] 药材：呈扁平的板片状或两边稍向内卷，大小不一。外表面淡灰棕色或灰褐色，未刮净粗皮者可见纵沟或裂纹，具斜方形皮孔，有的可见 地衣斑；刮去粗皮者淡棕色而平滑。内表面暗紫色或紫褐色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断。气微， 味稍苦，嚼之有胶状感。 [显微鉴别] （1）横切面：①落皮层残存，内侧有数个木栓组织层带，每层为排列整齐、内壁特别增厚且木化的木栓细胞。两层带间为颓废的皮层组 织，细胞壁木化。②韧皮部有5～7层石细胞环带，每环有3～5列石细胞并伴有少数纤维。射线2～3列细胞，近栓内层时向一方偏斜。③白色胶丝团随处可见， 以韧皮部为多，此胶丝存在于乳汁细胞内。（2）粉末：呈棕色。气微，味稍苦，嚼之有胶状感。①石细胞众多，大多成群，类长方形、类圆形或不规则形，壁厚， 胞腔小，孔沟明显，有的胞腔内含胶丝团。②木栓细胞成群或单个，表面观呈多角形，壁不均匀增厚，侧面观长方形，一面壁薄，三面壁增厚。③橡胶丝成条状或扭 曲成团。 [成 分] ①含木脂素类成分，如松脂醇二-β-D葡萄糖苷，与苷元连接的糖均为吡喃葡萄糖。②环烯醚萜苷类。③三萜类成分。④杜仲皮折断后有银白色的杜仲胶，为一种硬质橡胶。松脂醇二-β-D葡萄糖苷为降压的有效成分。 [浸 出 物] 用热浸法测定，75%乙醇浸出物，药材不得少于11.0%，盐杜仲不得少于12.0%. [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含松脂醇二葡萄糖苷不得少于0.10%. ☆☆☆☆考点12：皮类中药－黄柏 [来 源] 为芸香科植物黄皮树及黄檗的干燥树皮。前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。 [性状鉴别] 药材：川黄柏，呈板片状或浅槽状，长宽不等。外表面黄棕色或黄褐色，较平坦或具纵沟纹，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮。内表 面暗黄色或浅黄色，具细密的纵棱纹。体轻，质较硬，断面深黄色，纤维性，呈裂片状分层。气微，味甚苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。 [显微鉴别] （1）横切面：川黄柏，①未去净外皮者，木栓层由多列长方形细胞组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸钙方晶。②皮层比较狭 窄，散有纤维群及石细胞群，石细胞大多分支状，壁极厚，层纹明显。③韧皮部占树皮的极大部分，外侧有少数石细胞，纤维束切向排列呈断续的层带（又称硬韧 带），纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶。④射线宽2～4列细胞，常弯曲而细长。⑤薄壁细胞中含有细小的淀粉粒和草酸钙方晶，黏液细胞随处可见。（2） 粉末：川黄柏，黄色。气微，味甚苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。①石细胞鲜黄色，类圆形或类三角形，单个或成群，有的呈不规则分枝状，枝端尖锐，壁极 厚。胞腔线形；晶纤维的含晶细胞壁不均匀增厚，木化，方晶密集。③黄色黏液细胞多单个散在，遇水膨胀呈圆形或矩圆形，壁薄，内含无定形黏液汁。④草酸钙方 晶较多，呈正方形、多面形或双锥形。 [成 分] 川黄柏：①主含生物碱类：如小檗碱，并且含少量黄柏碱、木兰碱、掌叶防己碱等。②另含苦味质：黄柏内酯、黄柏酮。③甾醇类。④黏液质。 [理化鉴别] 取黄柏，置紫外光灯（365nm）下观察，断面显亮黄色荧光。 ☆ ☆考点13：皮类中药－白鲜皮 [来 源] 本品为芸香科植物白鲜的干燥根皮。 [性状鉴别] 药材呈卷筒状。外表面灰白色或淡灰黄色，具细皱纹及细根痕，常有突起的颗粒状小点。内表面类白色，有细纵纹。质脆，折断时有粉尘飞扬，断面不平坦，略带层片状，剥去外层，迎光检视有闪烁的小亮点。有羊膻气，味微苦。 ☆☆☆☆考点14：皮类中药－秦皮 [来 源] 为木樨科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。 [性状鉴别] ①药材：枝皮，卷筒状或槽状。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，平坦或稍粗糙，密布灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹，有的 具分枝痕。内表面黄白色或黄棕色，较平滑。质硬而脆，折断面纤维性，黄白色。气微，味苦。②干皮：为长条状块片，外表面灰棕色，具龟裂状沟纹及红棕色圆形 或横长的皮孔。质坚硬，断面纤维性较强，易成层剥离呈裂片状。 [显微鉴别] （1）横切面：苦枥白蜡树树皮①木栓细胞为5～10余列细胞，部分内壁增厚，木栓化。②栓内层为数列多角形厚角细胞，内含黄棕色 物质。③皮层较宽，纤维及石细胞单个或成群散在。④韧皮部外侧有石细胞及纤维束组成的切向排列的断续环带，内方纤维束及少数石细胞成层状排列，被射线分隔 形成井字形。射线宽1～3列细胞。⑤薄壁细胞中含草酸钙砂晶。（2）粉末：淡黄白色。气微，味苦。①纤维平直或稍弯曲，边缘微波状或凹凸，壁极厚，木化， 纹孔不明显，胞腔线形，表面有时可见不规则斜向纹理。②石细胞形态多样，作不规则分枝，壁甚厚，孔沟明显。③木栓细胞表面观多角形，壁微木化或木化，纹孔 较稀疏。④薄壁细胞内含草酸钙砂晶。 [成 分] 苦枥白蜡树树皮中含：①香豆精类成分。秦皮乙素及秦皮甲素等。②鞣质。③甘露醇。④生物碱。宿柱白蜡树尚含丁香苷、宿柱白蜡苷。 [理化鉴别] 取药材少许浸入热水或乙醇中，浸出液在日光下显碧蓝色荧光（因树皮含有荧光结晶物质秦皮甲、乙素）。 [含量测定] 用薄层光密度法测定，本品含秦皮甲素不得少于1.36%. ☆☆☆☆考点15：皮类中药－香加皮 [来 源] 为萝摩科植物杠柳的干燥根皮。 [性状鉴别] 药材呈卷筒状或槽状，少数呈不规则片状。外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落。内表面淡黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，黄白色。有浓厚的香气，味苦，稍有麻舌感。 [成 分] ①含强心苷类成分，如杠柳毒苷G.②C21甾苷类成分，如杠柳苷K、H1、E及多种其他的C2l甾苷。③香气成分为4-甲氧基水杨醛等。 ☆☆考点16：皮类中药－地骨皮 [来 源] 为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮。 [性状鉴别] 呈筒状、槽状或不规则卷片。外表面灰黄色至棕黄色，粗糙，具不规则纵皱纹或裂纹，易成鳞片状剥落。内表面黄白色至灰黄色，较平坦，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色。气微，味微甘而后苦。 [成 分] ①生物碱：如甜菜碱。②有机酸：如亚油酸、亚麻酸。③枸杞酰胺等。④此外，尚含桂皮酸和多量酚性物质、β-谷甾醇、维生素B1. ☆ 考点17：叶类中药－石韦 [来 源] 为水龙骨科植物庐山石韦、石韦或有柄石韦的干燥叶。 [性状鉴别] 药材：庐山石韦，叶柄近方柱形，略扭曲，有纵槽，叶片略皱缩，展开后呈披针形，先端渐尖，基部楔形或耳形，且不对称，全缘，叶缘 常向内卷曲。上表面黄绿色或灰绿色，散布有黑色圆形小凹点；下表面密生红棕色星状毛，有的叶片具棕色圆点状的孢子囊群，在侧脉间排成多行，几乎布满叶背。 叶片厚革质。气微，味微涩、苦。 ☆ ☆☆考点18：叶类中药－蓼大青叶 [来 源] 为蓼科植物蓼蓝的干燥叶。 [性状鉴别] 叶多皱缩、破碎，蓝绿色或黑蓝色。完整者展平后呈椭圆形或卵圆形，先端钝，基部渐狭，全缘。叶脉浅黄棕色，于下表面略突起。叶柄扁平，偶带膜质托叶鞘。质脆。气微，味微涩而稍苦。 [显微鉴别] （1）横切面：①上、下表皮各1列细胞，切向延长，下表皮细胞稍小。②叶肉为异面叶型，栅栏组织不通过主脉，由2～3列细胞组 成，细胞短柱状；叶肉细胞内含大型草酸钙簇晶及多量蓝色至蓝黑色色素。③主脉向下突出，维管束外韧型，6～8个排列成环，上方一个较大，每个维管束韧皮部 外围均有纤维束，纤维壁厚且木化。（2）粉末：蓝绿色。气微，味微涩而稍苦。①表皮细胞多角形，垂周壁平直或微波状弯曲。②气孔多为平轴式。③腺毛头部多 为4～8个细胞，柄2个细胞并列，亦有多细胞构成多列的。④非腺毛多列性，壁木化增厚。⑤叶肉细胞内含蓝色至蓝黑色色素颗粒；草酸钙簇晶多见。 [成 分] 主含靛玉红、靛蓝。另含N-苯基-2-萘胺、虫漆蜡醇、β-谷甾醇等。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含靛蓝不得少于0.50%. ☆ ☆☆☆考点19：叶类中药－大青叶 [来 源] 为十字花科植物菘蓝的干燥叶。 [性状鉴别] 多皱缩卷曲，有的破碎。完整的叶片展平后呈长椭圆形至长圆状倒披针形，先端钝圆，全缘或微波状，基部渐狭下延至叶柄成翼状；上表 面暗灰绿色，有的可见色较深稍突起的小点。叶脉于背面较明显；叶柄长4～10cm，淡棕黄色。质脆。气微，味微酸、苦、涩。 [显微鉴别] （1）叶横切面：①上下表皮均为1列切向延长的细胞，外被角质层。②叶肉中栅栏组织与海绵组织无明显区分。③主脉维管束4～9 个，外韧型，中间1个形状较大，在每个维管束的上、下侧均可见到厚壁组织。④薄壁组织中有含芥子酶的分泌细胞，类圆形，较其周围薄壁细胞小。（2）粉末： 绿褐色。气微，味微酸、苦、涩。①上表皮细胞垂周壁平直，表面被角质层；下表皮细胞垂周壁稍弯曲，略呈念珠状增厚。②气孔不等式，副卫细胞3～4个。③叶 肉断面栅栏组织与海绵组织无明显区分。 [成 分] 大青叶含靛玉红、靛蓝、色胺酮、黑芥子苷等。 [理化鉴别] ①粉末进行微量升华，可得蓝色或紫红色细小针状、片状或簇状结晶。②粉末水浸液在紫外光灯下有蓝色荧光。 [含量测定] 用薄层扫描法测定，本品含靛玉红不得少于0.080%. ☆☆考点20：叶类中药－枇杷叶 [来 源] 为蔷薇科植物枇杷的干燥叶。 [性状鉴别] 药材：呈长椭圆形或倒卵形。先端尖，基部楔形，边缘上部有疏锯齿，近基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑；下表面密被黄色绒毛，主脉于下表面显著突起，侧脉羽状；叶柄极短，被棕黄色绒毛。革质而脆，易折断。无臭、味微苦。 [成 分] 叶含皂苷、糖类、熊果酸、齐墩果酸、枇杷苷、鞣质及维生素B1等。

☆☆考点41：根及根茎类中药－三棱 [来 源] 为黑三棱科植物黑三棱削去外皮的干燥块茎。药材商品称荆三棱。 [性状鉴别] 药材：呈圆锥形，略扁。表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。体重，质坚实，极难折断。无臭，味淡，嚼之微有麻辣感。 ☆ ☆☆考点42：根及根茎类中药－泽泻 [来 源] 为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。 [产 地] 主产于福建、四川、江西等省，多系栽培。 [性状鉴别] 药材：呈类球形、椭圆形或卵圆形。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的横向环状浅沟纹及多数细小突起的须根痕，底部有的有瘤状芽痕。质坚实，破断面黄白色，粉性，有多数细孔。气微，味微苦。 [显微鉴别] （1）块茎横切面：①外皮多除去，残留的皮层通气组织，由薄壁细胞组成，细胞间隙甚大。②内侧可见1列内皮层细胞，壁增厚，木 化，有纹孔。③中柱通气组织中散有周木型维管束和淡黄色的分泌腔。薄壁细胞中充满淀粉粒。（2）粉末：淡黄棕色。气微，味微苦。①淀粉粒众多，单粒长卵 形、类球形或椭圆形，脐点人字形、短缝状、十字状或三叉状；复粒由2～3分粒组成。②薄壁细胞类圆形，侧壁有连珠状增厚，有些薄壁细胞具多数椭圆形纹孔， 集成纹孔群。③内皮层细胞形大，垂周壁波状弯曲，壁厚，木化，有明显的孔沟。④导管有螺纹、梯纹、网纹、单纹孔及具缘纹孔。⑤纤维少见，壁较厚，木化。⑥ 油室大多破碎，分泌细胞中有时可见油滴。 [成 分] ①四环三萜酮醇类衍生物。②挥发油。③胆碱。④糖类。⑤钾、钙、镁等元素。 ☆☆考点43：根及根茎类中药－香附 [来 源] 为莎草科植物莎草的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材多呈纺锤形，有的略弯曲。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹，并有数个略隆起的环节，“毛香附”在节上常有棕色的毛须及须根断 痕；“光香附”较光滑，环节不明显。质硬，经蒸煮者断面黄棕色或红棕色，角质样；直接晒干者断面色白，显粉性，内皮层环纹明显，中部色较深，可见点状散在 的维管束。气香，味微苦。 ☆☆考点44：根及根茎类中药－天南星 [来 源] 为天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎。 [性状鉴别] ①药材：呈扁球形。表面类白色或淡棕色，较光滑，有的皱缩，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕，有的块茎周边具小扁球状侧芽。 质坚硬，不易破碎，断面不平坦，色白，粉性。气微辛，味麻辣。②饮片：胆南星，呈方块状或圆柱状。棕黄色、灰棕色或棕黑色。质硬。气微腥，味苦。 ☆☆☆☆考点75：根及根茎类中药－半夏 [来 源] 为天南星科植物半夏的干燥块茎。 [性状鉴别] 药材：呈类球形，有的稍扁斜。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。无臭，味辛辣，麻舌而刺喉。 [显微鉴别] 粉末：类白色。无臭，味辛辣，麻舌而刺喉。①淀粉粒众多，单粒呈类圆形、半圆形或圆多角形，脐点呈裂缝状、人字形或星状，稍偏心性，复粒由2～6分粒组成。②草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中，或随处散在。③导管为螺纹或环纹。 [成 分] 含β-谷甾醇及其葡萄糖苷、黑尿酸（高龙胆酸）及天门冬氨酸等多种氨基酸，另含胆碱、微量挥发油、原儿茶醛等。还含左旋盐酸麻黄碱。从半夏中分离出一种结晶性蛋白质-半夏蛋白Ⅰ。现认为原儿茶醛为半夏辛辣刺激性物质。 ☆☆☆☆考点46：根及根茎类中药－石菖蒲 [来 源] 为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材：呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝。表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节，具细纵纹，一面残留须根或圆点状根痕；叶痕 呈三角形，左右交互排列，有的其上有鳞毛状的叶基残余。质硬，断面纤维性，类白色或微红色，有一明显内皮层环纹，并可见多数棕色油点散在。气芳香，味苦、 微辛。 [显微鉴别] 根茎横切面：①表皮细胞外壁增厚，棕色，有的含红棕色物。②皮层宽广，散有纤维束及叶迹维管束；叶迹维管束外韧型，维管束鞘纤维 成环，木化；内皮层明显。③中柱维管束周木型及外韧型，维管束鞘纤维较少。纤维束及维管束鞘纤维周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶纤维。④薄壁组织中散有类 圆形油细胞；薄壁细胞内含淀粉粒。 [成 分] 含挥发油，油中主成分为β-细辛醚、1-烯丙基-2，4，5三甲氧基苯、顺-甲基异丁香油酚、甲基丁香油酚、a-及γ-细辛醚等。 ☆☆☆☆考点47：根及根茎类中药－百部 [来 源] 为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。 [采收加工] 春、秋两季采挖，除去地上茎、叶及须根，洗净，置沸水中烫或蒸至无白心，取出，晒干。 [性状鉴别] ①药材：直立百部呈纺锤形，上端较细长，多皱缩而弯曲。表面黄白色或淡棕黄色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹。质脆，易吸潮变 软，断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部宽广，中柱多扁缩。气微，味先甜后苦。②饮片：百部，呈不规则厚片或不规则的条形斜片。表面灰白色、棕黄 色，有深纵皱纹。切面灰白色、淡黄棕色或黄白色，角质样；皮部较厚，中柱扁缩。质韧而软。气微，味甘、苦。 [显微鉴别] 根横切面：直立百部，①根被为3～4列细胞，壁木栓化及木化，具致密的细条纹。②皮层宽广，外皮层细胞排列整齐，内皮层细胞明 显。③中柱韧皮部束及木质部束各19～27个交互排列（辐射型维管束）；韧皮部束内侧有少数非木化纤维；木质部束导管2～5个，并有木纤维及管胞，导管类 多角形，偶有导管深入至髓部。④髓部宽广，散有少数细小纤维。［医学教 育网 搜集整理］ [成 分] 主含生物碱类。 [浸 出 物] 本品用热浸法测定，水浸出物不得少于50.0%. ☆☆☆☆考点48：根及根茎类中药－川贝母 [来 源] 为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者药材习称“炉贝”。 [采收加工] 采挖季节因地而异，挖出后，除去须根及泥土，洗净，用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥；有的用硫黄熏后再晒干。 [性状鉴别] ①松贝：呈类圆锥形或近心脏形。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部 闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味 微苦。②炉贝：呈长圆锥形。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”。外面两枚鳞叶大小相近，顶端裂开而略尖，基部稍尖或较钝。 [成 分] 主含甾体类生物碱。 ☆☆☆考点49：根及根茎类中药－浙贝母 [来 源] 为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。 [采收加工] 初夏植株枯萎时采挖，洗净。按大小分两种规格，直径在3.5cm以上者摘除心芽加工成“大贝”；直径在3.5cm以下者不摘除心 芽加工成“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去撞出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去心芽，趁鲜切成厚片，冼净，干燥，习称 “浙贝片”。 [性状鉴别] 饮片：浙贝片鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。椭圆形或类圆形，边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。气微，味微苦。 [显微鉴别] 粉末：淡黄白色。气微，味微苦。①淀粉粒甚多，单粒卵形、广卵形或椭圆形，脐点点状、裂缝状、人字状或马蹄状，均位于较小的一 端，较大的淀粉粒，可见有偏心形的层纹；偶见复粒或半复粒。②表皮细胞类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚；有时可见气孔，副卫细胞4～5个，草酸钙结晶 细小，多呈颗粒状，有的呈方形、梭形或细杆状。③导管细小，多为螺纹。 [成 分] 含甾醇类生物碱，主要为浙贝母碱以及微量的贝母新碱、贝母芬碱、贝母替定碱。又含贝母碱苷。 [理化鉴别] ①本品横切片，加碘试液2～3滴，即呈蓝紫色，但边缘一圈仍为类白色。②取粉末置紫外光灯（365nm）下观察，显亮淡绿色荧光。 ☆考点50：根及根茎类中药－黄精 [来 源] 为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按药材形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。 [性状鉴别] 药材：大黄精，呈肥厚肉质的结节块状。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，周围凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。

【性状鉴别】 　　①　为不带子房的管状花，长约1.5cm. 　　②　花冠红黄色或红色，花冠筒部细长，上部5裂，裂片狭线形，长5mm～7mm. 　　③　雄蕊5，花药黄色，聚合成筒状。 　　④　柱头微露出花药筒外，长圆柱形，顶端微分叉。 　　⑤　质柔软。 　　⑥　微有香气，味微苦。花浸水中，水染成金黄色。 　　【显微鉴别】 　　粉末：橙红色。 　　①　花各部均有管道状分泌细胞分布，分泌细胞单列纵向连接，分泌细胞直径5μm～40μm，细胞内充满淡黄色至红棕色物。 　　②　花粉粒圆球形或椭圆形，直径64μm～80μm，外壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔3个。 　　③　花冠顶端细胞分化成*状绒毛。 　　④　花柱表皮细胞分化成圆锥形末端较尖的单细胞毛。 　　⑤　薄壁细胞中可见草酸钙小柱晶。 　　【成分】 　　花含红花苷（carthamin）、红花醌苷（carthamone）及新红花苷（neocarthamin）。另含红花素（carthamidin）、红花黄色素（safftor yellow）、二十九烷、β-谷甾醇、棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等。 　　【理化鉴别】 　　①　本品乙醇浸液中悬挂一滤纸条，5分钟后把滤纸条放入水中，立即取出，滤纸条上部显淡黄色，下部显淡红色。 　　②　水浸液显金黄色。滤过，残渣加10％碳酸钠溶液，浸渍，滤过。滤液加醋酸考试，大网站收集使成酸性，即发生红色沉淀。 　　【薄层层析】 　　供试品用80％丙酮浸取。另取红花对照药材，同法制成对照药材溶液。 　　【含量测定】 　　用分光光度法测定，红花黄色素不得低于0.40.红花红色素不得低于0.20.

确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪与纯度甚至品质。 　　1.显微化学鉴定法 　　(1)细胞壁性质的鉴别： 　　①木质化细胞壁加间苯三酚试液显红色或紫红色。 　　②木栓化或角质化细胞壁加苏丹Ш显橘红色至红色。 　　③纤堆素细胞壁加氯化锌碘试液显蓝色或紫色。 　　④硅质化细胞壁加硫酸无变化。 　　(2)细胞内含物性质的鉴别： 　　①淀粉拉加碘试液显蓝色或紫色。 　　②糊粉粒加碘试液显棕色或黄棕色。加硝酸汞试液显砖红色。 　　③脂肪油、挥发油或树脂加苏丹Ш试液显橘红色、红色或紫红色。 　　④菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸显紫红色并很快溶解。 　　⑤黏液加钌红试液显红色。 　　⑥草酸钙结晶加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生。加硫酸逐渐溶解，析出结晶。 　　⑦碳酸钙结晶(钟乳体)加稀盐酸溶解，同时有气泡发生医学教育 网原创 　　⑧硅质加硫酸不溶解。 　　2.显微常数测定：常见的显微常数主要有用于叶类鉴别的气孔数、气孔指数、栅表比、脉岛数和脉端数等。 　　3.显微鉴定常用试液：显微鉴定所用试剂包括水、稀甘油、甘油醋酸试液及水合氯醛试液。

性状鉴别 　　①　呈卵圆形、类圆柱形、圆锥形或块片状，长3～17 cm，直径 3～10 cm. 　　②　表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，或有部分棕褐色栓皮残留。质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。 　　③　横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环列或散在；根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无星点。 　　④　气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。 　　显微鉴别 　　根茎横切面 　　①　木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。 　　②　韧皮部射线宽一至数列细胞，内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。 　　③　形成层环明显。 　　④　木质部导管稀疏，非木化。 　　⑤　髓部宽广，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有粘液腔，内含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒及大形草酸钙簇晶。 　　粉末：掌叶大黄粉末淡黄棕色。 　　①　草酸钙簇晶大而多，直径21μm～125μm，棱角大多短钝。 　　②　淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形，复粒由2～5（～7）分粒组成。 　　③　导管多为网纹，并有具缘纹孔及细小螺纹导管，直径11μm～140μm，非木化。 　　【成分与理化】 　　【成分】 　　含蒽醌衍生物，有游离状态的和结合状态的。游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚等，为大黄的抗菌成分。 　　结合性蒽醌衍生物为游离蒽醌类的葡萄糖苷或双蒽酮苷，系大黄的主要泻下成分，其中以双蒽酮苷作用。双蒽酮苷为番泻苷A、B、C、D、E、F等。 　　鞣质类物质约4.32%～10.59%，为收敛成分，其中有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等。 　　近据报道，大黄尚含四种大黄苷（rheinoside A、B、C、D），亦为泻下成分。 　　【理化鉴别】 　　取本品粉末的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加稀乙醇扩散后呈黄考试，大网站收，集色至淡棕色环，置紫外光灯下观察，呈棕色至棕红色荧光（蒽醌衍生物），不得显持久的亮蓝紫色荧光（土大黄苷等的芪类化合物显亮蓝紫色荧光）。 　　粉末微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶。 　　药材饮片置紫外光灯下，不得显持久的亮蓝色荧光。

周　皮 包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。 　　①　木栓层细胞多整齐地径向排列成行，细胞呈扁平形，切向延长，壁薄，栓化或木化，黄棕色或含红棕色物质。有的木栓细胞壁均匀地或不均匀地增厚并木化，如杜仲皮，内壁特厚，肉桂的最内一列木栓细胞的外壁特别增厚，海桐皮木栓细胞壁呈石细胞状，有明显的壁孔或层纹，并强木化。 　　②　木栓形成层细胞常为一层扁平而薄壁的细胞，在一般的皮类药材中不易区别。 　　③　栓内层存在于木栓形成层的内侧，也和木栓细胞相似，径向排列成行，细胞壁不木栓化，亦不含红棕色物质，有的含叶绿素而显绿色，则又称绿皮层。 　　皮　层　细胞大多是薄壁性的，略切向延长，常可见细胞间隙，靠近周皮部分常分考，试大网站收集，化成厚角组织。皮层中常可见到纤维、石细胞和各种分泌组织，如油细胞、乳管、粘液细胞等；常见的细胞内含物如淀粉粒或草酸钙结晶，以上均为重要的鉴别特征。

中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“WTO”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 如何学好中药鉴定学？ 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 下面再简单介绍一下，每味药材的各个项目如何掌握重点。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 八、成分：记主要成分。有些亦可归类记忆：如哪些药材主含生物碱、甙类、蒽醌类、挥发油类（挥发油内主成分）等。有效成分要特别记住，如乌头中的中乌头碱为主要镇痛成分等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。

【性状鉴别】 　　①　花蕾形似研棒状，长1cm～2cm，上端花蕾近球形，直径约5mm，下端萼筒类圆柱形而略扁，向下渐狭，微具棱，红棕色或暗棕色，表面有颗粒状突起，用指甲刻划时有油渗出。 　　②　萼先端四裂，裂片三角形，肥厚。 　　③　花瓣四片，膜质，淡棕色，覆瓦状抱合成球形。 　　④　雄蕊多数，向内弯曲。 　　⑤　质坚而重，富油性。 　　⑥　入水则萼管垂直下沉。 　　⑦　香气浓郁，味辛辣，有微麻舌感。 　　以完整、个大、油性足，颜色深红、香气浓郁、入水下沉者为佳。 　　【显微鉴别】 　　萼筒中部横切面 　　①　表皮具很厚的角质层和气孔。 　　②　皮层外侧油室众多，向内有双韧型维管束排列成不连续的环，厚壁纤维稀少，其内方薄壁组织，细胞小，排列疏松，围成大气室。 　　③　中央轴承部有细小维管束15～25个，环列，其旁伴有少量纤维。 　　④　薄壁细胞中常含众多的小型草酸钙簇晶。 　　粉末①　油室众多，大至200μm. 　　②　纤维随处可见，大多单个地散在，呈梭状，两端钝圆，壁厚，微木化，壁沟明显。 　　③　花粉粒极面观略呈三角形，角端各有1个萌发孔；赤道面观略呈双凸镜形，具3副合沟。 　　④　草酸钙簇晶极多，较小，往往成行排列。 　　⑤　表皮细胞呈多角形，有不定式气孔。 　　⑥　花粉囊内壁细胞具条状或网状增厚。 　　【成分】 　　花蕾中含挥发油15％～20％，油中主要成分为丁香油酚。另含β-丁香烯、乙酰基丁香油酚，以及少量甲基正戊酮、醋酸苄酯、苯甲醛等。 　　本品挥发油含量不得少于16.0％。 　　【理化鉴别】 　　①　取本品氯仿浸液2～3滴滴于载玻片上，速加3％氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴，加盖玻片，不久，即有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。 　　②　取上项氯仿液蒸干，加乙醇2ml，加三氯考试，大网站收集化铁试液1～2滴，呈暗绿色。 　　【薄层层析】 　　供试品为乙醚提取液、丁香酚为对照品。

性状鉴别是对药材的形、色、气味、大小、质地、断面等特征，简单理化反应，直接观察药材，作出符合客观实际的结论，区分药材真伪优劣的方法，这是数千年劳动人民与疾病作斗争中总结的宝贵经验。中药鉴定学的研究方法：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检 查、含量测定等 ，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题 。扩展资料：中药饮片的性状鉴别，实际上就是传统的经验鉴别，是用人的感zhi官，采用看、尝、嗅、听、手摸及水试和火试等方法，主要内容包括形状、规格、大小、表面或切面颜色、特征、质地、折断现象、气味，主要工具有放大镜，紫外光灯等。它简便易行，在药房柜台即可进行，鉴别时可运用植物分类学、解剖学的理论知识进行鉴别。参考资料来源：百度百科-药材性状鉴定

【性状鉴别】 　　忍　冬 　　①　呈小棒状，上粗下细略弯曲，长2cm～3cm，上部直径约3mm，下部直径约1.5mm. 　　②　表面黄白色或绿白色，久贮色渐深，密被短柔毛。花萼绿色，先端5裂，裂片有少量毛。 　　③　开放者花冠筒状，先端二唇形。 　　④　雄蕊5个，附于筒壁，黄色。 　　⑤　雌蕊1个。 　　⑥　气清香，味淡微苦。 　　红腺忍冬　长2.5cm～4.5cm，直径0.8mm～2mm.表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛。开放者花冠下唇反转。花柱无毛。 　　山银花　长1.6cm～3.5cm，直径0.5mm～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛。子房有毛。有时可见短的花序。 　　毛花柱忍冬　长2.5cm～4cm，直径1～1.2mm.表面淡黄色微带紫，无毛。花萼裂片短三角形。开放者花冠上唇常不整齐，花柱下部多密被长柔毛。 　　以花蕾多、色淡、质柔软、气清香者为佳。 　　【显微鉴别】 　　忍冬粉末　浅黄色。 　　①　腺毛有二种，一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦，由10～30个细胞排成2～4层，腺柄2～6个细胞，另一种头部呈倒三角形，较小，由4～20数个细胞组成，腺柄2～4个细胞。 　　②　非腺毛为单细胞，有二种；一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起。另一种非腺毛较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。 　　③　花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起，萌发孔3个。 　　④　柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。 　　⑤　薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。 　　【成分】 　　忍冬花蕾 　　①　含黄酮类，为木犀草素（luteolin）及木犀草素-7-葡萄糖苷。 　　②　并含肌醇（inositol）、绿原酸（chlorogenic acid）、异绿原酸、皂苷及考，试大网站收集挥发油。油中主含双花醇、芳樟醇等。现已证明金银花的抗菌有效成分以绿原酸和异绿原酸为主。 　　【薄层层析】 　　供试品为甲醇提取液。另取绿原酸对照品。 　　【含量测定】 　　用分光光度法测定绿原酸的含量，以绿原酸纯品测绘标准曲线。

【性状鉴别】 　　①　黄花蒿茎呈圆柱形，上部多分枝，长30cm～80cm，直径0.2cm～0.6cm. 　　②　表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线。 　　③　质略硬，折断面黄白色，中部有髓，白色。 　　④　叶互生，暗绿色或棕绿色，多皱缩或破碎不全，完整者展平后为三环 网校收集回羽状深裂，裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。 　　⑤　香气特异，味微苦，有清凉感。 　　以色绿、叶多、香气浓者为佳。 　　【显微鉴别】 　　黄花蒿叶表面制片： 　　①　表皮细胞形状不规则，垂周壁波状弯曲，脉脊上的表皮细胞为窄长方形。 　　②　气孔不定式。 　　③　表皮密布丁字毛及腺毛，丁字毛柄细胞3～7个，多为4～5个，臂细胞长240～286～816μm，在中脉附近常可见只具柄细胞的毛；有时可见单细胞线形毛。 　　【成分】 　　黄花蒿全草含 　　①　挥发油0.3％～0.5％，油中主含莰烯（camphene）、异蒿酮（isoartemisia ketone）、L-樟脑、β-蒎烯、β-丁香烯等。 　　黄花蒿中含 　　②　多种倍半萜内酯，为抗疟有效成分青蒿素（arteannuin，qinhaosu）及青蒿甲素，乙素，丙素，丁素，戊素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ等。 　　青蒿酸（artemisic acid），青蒿内酯（artemisilactone）青蒿醇（artemisinol）等。 　　黄酮类主要有3，4-二羟基-6，7，3′，4′-四甲氧基环 网校收集黄酮醇（3，4-dihydroxy-6，7，3′，4′-tetramethoxyflavonol），3，5，3′-三羟基-6，7，4′-三甲氧基黄酮（3，5，3′-trihydroxy-6，7，4′-trimethoxyflavonol）、猫眠草黄素（chrysosplenetin）、泽兰黄素（eupatorin）、鼠李黄素（rhamnetin）等。 　　香豆精类主要有香豆素（coumarin），6-甲氧基香豆素（6-methoxy-7-hydroxycoumarin），东莨菪内酯（scopoletin），扫帚黄素（scopartin）6，8-二甲基-7-羟基香豆素（6，8-dimethoxy-7-hydroxycoumarin）等。

【来源】蓼科植物何首乌的干燥块根 【功效】制何首乌：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂。 生何首乌：解毒，消痈，截疟，润肠通便 【性状鉴别】 1.呈团块状或不规则纺锤形 2.表面红棕色或红褐色，皱缩不平，两端各具一个明显的根痕，露出纤维状维管束 3.质坚实，体重，不易折断 4.断面浅黄棕色或浅红棕色，有粉性，皮部有4～11个“云锦花纹”环列（异形维管束），中央木部发达，有的呈木心 5.气微，味苦而甘涩 【显微鉴别】 横切面 1.木栓层为数列细胞，含红棕色物质 2.韧皮部外侧的组织中有异常维管束4～11个，一种是单个的维管束，另一种是复合维管束，均为外人行，导管稀少 3.中央维管束形成层环状，导管较少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木质部 4.薄壁细胞中含有淀粉粒及草酸钙簇晶 粉末：黄棕色 草酸钙簇晶大而多，偶见簇晶与方晶合生。具缘纹孔导管。 【成分】卵磷脂3.7%，游离蒽醌1.1%

中药鉴定学Identification of traditional Chinese Medicine中药鉴定学Identification of traditional Chinese Medicine

【来源】豆科，甘草、胀果甘草、光果甘草，根及根茎 【功效】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药 【性状鉴别】 甘草 1.根呈圆柱形，外皮松紧不一，红棕色或灰棕色，有明显的纵皱纹，沟纹，皮孔及稀疏细根痕 2.质坚而厚实，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，有明显的形成层环纹及放射状纹理，有的有裂隙。 3.根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中央有髓 4.气微，味甜而特殊 胀果甘草 1.根及根茎粗壮，木质性强，外皮粗糙，多灰棕色 2.质坚硬，木纤维多，粉性小 3.根茎不定芽多而粗大 光果甘草 根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细小而不明显。 【显微鉴别】 甘草根的横切面 1.木栓层为数列红棕色细胞，栓内层较窄 2.韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维 3.束间形成层明显， 4.导管常单个或2～3个成群 5.射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙 6.薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物 7.根中心无髓，根茎中心有髓 甘草粉末：淡棕黄色 1.纤维成束，壁厚，晶鞘纤维易察见 2.草酸钙方晶较多 3.具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管 4.木栓细胞多角形或长方形，红棕色 5.淀粉粒多为单粒 6.棕色块状物形状不一 【化学成分】 1.三萜皂苷类 2.黄酮类 【检查】 重金属及有害元素 有机氯农药残留

【性状鉴别】 　　马钱种子 　　①　扁圆纽扣状，通常一面微凹，另一面微隆起，直径1cm～3cm，厚3mm～5mm. 　　②　表面灰绿色或灰黄色，密生匍匐的丝状毛，自中央向四周射出。 　　③　底面中心有圆点状突起的种脐，边缘有微尖凸的珠孔，有时种脐与珠孔间隐约可见1条隆起的线条。 　　④　质坚硬，沿边缘剖开，胚乳肥厚，淡黄白色，近珠孔处小凹窝内有细小菲薄子叶2片，有叶脉5～7条及短小的的胚根。 　　⑤　味极苦，有毒。 　　云南马钱子 　　①　呈稍弯曲不规则的扁长圆形，边缘较中央微薄并向上翘起。 　　②　外表生较疏松而粗糙的黄色或浅灰棕色的绒状毛茸。 　　③　质坚硬，剖面子叶卵形，有微凸起的叶脉3条。 　　④　味苦。 　　【显微鉴别】 　　①　刮取种子表皮毛茸少许，封藏在间苯三酚及盐酸中，置显微镜下观察：被染成红色的表考，试大网站收集皮细胞所形成的单细胞毛茸，细胞壁厚，强烈木化，具纵条纹，毛茸基部膨大略似石细胞样，但多数已折断。 　　②　马钱种子的表皮毛茸平直不扭曲，毛肋不分散；云南马钱的种子表皮毛茸，平直或多少扭曲，毛肋常分散。 　　【成分】 　　马钱种子 　　①　含总生物碱2％～5％，主要为番木鳖碱（士的宁 strychnine，C21H22O2N2）约1.23％，马钱子碱（brucine，C23H26O4N2）约1.55％，另含微量的番木鳖次碱（vomicine）、伪番木鳖碱（pseudostrychnine）、伪马钱子碱（pseudobrucine）、α-及β-可鲁勃林（α-，β-colubrine）等。 　　②　此外，尚含番木鳖苷（loganin，C17H26O10）、绿原酸，棕榈酸及脂肪油、蛋白质、多糖类以及甲氧基-3-伊卡金（methoxy-3-icazine）、15-羟基番木鳖碱、原番木鳖碱（protostrychine）。 　　番木鳖碱为马钱子的主要成分。约占总生物碱的45％；马钱子碱的药效只有番木鳖碱的1/40. 　　云南马钱种子含总生物碱2.18％，番木鳖碱占1.33％，亦含马钱子碱等。 　　【理化鉴别】 　　取干燥种子的胚乳部分作切片，做下列实验： 　　①　加1％钒酸铵硫酸溶液1滴，胚乳即考试，大网站收集显紫色。（检查番木鳖碱，胚乳内层含量较多） 　　②　加发烟硝酸1滴，胚乳即显橙红色。（检查马钱子碱，以胚乳外层含量较多） 　　【薄层层析】 　　供试品为氯仿－乙醇（10：1）提取液。另取士的宁和马钱子碱对照品。 　　【含量测定】 　　用紫外分光光度法。药材按干燥品计算，含士的宁（C21H22N2O2）应为1.20％～2.20％。

☆ 考点41：根及根茎类中药－葛根 　　[来 源] 为豆科植物野葛及甘葛藤的干燥根。甘葛藤药材习称“粉葛”。 　　[性状鉴别] ①野葛：为纵切的长方形厚片或小方块。外皮淡棕色，有横长皮孔及纵皱纹，粗糙；切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。无臭， 味微甜。②粉葛：呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形；有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。表面黄白色或淡棕色，未去外皮的为灰棕色。横切面纤维性较野葛根弱， 可见由纤维形成的浅棕色同心环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。气微，味甘。 　　[成 分] 含黄酮类物质，主要为：葛根素、黄豆苷及黄豆苷元。葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。葛根发霉以后总黄酮含量显著下降。野葛总黄酮含量较粉葛高。 　　☆ ☆☆☆考点42：根及根茎类中药－甘草 　　[来 源] 为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。 　　[采收加工] 春秋两季采挖，以春季产者为佳。切去茎基、幼芽、支根及须根，再切成长段后晒干。亦有将外面红棕色栓皮刮去者，称“粉甘草”。 　　[性状鉴别] ①药材：甘草，根呈圆柱形。外皮松紧不一，红棕色、暗棕色或灰褐色，有明显的纵皱纹、沟纹及稀疏的细根痕，皮孔横长。质坚实而 重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，有裂隙，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙，显“菊花心”。根茎表面有芽痕，横切面中央有髓。气微，味甜而特 殊。②饮片：甘草片，为类圆形或椭圆形厚片，周边红棕色或灰棕色，切面显黄白色至黄色，形成层环明显，射线放射状，有裂隙，显“菊花心”。气微，味甜而特 殊。 　　[显微鉴别] （1）横切面：①木栓层为数列棕色细胞。②皮层窄。③韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤 维。④束间形成层不明显。⑤导管常单个或2～3个成群。⑥射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。⑦薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。⑧根中心无 髓，根茎中心有髓。（2）粉末：淡棕黄色，味甜而特殊。①纤维成束，壁厚；晶纤维易察见。②草酸钙方晶多见。③具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。④淀粉粒 多为单粒，卵圆形或椭圆形，脐点点状。⑤木栓细胞多角形，红棕色。⑥棕色块状物形状不一。 　　[成 分] ①三萜类化合物。②甘草尚含多种黄酮类化合物。③香豆素。④氨基酸。⑤生物碱。⑥挥发性成分。⑦多糖。甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用。甘草酸有抗炎、镇咳、抗癌作用。黄酮类化合物是甘草镇痉、抗溃疡作用的主要成分。 　　[检 查] 有机氯农药残留量六六六不得过千万分之二；滴滴涕不得过千万分之二；五氯硝基苯不得过千万分之一。 　　[含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含甘草酸不得少于2.0%. 　　☆ ☆☆☆考点43：根及根茎类中药－黄芪 　　[来 源] 为豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：呈圆柱形，有的有分枝，上粗下细。表面灰黄色或淡棕褐色，有纵皱纹及横向皮孔。质硬而韧，断面纤维强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，显“菊花心”。气微，味微甜。嚼之微有豆腥气。 　　[显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层细胞数列，栓内层为3～5列厚角细胞。②韧皮部有纤维束，与筛管群交替排列；近栓内层处有时可见石细 胞；韧皮射线外侧弯曲，常有裂隙。③形成层成环。④木质部导管单个或2～3个成群，有木纤维束，木射线明显，射线中有时可见单个或2～4个成群的石细胞。 ⑤薄壁细胞含淀粉粒。（2）粉末：黄白色。①纤维成束或散离，壁厚，表面有纵裂纹，初生壁常与次生壁分离，两端常断裂成须状，或较平截。②导管为具缘纹孔 或网纹，偶有螺纹。③石细胞较少，长方形、类圆形或不规则状，壁甚厚，少数较薄。 　　[成 分] 两种黄芪均含：①皂苷类成分，如黄芪甲苷、乙苷和丙苷等，具有降压、利尿和强心作用。②黄酮类成分：如芒柄花黄素、毛蕊异黄酮等。③多糖类：黄芪多糖，具有增强免疫活性作用。④多种氨基酸及香豆素、甜菜碱等。 　　[浸 出 物] 照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法测定，不得少于17.0%. 　　[含量测定] 用薄层扫描法测定，本品按干燥品计算，含黄芪甲苷不得少于0.040%. 　　☆☆考点44：根及根茎类中药－远志 　　[来 源] 为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：呈圆柱形，略弯曲。表面灰黄色至灰棕色，有较密而深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，略呈结节状。质硬而脆，易折断，断面皮部棕黄色，木部黄白色，皮部易与木部剥离。气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。 　　[成 分] ①三萜类皂苷，主要有远志皂苷A、B、C、D、E、F、G.皂苷以皮部含量最多。②20余种呫吨酮，如1，2，3，6，7-五甲氧基呫吨酮。③酚性糖苷，如远志糖苷A、B、C、D等。远志皂苷为祛痰有效成分。 　　☆ 考点45：根及根茎类中药－白蔹 　　[来 源] 为葡萄科植物白蔹的干燥块根。 　　[性状鉴别] 纵瓣呈长圆形或近纺锤形。切面周边常向内卷曲，中部有一凸起的棱线；外皮红棕色或红褐色，有纵皱纹、细横纹及横长皮孔，易层层脱 落，脱落处呈淡红棕色。斜片呈卵圆形。切面类白色或淡红棕色，可见放射状纹理，周边较厚，微翘起或略弯曲。体轻，质硬脆，易折断，折断时有粉尘飞出。气 微，味甘。 　　☆ ☆☆☆考点46：根及根茎类中药－人参 　　[来 源] 为五加科植物人参的干燥根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。 　　[性状鉴别] 药材：生晒参，主根呈圆柱形或纺锤形。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，下部有支根2～3条，着生多数 细长须根（全须生晒参），须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎（习称“芦头”），多拘挛而弯曲，具不定根（习称“芋”）和稀疏的凹窝状茎痕（习称“芦 碗”）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道散布及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。 　　生晒山参：主根与根茎等长或较短，呈人字形、菱形或圆柱形。表面灰黄色，具纵纹，上端有细密而深陷的环状横纹，习称“铁线纹”。支根多为2条，须 根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”。根茎细长，习称“雁脖芦”上部具密集的茎痕，靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕（习称“圆 芦”）。不定根较粗，形似枣核（习称“枣核芋”）。 　　[显微鉴别] （1）主根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层窄。③韧皮部中散有树脂道，内含黄色分泌物。④形成层成环。⑤木质部导管单个散在 或数个相聚，断续排列成放射状；导管旁偶有非木化的纤维。⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶或细小淀粉粒（红参已糊化）。（2）粉末：淡黄色（生晒参）或红棕色（红 参）。①树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。②草酸钙簇晶，棱角锐尖。③淀粉粒众多，单粒类球形，脐点点状或裂缝状；复粒由2～6个分粒组成（红参中淀粉 粒已糊化）。④导管多网纹或梯纹，稀有螺纹。⑤木栓细胞类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲。 　　[成 分] ①主含多种人参皂苷类化合物。②糖类。③人参多肽类。④有机酸。人参皂苷是人参的主要有效成分，尤以达玛烷系三萜皂苷活性最显著，常用以评价人参质量。人参多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗溃疡、降低血糖等活性。 　　[理化鉴别] 本品用人参对照药材、人参皂苷Rb1、Re及Rgl对照品为对照，进行薄层色谱法试验。 　　[含量测定] 用高效液相色谱法测定，生晒参、生晒山参含人参皂苷Rgl和人参皂苷Re的总量不得少于0.25%；红参中的总量不得少于0.20%. 　　☆ ☆考点47：根及根茎类中药－西洋参 　　[来 源] 为五加科植物西洋参干燥根。 　　[显微鉴别] 根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层及韧皮部散有树脂道，靠近形成层处常排列成数环。③形成层成环。④木质部导管单个或2～5个成群，径向排列。⑤薄壁细胞含淀粉粒或草酸钙簇晶。 　　[成 分] ①含多种人参皂苷，是西洋参的主要活性成分。②多糖类成分。③挥发油，以β-金合欢烯含量较高。④酯类化合物。⑤多种氨基酸。 　　[理化鉴别] 本品用西洋参对照药材、拟人参皂苷F11及人参皂苷Rbl、Re、Rgl对照品为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱及对照品色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。 　　[含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含人参皂苷Rbl不得少于1.0%. 　　☆ ☆☆☆考点48：根及根茎类中药－三七 　　[来 源] 为五加科植物三七的干燥根。 　　[产 地] 主产于云南文山，广西田阳、靖西、百色等地，多系栽培。四川、贵州、江西等省亦有种植。 　　[性状鉴别] 主根：略呈类圆锥形或圆柱形。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。断面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有棕色树脂道斑点，木部微呈放射状排列。气微，味苦而回甜。 　　[显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层为数列细胞，栓内层不明显。②韧皮部有树脂道散在。③形成层成环。④木质部导管1～2列径向排列。⑤射 线宽广。⑥薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。（2）粉末：灰黄色。①草酸钙簇晶稀少，棱角较钝。②树脂道碎片含棕黄色分泌物。③淀粉粒众多，多为单粒，脐点 点状或裂缝状；复粒由2～10余分粒组成。④导管多为梯纹、网纹。 　　[成 分] ①含多种皂苷。②止血活性成分田七氨酸、三七素。③黄酮类，如三七黄酮B等。④三七多糖。⑤挥发油等。 　　[理化鉴别] ①取粗粉2g，加甲醇15ml温浸30分钟，滤过。取滤液1ml，蒸干，加醋酸1ml及浓硫酸1～2滴，显黄色，渐变为红色、紫 色、青色、污绿色（甾类反应）。另取滤液数滴，点于滤纸上，干后，置紫外光灯（365nm）下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸橼酸 溶液各l滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。②本品以人参皂苷Rbl、Re、Rgl及三七皂苷R1对照品为对照，进行薄层色谱法试验。 　　[含量测定] 用薄层扫描法测定，本品含人参皂苷Rbl和人参皂苷Rgl的总量不得少于3.8%. 　　☆ ☆考点49：根及根茎类中药－白芷 　　[来 源] 为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：白芷，根呈圆锥形。根头部多为圆形，顶端有凹陷的茎痕，具同心性环状纹理。表面灰黄色至黄棕色，有多数纵皱纹，可见皮孔样 的横向突起散生，习称“疙瘩丁”，有支根痕。质坚实，断面近圆形，白色或灰白色，粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌腔），形成层环近圆形，木质部约占断面 的1/3.气芳香，味辛、微苦。 　　[显微鉴别] 根横切面：白芷，①木栓层由多列细胞组成。②皮层和韧皮部散有分泌腔，薄壁细胞内含有淀粉粒，射线明显。③木质部略呈圆形，导管放射状排列。 　　[成 分] ①含多种香豆素衍生物。②含挥发油，主成分为榄香烯、十八醛等。 　　[理化鉴别] ①取粉末0.5g，加水3ml，振摇，滤过。取滤液2滴，滴于滤纸上，置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。（香豆素类 荧光反应）②取粉末0.5g，加乙醚3ml，振摇5分钟后，静置20分钟，分取上层清液1ml，加7%盐酸羟胺甲醇溶液与20%氢氧化钾甲醇溶液各2～3 滴，摇匀，在水浴上微热，冷却后，加稀盐酸调节pH至3～4，再加1%三氯化铁乙醇溶液l～2滴，显紫红色。（香豆素类的显色反应） 　　☆ ☆☆考点50：根及根茎类中药－当归 　　[来 源] 为伞形科植物当归的干燥根。 　　[产 地] 主产于甘肃岷县、武都、漳县等地，云南、四川、陕西、湖北等省亦产。 　　[采收加工] 秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干。 　　[性状鉴别] 药材：略呈圆柱形，根头称“归头”，主根称“归身”，支根称“归尾”，全体称“全归”。表面黄棕色至棕褐色，有纵皱纹及横长皮 孔；归头膨大，钝圆，具环纹，有残留的叶鞘及茎基；归身粗短，下部有支根3～5条或更多，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕 色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，形成层环黄棕色，木部色较淡。有浓郁香气，味甘、辛、微苦。 　　[显微鉴别] （1）横切面：主根。①木栓层为数列细胞。②皮层窄，有少数油室。③韧皮部宽广，多裂隙，油室及油管类圆形，周围的分泌细胞 6～9个。④形成层成环。⑤木质部导管单个或2～3个相聚，呈放射状排列。⑥薄壁细胞含淀粉粒。（2）粉末：淡黄棕色。①韧皮薄壁细胞纺锤形，壁稍厚，表 面有微细斜向交错的纹理，有时可见菲薄横隔。②有时可见油室及油管碎片。③梯纹、网纹导管多见。④尚有木栓细胞、淀粉粒，偶见木纤维。 　　[成 分] ①含挥发油，油中主要成分为藁本内酯及正丁烯基酰内酯等。②有机酸，如阿魏酸、丁二酸、烟酸等。③糖类。④多种氨基酸。⑤尚 含维生素A、B12、E及碱性成分尿嘧啶，多种微量元素等。藁本内酯及正丁烯基酞内酯为解痉、镇痛有效成分。阿魏酸和当归多糖有促进免疫作用，能促进造血 功能和抗氢氧自由基作用。 [来源于网络，由医学教育网搜集整理]

中药鉴定学的主要任务是：考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产，鉴定中药真伪优劣，确保中药质量，研究和制定中药规范化质量标准，寻找和扩大新药源。中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量,制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。中药鉴定学的研究对象：中药。中药包括：中药材、饮片和中成药。中药鉴定学的任务是：1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产2、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量3、研究和制定中药规范化质量标准4、寻找和扩大新药源中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准 ，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检 查、含量测定等 ，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题 。

物理常数的测定包括 相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等 的测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药和加工品类药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变，如蜂蜜中掺水就会使比重降低，影响粘稠度。所以《中华人民共和国药典》 1990年版对有些药材的物理常数作了规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上，冰片（合成龙脑）的熔点应为205～210℃；肉桂油的折光率应为1.602～1.614等。天竺黄规定检查体积比，即取竹黄粉末（过 4号筛）10g，轻轻装入量筒内，其体积不得少于35 ml。这是一种类似测定相对密度的方法，实际上也可推广用于测定其他药材，这就比较容易掌握轻重的标准。 膨胀度的测定药材中含有粘液、果胶、树脂等成分，有吸水膨胀的性质，如车前子等果实、种子类药材，种皮含有丰富的粘液质，其吸水膨胀的程度和其所含的粘液成正比关系。按药典检查北葶苈子膨胀度不得低于12，远远大于南葶苈子膨胀度（不得低于3）。天竺黄，《中华人民共和国药典》规定检查其吸水量，也是鉴定天竺黄纯度和品质优劣的质量指标之一。 色度检查含挥发油类成分的中药，常易在贮藏过程中氧化、聚合而致变质，经验鉴别称为“走油”。药典规定检查白术的色度，就是利用比色鉴定法，检查有色杂质的限量，也是了解和控制其药材走油变质的程度。 泡沫指数和溶血指数的测定利用皂素的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红细胞的性质，可测定含皂素类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。通常如有标准皂素同时进行比较，则更有意义。溶血指数测定时，应说明温度和应用何种动物的血，以能产生溶血的最低浓度表示之。因所得数据重复性差，所以较少有实用意义。 微 量 升 华是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应。如大黄粉末升华物有黄色针状（低温时）、片状和羽状（高温时）结晶。 荧 光 分 析利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。通常可直接取中药片块、粉末或浸出物在紫外光下进行荧光分析。如黄连在紫外光灯下，显金黄色荧光，木质部尤为显著。秦皮的水浸出液在常光下显淡蓝色荧光。有的药材如附有地衣或有某些霉菌或霉菌毒素时，也会有荧光现象，应注意区别。一般观察荧光的紫外光波长为 365 nm，如用短波 254～265 nm时，应加说明，因两者荧光现象不同。 显微化学反应是将中药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，或产生特殊的颜色，在显微镜下观察。亦用于细胞壁和细胞内含物性质的鉴别（见药典附录项）。 蛋白电泳法中药材中含有蛋白质、氨基酸的种类很多，特别是动物药类和果实种子药类。以往多用氨基酸测定仪测其种类和含量，但价格贵，难于作定性分析广泛使用。近年来用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法，成功地定性鉴别了大量中药材。 化学定性分析利用药材的化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应或沉淀反应来鉴识。一般在试管中进行，亦有直接在药材切片或粉末上观察以了解该成分所存在的部位。如柴胡横切片，加无水乙醇-浓硫酸等量混合液后则凡是含有皂苷的组织开始呈黄绿色，渐至绿色，最终呈蓝色。 化学定量分析定性分析可初步提示有无某种成分，如需要了解其含量多少和是否符合药用标准，则必需作含量测定。药典对有些药材规定要作含量测定，如马钱子中士的宁碱的含量不得少于1.2％等。 含挥发油类、脂肪油类或树脂、蜡等药材，除进行其中油、脂、蜡等含量测定外，尚需进行它们的物理常数和化学常数测定，如羟值、酸值、皂化值、碘值等，以表示品质优劣度。《中华人民共和国药典》尚规定以下几项常规测定，适用于一般药材的品质检查。包括纯度检查、水分、杂质，后者指中药原植（动）物的非药用部分、有机杂质和无机杂质。无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定；品质优良度检查包括浸出物、有效成分含量测定。

中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“WTO”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。

中药鉴定学的任务不包括研究与制定中药质量标准。中药鉴定学的首要任务是1、继承和发掘祖国药学遗产，整理中药材复杂品种；2、研究生药品质评价方法和化学成分，以鉴定生药的真伪优劣，保证人民用药的安全与有效；3、调查生药资源，发展生药生产；4、开展生物技术的应用研究，如药用植物的细胞、组织培养。中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准 ，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检 查、含量测定等 ，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题 。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。中药鉴定学是学习鉴定中药的,中药商品学是学习如何将中药商品化。主要课程:药用植物学、植物生理生化、药用植物病虫防治学、中药化学、中药炮制学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药贮藏与加工等。

中药的鉴定包括真伪鉴定和优劣鉴定，常用中药鉴定的方法主要有基原（来源）鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生物鉴定法，简称为“五大鉴定法”。中药资源的性状鉴定包括性状，大小，色泽，表面特征，质地，断面，气，味，水试，火试十项中药饮片的性状鉴别，实际上就是传统的经验鉴别，是用人的感官，采用看、尝、嗅、听、手摸及水试和火试等方法，主要包括形状、规格、大小、表面或切面颜色、特征、质地、折断现象、气味，主要工具有放大镜，紫外光灯等。扩展资料性状鉴定是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定和来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需核对标本和文献。对一些地区性强或新增的品种，鉴定时常缺乏有关资料和标准样品，可寄送少许样品到生产该药材的省、自治区中药材部门或药品检验所了解情况或请协助鉴定。必要时可到产地调查，采集实物标本，了解生产、加工、销售和使用等情况，以便进行鉴定研究。直观的性状鉴定是很重要的，也是中药鉴定工作者必备的基本功之一。参考资料来源：百度百科-药材性状鉴定

外表通常为一列表皮，表皮下面有下皮层（Hypodermis），为数列厚壁细胞，内部为薄壁细胞组成的基本组织。一般具网状中柱（Dictyostele），因根茎叶隙的纵向延伸和互相重叠，将维管系统分割成束，横切面观可见断续环状排列的周韧型维管束，每一维管束外围有内皮层，网状中柱的一个维管束又称分体中柱（Meristele）。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。在环列的分体中柱的外方，有叶迹维管束。如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱。木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。 　　蕨类植物根茎的木质部无导管而有管胞，管胞大多为梯纹。在基本组织的细胞间隙中， 有的具间隙腺毛，如绵马贯众。 　　根茎类中药的横切面显微鉴别，首先应根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物根茎，还是双子叶植物或单子叶植物的根茎。根茎中常有分泌组织存在，如川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞。单子叶植物根茎中常有粘液细胞，其中常含草酸钙针晶或针晶束，如半夏、白及等。厚壁组织也常有存在，是重要考试，大网站收集的鉴别特征之一，如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外方部位均有石细胞。多数根茎类中药含有淀粉粒，有的含有菊糖而无淀粉粒，如苍术等。

☆☆☆☆☆考点81：根及根茎类中药－川乌、草乌 川乌 [来 源] 为毛茛科植物乌头的干燥母根（主根）。 [产 地] 主产于四川江油、平武，陕西省；湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。 [性状鉴别] ①药材：呈不规则圆锥形，稍弯曲，中部多向一侧膨大，顶端有残存的茎基。表面棕褐色或灰棕色，稍皱缩，有小瘤状突起的侧根及除去 子根后的痕迹。质坚实，不易折断，横切面粉质，类白色或浅灰黄色，可见多角形的环纹（形成层）。气微，味辛辣而麻舌。②饮片：制川乌为不规则长三角形的 片。表面黑褐色或黄褐色，有灰棕色形成层环纹。体轻，质脆，断面有光泽。无臭，微有麻舌感。 [显微鉴别] 根横切面：①最外层后生皮层为棕色木栓化细胞。②皮层薄壁组织偶见石细胞，类长方形、方形或长椭圆形，胞腔较大；内皮层不甚明 显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。其内外侧偶有1至数个异型维管束。⑤木质部导管多单列，径向或略呈“V”字形排列。⑥髓部明显。⑦薄 壁细胞含淀粉粒。 [成 分] ①生物碱，其中主要为剧毒的双酯类生物碱：中乌头碱，乌头碱，次乌头碱，杰斯乌头碱，异翠雀花碱等。尚含川乌碱甲、乙和脂乌头碱等。②乌头多糖。 [含量测定] 制川乌：用分光光度法测定，制川乌含生物碱以乌头碱计，不得少于0.20%. 草乌 [来 源] 为毛莨科植物北乌头的干燥块根。 [性状鉴别] 呈不规则长圆锥形，略弯曲。表面灰褐色或黑棕褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。无臭，味辛辣、麻舌。 ☆ ☆☆考点82：根及根茎类中药－附子 [来 源] 为毛莨科植物乌头子根的加工品。 [产 地] 四川、陕西省为主要栽培产区，湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。 [性状鉴别] 药材：盐附子，呈圆锥形。表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。质重而坚硬，难折 断，受潮则变软。横切面灰褐色，有多角形环纹（形成层），环纹内侧导管束排列不整齐，并有充满盐霜的小空隙。气微，味咸而麻，刺舌。 [显微鉴别] 根横切面：为次生构造不发达根的构造。①后生皮层为黄色木栓化细胞。②皮层细胞切向延长，偶有石细胞，类长方形，胞腔较大；内皮 层明显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。⑤木质部导管多单列或略呈“V”字形排列。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞充满淀粉粒。 [成 分] ①根含生物碱。中乌头碱为镇痛的主要活性成分。②强心成分消旋去甲基乌药碱、棍掌碱及去甲猪毛菜碱。 [检 查] 乌头碱限量。 ☆ ☆考点83：根及根茎类中药－白芍 [来 源] 为毛茛科植物芍药的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截。表面类白色或浅红棕色，光洁，隐约可见横长皮孔及纵皱纹，有细根痕或偶有残留棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面平坦，角质样类白色或微红色，形成层环明显，射线放射状。气微，味微苦而酸。 [显微鉴别] 粉末：类白色。①草酸钙簇晶较多，存在于薄壁细胞中，有的一个细胞含2至数个簇晶，含晶细胞常纵列成行。②木纤维长梭形，壁厚。③导管为具缘纹孔或网纹。④薄壁细胞含糊化淀粉团块。 [成 分] ①苷类成分：芍药根含多量芍药苷，经加工为白芍后，含量显著减少；并含少量羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷。②苯甲酸。③鞣质。④挥发油等。 芍药苷为解痉、镇痛、抗炎有效成分。白芍总苷有抗肝损伤作用。 ☆ ☆☆☆☆考点84：根及根茎类中药－黄连 [来 源] 为毛莨科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种依次习称“味连”、“雅连”、“云连”。 [性状鉴别] 药材：味连，多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪。表面黄褐色或灰黄色，粗糙，有不规则结节状隆起及须根或须根残基，有的节间较 长，表面平滑如茎杆，习称“过桥”；上部残留褐色鳞叶，顶端常有残余的茎或叶柄残基。质坚硬，折断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，有 放射状纹理，髓部红棕色，有时空心。 [显微鉴别] （1）根茎横切面：味连，①木栓层为数列细胞。②皮层较宽，石细胞鲜黄色，单个或成群散在。③中柱鞘纤维束木化，或伴有少数石细 胞，均显黄色。④维管束外韧型，环列，束间形成层不明显；木质部黄色，均木化，木纤维较发达。射线宽窄不一。⑤髓部均为薄壁细胞，无石细胞。⑥薄壁细胞含 细小淀粉粒。（2）粉末：云连为无石细胞和中柱鞘纤维。 [成 分] ①三种黄连均含多种异喹啉类生物碱，以小檗碱含量，呈盐酸盐存在，其次为黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱、表小檗碱 等，由于它们结构相似，常统称为黄连生物碱。此外，尚含木兰碱。②酸性成分阿魏酸、绿原酸等。黄连碱和表小檗碱是黄连的特征性成分。 [理化鉴别] ①取本品粗粉约1g，加乙醇10ml，加热至沸腾，放冷，滤过。取滤液5滴，加稀盐酸1ml与含氯石灰少量，即显樱红色；另取滤 液5滴，加5%没食子酸的乙醇溶液2～3滴，蒸干，趁热加硫酸数滴，即显深绿色。②取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，加 盖玻片放置片刻，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出（硝酸小檗碱）。 [含量测定] 用薄层扫描法测定，本品含小檗碱以盐酸小檗碱计，不得少于3.6%. ☆ ☆☆☆考点85：根及根茎类中药－防己 [来 源] 为防己科植物粉防己的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈不规则圆柱形、半圆柱形或块片状，常屈曲不直，结节状，形如猪大肠。表面淡灰黄色，弯曲处常有深陷的横沟。质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，木部占大部分，有稀疏的放射状纹理（习称“车轮纹”）。气微，味苦。 [显微鉴别] 根横切面：①木栓层已除去或有残留。②皮层细胞切向延长，散有石细胞群，石细胞类方形或多角形，壁稍厚。③韧皮部较宽。④形成层成环。⑤木质部导管稀少，成放射状排列，导管旁有木纤维，射线较宽。⑥薄壁细胞含淀粉粒，并可见细小杆状草酸钙结晶。 [成 分] 含多种异喹啉生物碱。其中主要为粉防己碱，防己诺林碱，轮环藤酚碱等十余种生物碱。粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、降压、扩冠脉作用，还具有抗肿瘤作用。 [含量测定] 用分光光度法测定粉防己碱。 ☆ ☆考点86：根及根茎类中药－北豆根 [来 源] 为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材：呈细长圆柱形，弯曲，有分枝。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维性，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓。气微，味苦。 ☆☆☆☆考点87：根及根茎类中药－延胡索 [来 源] 为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。 [产 地] 主产于浙江东阳、磐安。 [性状鉴别] 药材：呈不规则扁球形。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆，碎断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。 [显微鉴别] 粉末：绿黄色。①下皮厚壁细胞多角形、类方形或长条形，壁木化、稍厚，有的呈连珠状增厚，具细密纹孔。②石细胞类圆形、长圆形或长多角形，壁较厚，纹孔细密。③薄壁细胞中含糊化的淀粉团块。④导管多为螺纹，少数为网纹。 [成 分] 含多种生物碱，主要有：延胡索甲素、延胡索乙素、延胡索丙素、延胡索丁素、延胡索戊素、延胡索己素、延胡索庚素。延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。 ☆ 考点88：根及根茎类中药－板蓝根 [来 源] 为十字花科植物菘蓝的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈圆柱形，稍扭曲。表面浅灰黄色或浅棕黄色，有纵皱纹及支根痕，皮孔横长。根头部略膨大，可见轮状排列的暗绿色或暗棕色叶柄残基和密集的疣状突起。质略软而实，易折断，断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微甜而后苦涩。 [显微鉴别] 根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层较窄。③韧皮部宽广，射线明显。④形成层成环。⑤木质部导管周围有木纤维束。⑥薄壁细胞含淀粉粒。 [成 分] 根含：①靛蓝、靛玉红。②氨基酸。③多糖。④苷类。 [理化鉴别] ①本品水煎液置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。②以精氨酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 ☆ ☆考点89：根及根茎类中药－地榆 [来 源] 为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根。后者习称“绵地榆”。 [性状鉴别] 药材：地榆，根呈不规则圆柱形或纺锤形，多弯曲。表面棕色至暗棕紫色，具纵皱纹，粗糙。质硬脆，折断面较平坦，略显粉性，皮部淡 黄色，木部粉红色或淡黄色，有放射状纹理。气微，味微苦而涩。长叶地榆（绵地榆）根较长，可达26cm，直径0.5～2cm.表面棕褐色。质坚韧，不易折 断，断面皮部黄色，有多数黄白色至黄棕色絮状纤维，木部淡黄色，放射状纹理不明显。 [成 分] ①含鞣质，主要有地榆素。②三萜类及其皂苷。③黄酮类化合物。④地榆酸双内酯。⑤甾醇等。 ☆☆☆☆考点90：根及根茎类中药－苦参 [来 源] 为豆科植物苦参的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈长圆柱形，下部常有分枝。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性。气微，味极苦。 [显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层为多列细胞。②韧皮部散有多数纤维束。③束间形成层有的不明显。④木质部导管放射状排列。⑤射线较宽。 ⑥薄壁细胞中含淀粉粒及草酸钙方晶。（2）粉末：淡黄色。①纤维及晶纤维众多。纤维壁甚厚，胞腔线形，非木化；纤维周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤 维。②草酸钙方晶较多。③导管主为具缘纹孔导管，较粗大。④石细胞偶见，类长方形，孔沟稀疏。 [成 分] ①根含20多种生物碱，主要为苦参碱及氧化苦参碱、槐定碱，还含羟基苦参碱、N-甲基金雀花碱、d-异苦参碱等。②含多种黄 酮成分如苦参啶、苦参酮等。生物碱及黄酮类均为活性成分。苦参碱、氧化苦参碱等具有抗肿瘤、升白细胞、抗炎、平喘、抗心律失常、保肝等作用。 [理化鉴别] 取本品横切片，加氢氧化钠试液数滴，栓皮即呈橙红色，渐变为血红色，久置不消失。木质部不呈现颜色反应。 [含量测定] 用薄层扫描法测定，本品按干燥品计算，含苦参碱不得少于0.080%.

中药鉴定学：花类中药——西红花的鉴别 　【性状鉴别】 　　川黄柏 　　①　呈板片状或浅槽状，长宽不等，厚3mm～7mm. 　　②　外表面黄棕色或黄褐色，较平坦，皮孔横生，嫩皮较明显，有不规则的纵向浅裂纹，偶有残存的灰褐色的粗皮。 　　③　内表面暗黄色或黄棕色，具细密的纵纹。体轻，质较硬，断面深黄色，裂片状分层，纤维性。 　　④　气微，味苦；粘液性，可使唾液染成黄色。 　　关黄柏 　　通常较川黄柏薄，厚约2mm～4mm.外表面深黄棕色，具不规则的纵裂纹，时有暗灰色的栓皮残留，栓皮厚，有弹性，皮孔小而少见，内表面黄色或黄棕色。体轻，质硬，断面鲜黄色或黄绿色。 　　均以皮厚、断面色黄者为佳。 　　【显微鉴别】 　　川黄柏横切面 　　①　未去净外皮者，木栓层由多列长方形细胞组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸钙方晶。 　　②　皮层比较狭窄，散有纤维群及石细胞群，石细胞大多分枝状，壁极厚，层纹明显。 　　③　韧皮部占树皮的极大部分，外侧有少数石细胞，纤维束切向排列呈断续的层带，纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶。 　　④　射线宽2～4列细胞，常弯曲而细长。薄壁细胞中含有细小的淀粉粒，粘液细胞随处可见。 　　关黄柏与川黄柏相似，不同点是：关黄柏木栓细胞呈方形，皮层比较宽广，石细胞较川黄柏略少，射线较平直，硬韧部不甚发达。 　　关黄柏粉末：呈绿黄色或黄色。 　　①　石细胞众多，鲜黄色，长圆形、纺锤形或长条形，直径35μm～80μm，有的呈分枝状，枝端钝尖，壁厚，层纹明显。 　　②　纤维鲜黄色，直径16μm～38μm，常成束，周围的细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。 　　③　草酸钙方晶极多，直径12μm～24μm～30μm. 　　④　淀粉粒细小。 　　⑤　粘液细胞可见，呈类球形，直径32μm～42μm. 　　川黄柏不同于关黄柏的特征是：石细胞大多呈分枝状，呈圆形者直径40μm～128μm，孔沟不明显。黄色粘液细胞多单个散离，遇水渐膨胀呈类圆形或矩圆形，直径40μm～72μm，壁薄，有时胀裂，胞腔可见无定形粘液质。 　　【成分】 　　关黄柏树皮含多种生物碱，主要为小檗碱（berberine）约0.6％～2.5％，并含少量黄柏碱（phellodendrine）、木兰碱（magnof1orine）、掌叶防己碱（即棕榈碱，palmatine）等，另含苦味质黄柏酮、黄柏内酯（即柠檬苦素）、白鲜内酯、青荧光酸等。此外，还有α-及β-谷甾醇、豆甾醇等。 　　川黄柏树皮含小檗碱约1.4％～5.8％、黄柏碱、木兰碱、掌叶防己碱等生物碱。 　　【理化鉴别】 　　取黄柏断面，置紫外光灯下观察，显亮黄色荧光。 　　取粉末1g，加乙醚10ml，振摇后，分取浸出液，挥去乙醚，残渣加冰醋酸使溶解，再加浓硫酸1滴，放置，溶液呈紫棕色，（黄柏酮及植物甾醇的反应） 　　取粉末0.1g，加乙醇10ml，振摇数分钟，滤过，滤液加硫酸1ml，沿管壁滴加氯试液1ml，在两液接界处显红色环。（检查小檗碱） 　　本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液，另取黄柏对照药材的乙醇提取液，再取小檗碱对照品溶液，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯-醋酸乙酯-甲醇-异丙醇-浓氨试液（6：3：1.5：1.5：0.5）为展开剂，置氨蒸气饱和的层析缸内展开，置紫外光灯（365nm）下观察，供试品色谱中，在与对照药材及对照品色谱相应的位置上，显相同的斑点。

中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“WTO”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。

一、a型题（最佳选择）每题1分，每题的备选答案中只有一个最佳答案。 1. 冬虫夏草为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a 藻类　　b 菌类　　c 动物类　　d 地衣类　　e 以上都不是 2. 茯苓的主产地　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a 甘肃、新疆、内蒙古　　b 吉林、辽宁、黑龙江 c 湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川 d 江苏、浙江　　　　　　e 华北地区 3. 松萝的主要化学成分是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a 地衣酸　　　　　　　　b 巴尔巴地衣酸　　　　　c 松萝酸 d 拉马酸　　　　　　　　e 地衣聚糖 4. 茯苓中具有抗肿瘤活性的成分是　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a β-茯苓原糖　　　　　b 茯苓次聚糖　　　　　　 c 茯苓酸 d 块苓酸　　　　　　　 e 麦角甾醇 5. 海藻的来源为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a 海金沙科　　b 海藻科　　c 翅藻科　　d 马尾藻科　　e 石苇科 二、b型题（配伍选择）每题1分，备选答案在前，试题在后，每组若干题。每组题均对应同一组备选答案，每题只有一个正确答案，每题备选答案可重复选用，也可不选用。 a 菌核　　b 子实体　　c 子座和幼虫尸体　　d 藻体　　e 地衣体 1. 松箩的药用部位为　　　　　　　　2. 茯苓的药用部位为 3. 冬虫夏草的药用部位为　　　　　　4. 海藻的药用部位为　　　【答案】 a 有色素，能进行光合作用，自养。　　b 无色素，能进行光合作用，自养。 c 无色素，不能进行光合作用，异养。　d 有色素，能进行光合作用，异养。 e 有色素，能进行光合作用，半自养 5. 茯苓　　　　6. 冬虫夏草　　　　7. 海藻　　　　8. 松萝　　【答案】 三、c型题（比较选择题）每题0.5分，备选答案在前，试题在后，每组若干题。每组题均对应同一组备选答案，每题只有一个正确答案，每题备选答案可重复选用，也可不用。 a 低等植物　　　　b 菌类　　　　c 两者均是　　　d 两者均非 1. 海藻为　　　　2. 冬虫夏草为　　3. 茯苓为　　4. 松萝为　 【答案】 a 茯苓聚糖　　b 茯苓次聚糖　　　c 两者均是　　　d 两者均非 5. 茯苓含有的化学成分是　　　　6. 具有抗肿瘤活性的成分是　 【答案】 四、x型题（多项选择题）每题1分，每题的备选答案中有2个或2个以上的正确答案。少选或多选均不得分。 1. 茯苓的商品规格有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a 茯苓个　　b 白茯苓（块、片）　c 赤茯苓　　d 茯神　　e 茯神木 2. 冬虫夏草的性状特征为　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a 虫体形如蚕　　　　　　　　b 外表土黄至黄棕色，有环纹 c 全身有足8对，中部4对明显　d 质脆，易折断，断而略平坦，白色略发黄 e 子座深棕色至棕褐色，气微腥，味极苦 3. 海藻的主要化学成分是　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a 藻胶酸　　　b 粗蛋白　　　c 甘露醇　　　d β-谷甾醇　　　e 碘 五、论述题 1. 松萝的来源、性状主要区别是什么？ 2. 写出茯苓的来源、商品规格和主要成分。 3. 比较大叶海藻和小叶海藻的来源及性状鉴别特征。 4. 试述冬虫夏草的来源，主产地，性状和显微鉴别特征，并写出2～3种常见伪品的名称。

一、a型题（最佳选择）每题1分，每题的答案中只有一个最佳答案。 1. 五味子的主产地是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a.广东、广西、云南　　　　b.四川、贵州　　　　c.新疆、青海 d.河北、山西、陕西　　　　e.吉林、辽宁、黑龙江 2. 马钱子胚乳横切面加1％钒酸铵硫酸液1滴，胚乳即显紫色，是检查【答案】 a.马钱子碱　　b.番木鳖碱　　c.番木鳖次碱　　d.伪番木鳖碱　　e.伪马钱碱 3. 阳春砂的气味是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a.气微、味辛苦　　　　b.气特异，味苦涩　　　　c.气芳香浓烈，味辛微苦 d.有浓烈香气，味淡　　e.气芳香浓烈，味辛凉，有麻舌感 4. 山茱萸的主产地是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a.江西、福建　　b.浙江　　c.河北、山东　　d.东北三省　　e.广东、广西 5. 吴茱萸来源　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a.吴茱萸科蒴果　　　　b.山茱萸科核果　　　　c.芸香科蓇葖果 d.木犀科蒴果　　　　　e.樟科肉质果 6. 沙苑子来源于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a.豆科猪屎豆　　　　　b.豆科紫芸英　　　　　c.蒺藜科刺蒺藜 d.豆科扁茎黄芪　　　　e.豆科华黄芪 7. 山茱萸的气味是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a.气香，味苦　　　　b.气微香，味微苦　　　　c.气微，味微甜酸 d.气微，味淡　　　　e.无臭，味酸涩而微苦 8. 巴豆中具强烈刺激性（具泻下作用）和致癌成分是　　　　　　　【答案】 a.脂肪油　　b.巴豆油　　c.巴豆油酸　　d.油酸　　e.巴豆醇 9. 补骨脂的药用部位是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【答案】 a.果实　　　b.种子　　　c.果皮　　　d.假种皮　　　e.种仁 10. 决明子为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【答案】 a.长椭圆形　　b.橘子瓣状　　c.菱状方形　　d.多角形　　e.卵圆形 二、b型题（配伍选择）每题1分，备选答案在前，试题在后，每组若干题。每组题均对应同一组备选答案，每题只有一个正确答案，每题备选答案可重复选用，也可不选用。 a.成熟果实　　　b.种子　　　c.果肉　　　d.近成熟果实　　　e.种仁 1. 吴茱萸药用部位是　　　2. 马钱子药用部位是　　　3. 槟榔的药用部位是 4. 枸杞子的药用部位是　　5. 山茱萸药用部位是　　　　　　　　 【答案】 a.栀子　　　b.枳壳　　　c.木瓜　　　d.连翘　　　e.吴茱萸 6. 药用蒴果的为　　　　　7. 药用浆果的为　　　8. 药用柑果的为 9. 药用梨果　　　　　　　10. 药用蓇葖果　　　　　　　　　　　【答案】 a.枸杞子　　　b.巴豆　　　c.木瓜　　　d.马钱子　　　e.槟榔 11. 主产印度、越南、泰国的药材是　　12. 主产海南省的药材是 13. 主产宁夏的药材是　　　　　　　　14. 主产安徽宣城的药材是 15. 主产四川、云南、广西、广东的药材是　　　　　　　　　　　【答案】 a.脂肪油　　　b.挥发油　　　c.环烯醚萜苷类　　　d.生物碱　　　e.黄酮 16. 砂仁主含　　　　　17. 马钱子主含　　　　18. 巴豆中主含 19. 栀子中主含　　　　20. 枳壳中主含　　　　　　　　　　　　 【答案】 三、c型题（比较选择题）每题0.5分，备选答案在前，试题在后，每组若干题。每组题均应同一组备选答案，每题只有一个正确答案，每题备选答案可重复选用，也可不用。 a.豆科　　　　b.含蒽醌衍生物　　　　c.两者均是　　　　d.两者均非 1. 沙苑子　　　2. 栀子　　　3. 决明子　　 4. 补骨脂　　　5. 连翘【答案】 a.木兰科　　　　b.油细胞　　　　　c.两者均是　　　　　d.两者均非 6. 枳壳　　　7. 白豆蔻　　　8. 补骨脂　　　9. 五味子　　10. 槟榔【答案】 a.挥发油　　　　b.生物碱　　　　　c.两者均有　　　　　d.两者均无 11. 槟榔　　12. 枸杞子　　13. 吴茱萸　　14. 白豆蔻　　15. 沙苑子【答案】

形　状 　　由粗大老树上剥的干皮，大多粗大而厚、呈长条状或板片状，枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多呈短片状或短小筒状。皮类药材又因其采皮剥离和皮在干燥时收缩程度而呈各种不同弯曲状态。一般描述术语有： 　　①　平坦：皮片呈板片状，较平整。如杜仲、黄柏等。 　　②　弯曲：皮片多数横向向内弯曲，通常取自枝干或较小的茎干的皮，易收缩而成弯曲状，由于弯曲程度不同，又有种种形状的名称。 　　③　反曲：皮片向外表面略弯曲，皮的外层呈凹陷状，如石榴树皮。 　　④　槽状或半管状：皮片向内弯曲呈半圆形。 　　⑤　管状或筒状：皮片向内弯曲至两侧相接近成管状，这类形状常见于加工时用抽心法抽去木质部的皮类中药，如牡丹皮。 　　⑥　单卷筒状：皮片一侧向内表面卷曲，以至两侧重叠，如肉桂。 　　⑦　双卷筒状：皮片两侧各自向内卷成筒状，如厚朴。 　　⑧　复卷筒状：几个单卷或双卷的皮重叠在一起呈筒状。 　　外表面内表面 　　外表面　指皮的外侧，通常为木栓层。 　　①　外表颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等，有的树干皮片外表面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生，呈现不同颜色等。 　　②　有的外表面常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂纹，有时亦有各种形状的突起物而使树皮表面显示不同程度的粗糙。 　　③　多数树皮尚可见皮孔，通常是横向的，也有纵向延长的，皮孔的边缘略突起，中央略向下凹，皮孔的颜色和皮孔分布的密度常是鉴别皮类药材的特征之一。 　　④　少数枝干皮上有刺，如红毛五加皮，或有钉状物，如海桐皮，亦是皮类中药具考试，大网站收，集有鉴别意义的重要特征。除去木栓层或部分刮去木栓层的皮片表面常较光滑，如桑白皮、川黄柏、刮丹皮等。 　　内表面　一般较外表面色浅而平滑，常有粗细不等的纵向皱纹，纹理粗细程度常因树种而异；也有内表面显网状皱纹或平滑坚硬，如秦皮。少数树皮尚留有少量的木质部。 　　折断面气味 　　折断面　皮类中药横断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征。折断面的性状主要有： 　　①　平坦：组织中富有薄壁组织而无纤维束的皮，折断面较平坦，无显著突起物，如牡丹皮。 　　②　颗粒状：组织中富有石细胞群的皮，折断面常呈颗粒状突起，如肉桂。 　　③　纤维状：组织中富含纤维的皮，折断面多显细的纤维状物或刺状物突出，如桑白皮、合欢皮。 　　④　层状：有的皮组织构造中的纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，折断时裂面形成明显的层片状，如苦楝皮等。 　　有些皮的断面外层较平坦或颗粒状，内层显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，如厚朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连，如杜仲。亦有些皮在折断时有粉尘出现，这些皮的组织均较疏松，含有较多的淀粉，如白鲜皮。 　　气　味　气味也是鉴别中药的重要方法，它和皮中所含成分有密切关系，各种皮的外形有时很相似，但其气味却完全不同。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。肉桂与桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。

☆ 考点81：根及根茎类中药－天冬 　　[来 源] 为百合科植物天冬的干燥块根。 　　[性状鉴别] 药材：呈长纺锤形，两端渐细，略弯曲。外皮多已除去，表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。对光透视，有一条不透明的细木心。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。气微，味甜、微苦。 　　☆ ☆☆☆考点82：根及根茎类中药－麦冬 　　[来 源] 为百合科植物麦冬的干燥块根。 　　[产 地] 主产于浙江慈溪、余姚、萧山、杭州者称杭麦冬；主产于四川绵阳地区三台县者称川麦冬。多为栽培品。 　　[显微鉴别] （1）横切面：①表皮细胞1列，根被为3～5列木化细胞。②皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞；内皮层细胞壁均匀增厚，木 化，有通道细胞，其外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁均增厚，纹孔细密。③中柱较小，中柱鞘为1～2列薄壁细胞；辐射型维管束，韧皮部束16～22个，位于 木质部束的弧角处；木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。④髓小，薄壁细胞类圆形。（2）粉末：白色或黄白色。气微香，味甘、微苦。 ①皮层薄壁细胞类圆形，黏液细胞中含草酸钙针晶束。②石细胞呈长方形，常成群存在，细胞壁木化，壁孔细密，有的三壁增厚，孔沟明显。③根被细胞多角形，壁 木化，有壁孔。④木纤维细长，壁木化。⑤根毛如有存在，细长弯曲。⑥导管及管胞多单纹孔及网纹，少数为具缘纹孔，常与木纤维相连。 　　[成 分] ①皂苷类成分。②糖类成分。③黄酮类成分。④植物甾醇。⑤律草烯，萜类化合物以及萜苷等。 　　[理化鉴别] 取薄片置紫外光灯（365nm）下观察，显浅蓝色荧光。 　　☆ ☆考点83：根及根茎类中药－知母 　　[来 源] 为百合科植物知母的干燥根茎。不除外皮者称“毛知母”，除去外皮者称“知母肉”。 　　[性状鉴别] 药材：毛知母，呈长条状，微弯曲，略扁，少有分枝，一端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头”。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟， 具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起略较皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味 微甘、略苦，嚼之带黏性。 　　☆ ☆☆☆考点84：根及根茎类中药－山药 　　[来 源] 为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。 　　[产 地] 主产于河南省的温县、武陟、博爱、沁阳等县。 　　[性状鉴别] 药材：毛山药，略呈圆柱形，弯曲而稍扁。表面黄白色或淡黄色，偶有浅棕色的外皮残留，有纵沟、纵皱纹及须根痕。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。 　　[显微鉴别] 粉末：类白色。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。①淀粉粒众多，单粒椭圆形、三角状卵形或类圆形，脐点点状、人字形、十字形或短缝 状，位于较小端，可见层纹；复粒稀少，由2～3个分粒组成。②草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。③导管为具缘纹孔及网纹导管，也有螺纹及环纹导管。④纤维少 数，细长，壁甚厚，木化。 　　☆ ☆考点85：根及根茎类中药－射干 　　[来 源] 为鸢尾科植物射干的干燥根茎。 　　[性状鉴别] 药材：呈不规则的结节状，有分枝。表面黄褐色、棕褐色或黑褐色，皱缩，有排列较密的横向环纹。上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，偶有茎基残存；下面有残留的细根及根痕。质硬，折断面黄色，颗粒性。气微，味苦、微辛。 　　☆☆☆考点86：根及根茎类中药－莪术 　　[来 源] 为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者称为“温莪术”。 　　[性状鉴别] 药材：蓬莪术，呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆。表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有圆形微凹的须 根痕或有残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，难折断，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色 粉性，皮层与中柱易分离，可见一棕褐色环状纹。气微香，味微苦而辛。 　　[成 分] 含挥发油，油的组成为多种倍半萜衍生物和桉油精。温莪术主要成分有莪术醇、莪术酮、莪术二酮、α和β-蒎烯、樟烯、莪术烯、β-榄烯等。 　　莪术醇、β-榄烯、莪术二酮为主要抗癌成分。莪术油制剂临床用于治疗早期宫颈癌。 　　☆ 考点87：根及根茎类中药－姜黄 　　[来 源] 为姜科植物姜黄的干燥根茎。 　　[性状鉴别] ①药材：圆形姜黄为主根茎，呈卵圆形或纺锤形。表面深黄色，有皱缩纹理和明显环节，可见点状下陷的根痕或少数圆形的侧等根茎痕， 称为“蝉肚姜黄”。质坚重，不易折断，断面深棕黄色至金黄色，角质，具蜡样光泽，内皮层环明显，维管束小点散在。气香特异，味苦、辛。②饮片：为类圆形的 薄片或厚片。切面棕黄色或金黄色，角质样，有蜡样的光泽，内皮层环明显，维管束点状散在。周边灰黄色或深黄色，粗糙，有纵皱纹。质坚硬。气特异。 　　☆ ☆考点88：根及根茎类中药－郁金 　　[来 源] 为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两者分别称为“温郁金”和“黄丝郁金”。其余按其性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。 　　[性状鉴别] 药材：温郁金，呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。表面灰褐色或灰棕色，具不规则纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，横断面平滑，灰棕色，角质样；可见一明显内皮层环纹。气微香，味微苦。 　　[显微鉴别] 横切面：温郁金①表皮细胞有时残存，外壁稍厚。②根被细胞长力形，4～8列，壁薄，略呈波状，排列整齐。③皮层宽约为根直径的 1/2，油细胞难察见，内皮层明显。④中柱韧皮部束与木质部束40～55个，间隔排列，木质部束导管2～4个，并有微木化的纤维，导管多角形，壁薄。⑤髓 部宽广，由类圆形薄壁细胞组成。⑥薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。 　　黄丝郁金：根被最内层细胞壁增厚。有的木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁细胞中随处散有色素细胞。 　　桂郁金：根被细胞偶有增厚，根被内方有l～2列厚壁细胞，成环，层纹明显。导管类圆形。 　　绿丝郁金：根被细胞无增厚。中柱外侧的皮层处常有色素细胞。韧皮部皱缩，木质部较多，64～72个，导管扁平。 　　[理化鉴别] ①黄丝郁金在紫外光灯（254nm）下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环。②取郁金切片，加乙醇及硫酸各1滴，含姜黄素细胞部分则呈明显紫色或紫红色反应。 　　☆ ☆☆☆考点89：根及根茎类中药－天麻 　　[来 源] 为兰科植物天麻的干燥块茎。 　　[采收加工] 立冬后至次年清明前采挖，除去地上苗茎，立即洗净，蒸透心，敞开低温（60℃以下）干燥。 　　[性状鉴别] 药材：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，有 时可见棕褐色菌索。一端有红棕色至深棕色枯芽苞，或为残留茎基；另一端有圆脐形瘢痕。质坚实，不易折断，断面较平坦，角质样。黄白色至淡棕色。气特异，味 甘。以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者（为“冬麻”）质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者（为“春麻”）质次。 　　[显微鉴别] （1）块茎横切面：①表皮有残留，下皮由2～3列切向延长的栓化细胞组成。②皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束；较 老块茎皮层与下皮相接处有2～3列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显。③中柱大，散列小型周韧维管束。④薄壁细胞中含有多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有 的薄壁细胞内亦含草酸钙针晶束。（2）粉末：黄白色至黄棕色。①厚壁细胞椭圆形或类多角形，木化，纹孔明显。②草酸钙针晶成束或散在。③用醋酸甘油水装片 观察：含糊化多糖类物的薄壁细胞近无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。④螺纹、网纹及环纹导管可见。 　　[理化鉴别] 取粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，时时振摇，过滤。滤液加碘试液2～4滴，显紫红色至酒红色。 　　☆☆考点90：根及根茎类中药－白及 　　[来 源] 为兰科植物白及的干燥块茎。 　　[性状鉴别] 药材：呈不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝。表面灰白色或黄白色，以茎痕为中心有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，横切面类白色，角质样，微显筋脉小点。无臭，味苦，嚼之有黏性。 [来源于网络，由医学教育网搜集整理]

☆ ☆☆☆考点51：根及根茎类中药－川芎 　　[来 源] 为伞形科植物川芎的干燥根茎。 　　[性状鉴别] 药材：为不规则结节状拳形团块。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有类圆形凹陷的茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤 状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色小油点（油室），可见波状环纹（形成层）。有特异浓郁的香气，味苦、辛，稍有麻舌感，微回甜。 　　[显微鉴别] 根茎横切面：①木栓层为10余列细胞。②皮层狭窄，散有根迹维管束。③韧皮部较宽广。④形成层环成波状。⑤木质部导管多角形或类 圆形，大多单列或排成“V”字形，偶有木纤维束。⑥髓部较大。⑦薄壁组织中散有多数油室。⑧薄壁细胞中富含淀粉粒。有的含类圆形或类簇晶状草酸钙晶体。 　　[成 分] ①挥发油。②生物碱，如川芎嗪、L-异亮氨酰-L-缬氨酸酐、盐酸胆碱等。③内酯类化合物，如藁本内酯、川芎酞内酯、丁基酞内酯、新蛇床内酯等。④酚性化合物及有机酸类：如阿魏酸、咖啡酸、瑟丹酸、川芎酚等。 　　川芎嗪是川芎的主要有效成分，有增加冠脉流量、抗心肌缺血作用，可用于治疗冠心病、心绞痛；尚有抗脑缺血、抗血栓、抗再生障碍性贫血、降压、抗胃溃疡、抗肿瘤、镇痛等作用。 　　☆ ☆考点52：根及根茎类中药－藁本 　　[来 源] 为伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎及根 　　[性状鉴别] 药材：藁本，根茎呈不规则结节状圆柱形，稍扭曲，有分枝。表面棕褐色或暗棕色，粗糙，有纵皱纹，上侧残留数个凹陷的圆形茎基，下侧有多数点状突起的根痕及残根。体轻，质较硬，易折断，断面黄色或黄白色，纤维状。气浓香，味辛、苦、微麻。 　　☆ ☆☆考点53：根及根茎类中药－防风 　　[来 源] 为伞形科植物防风的干燥根。药材习称“关防风”。 　　[产 地] 主产于东北及内蒙古东部。 　　[性状鉴别] 药材：呈长圆锥形或圆柱形，下部渐细，有的略弯曲。根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，有的环纹上有棕褐色毛状残存叶基。 表面灰棕色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，木质部浅黄色。气特异，味微甘。 　　[显微鉴别] 根横切面：①木栓层为多列细胞。②皮层窄，有较大的椭圆形油管。③韧皮部较宽，有多数类圆形油管，周围分泌细胞4～8个，管内可 见金黄色分泌物，射线弯曲，外侧常呈裂隙状。④形成层明显。⑤木质部导管甚多，呈放射状排列。⑥根头处有髓，薄壁组织中偶见石细胞。 　　[成 分] ①挥发油：主要成分为辛醛、人参炔醇、壬醛等。②色酮类：升麻素、升麻苷、5-0-甲基维斯阿米醇苷、亥茅酚苷等。③香豆素 类：补骨脂素、欧前胡素、珊瑚藻素等。④多糖类：防风多糖A、B、C及XC-1、XC-2.升麻素和亥茅酚苷有镇痛作用。多糖XC-2具显著的增强机体免 疫作用。 　　[含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品以干燥品计算，含升麻苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷的总量不得少于0.24%. 　　☆ ☆☆☆考点54：根及根茎类中药－柴胡 　　[来 源] 为伞形科植物柴胡及狭叶柴胡等的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。 　　[产 地] 北柴胡主产于东北及河北、河南、陕西等省区。南柴胡主产于东北及陕西、内蒙古、河北、江苏、安徽等省区。 　　[采收加工] 春、秋两季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。 　　[性状鉴别] 北柴胡药材：呈长圆柱形或长圆锥形。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状的叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。 　　南柴胡：根较细，圆锥形，下部多不分枝或稍分枝，顶端有多数细毛状枯叶纤维。表面红棕色或黑棕色，近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。 　　[显微鉴别] 根横切面：北柴胡，①木栓层为数列细胞。②皮层散有油管及裂隙。③韧皮部散有油管，射线宽，筛管不明显。④形成层成环。⑤木质部导管稀疏而分散，木纤维和木薄壁细胞排列成几个环，纤维多角形，壁厚，木化。 　　[成 分] 两种均含：①皂苷类：柴胡皂苷a、b、c、d等。②挥发油。③多糖类。④甾醇类：α-菠菜甾醇、豆甾醇等。 　　柴胡皂苷a、d具有解热、镇痛、镇静、抗炎、抗变态反应、保肝等多种药理作用。挥发油也是柴胡的主要有效部位。柴胡皂苷类主要存在于根的皮部，其相对含量随生长年限延长、根条增粗而下降。 　　[理化鉴别] 取柴胡粉末0.5g，加水10ml，用力振摇，产生持久性泡沫。 　　[浸出物] 照《中国药典》醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于11.0%. 　　☆ ☆☆考点55：根及根茎类中药－北沙参 　　北沙参 　　[来 源] 为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。 　　[性状鉴别] ①药材：呈细长圆柱形，偶有分枝。上端稍细，常留有黄棕色根茎残基，中部略粗，尾部渐细。表面淡黄白色，粗糙，不去外皮的表面黄 棕色。全体有细纵皱纹或纵沟，并有棕黄色或白色点状须根痕。质坚硬而脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木质部黄色。气特异，味微甘。②饮片：为横切片段。切 面角质样，半透明，皮部乳白色，木部淡黄色，微具放射状纹理；周边表面粗糙，淡黄色。气特异，味微甜。 　　南沙参 　　[来 源] 为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。 　　[性状鉴别] 药材：呈圆锥形或圆柱形，略弯曲。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环纹，下部有纵纹及纵沟。顶端具1个或2个根茎。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。无臭，味微甘。 　　☆ ☆考点56：根及根茎类中药－龙胆 　　[来 源] 为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。 　　[产 地] 龙胆、三花龙胆：主产于黑龙江、辽宁、吉林及内蒙古等省区。条叶龙胆主产于东北地区，江苏、浙江、安徽等省亦产。坚龙胆主产于云南、四川、贵州等省。 　　[性状鉴别] ①药材：龙胆，根茎呈不规则块状。表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，略扭 曲。表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易吸潮变软，断面略平坦，切断面皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅， 呈点状环列。气微，味极苦。坚龙胆表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落；质坚脆，易折断，断面皮部棕色或黄棕色，木部黄白色，易与皮部分离。②饮片：坚龙胆， 表面膜质，纵皱纹较多，无横皱纹；切面略显角质样，可见黄白色木心。 　　[显微鉴别] （1）根横切面：龙胆①表皮细胞有时残存，外壁较厚。②皮层窄；外皮层细胞类方形，壁稍厚，木栓化；内皮层细胞切向延长，每一个 细胞由纵向壁分隔成数个类方形小细胞。③韧皮部宽广，外侧多具裂隙。④形成层不甚明显。⑤木质部导管3～10个群束。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞含细小草酸钙 针晶。（2）粉末：龙胆，淡黄棕色。气微，味极苦。①外皮层细胞表面观类纺锤形，每一细胞由横壁分隔成数个扁方形小细胞。②内皮层细胞表面观类长方形，甚 大，平周壁观有纤细的横向纹理，每个细胞由纵壁分隔成数个栅状小细胞，纵横壁大多连珠状增厚。③薄壁细胞含细小草酸钙针晶。［医学 教育网 搜集整 理］ 　　[成 分] 四种龙胆均含裂环烯醚萜苷类苦味成分，如龙胆苦苷、当药苦苷及当药苷，其中龙胆苦苷的含量。 　　[含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含龙胆苦苷不得少于1.0%. 　　☆ ☆考点57：根及根茎类中药－徐长卿 　　[来 源] 为萝摩科植物徐长卿的干燥根及根茎。 　　[性状鉴别] 药材：根茎呈不规则柱状，有盘节。有的顶端带有残茎，细圆柱形，断面中空；根茎节处周围着生多数细长的根。根呈细长圆柱形，弯 曲。表面淡黄白色至淡棕黄色，或棕色；具微细的纵皱纹，并有纤细的须根。质脆，易折断，断面粉性，切断面皮部类白色或黄白色，形成层环淡棕色，木部细小。 气香，味辛，有麻舌感。 　　[成 分] 含牡丹酚。 　　☆ ☆☆☆☆考点58：根及根茎类中药－紫草 　　[来 源] 为紫草科植物新疆紫草、紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、“硬紫草”、“内蒙紫草”。 　　[产 地] 新疆紫草：主产于新疆维吾尔自治区。 　　紫草：主产于东北、华北地区。全国大部分地区亦产。 　　内蒙紫草：主严于内蒙古、甘肃等省区。 　　[性状鉴别] 药材：新疆紫草（软紫草），呈不规则的长圆柱形，多扭曲。顶端有的可见分歧的茎残基。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落。体轻，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄白色或黄色。气特异，味微苦、涩。 　　紫草（硬紫草）：呈圆锥形，扭曲，有分枝。表面紫红色或紫黑色，粗糙有纵纹，皮部薄，易剥离。质硬而脆，易折断，断面皮部深紫色，木部较大，灰黄色。 　　[显微鉴别] 根横切面：新疆紫草①木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。②残留的韧皮部较窄。③形成层不明显。④木质部导管多单个散在，少数相聚，成径向排列。⑤木栓细胞及薄壁细胞均含紫色素。 　　[成 分] 紫草药材中均含有多种相似的萘醌类色素，并为紫草的有效成分。这些萘醌类色素的母核均为紫草素。其中以β，β，-二甲基丙烯酰紫草素，去氧紫草素，乙酰紫草素，β-乙酰氧基异戊酰阿卡宁为主要成分。 　　[理化鉴别] 取粉末0.5g，置试管中，将试管底部加热，生成红色气体，并于试管壁凝结成红褐色油滴。 　　[含量测定] 用分光光度法测定，本品含羟基萘醌总色素以左旋紫草素计算，不得少于0.80%. 　　☆ ☆考点59：根及根茎类中药－丹参 　　[来 源] 为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。 　　[产 地] 主产于四川、安徽、江苏及山东等省。 　　[性状鉴别] 药材：根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。 老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。 气微，味微苦涩。 　　[成 分] ①脂溶性菲醌色素类化合物，如丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB，隐丹参酮等及其异构体。②水溶性的酚酸类成分，如原儿茶醛，丹参酸A、B、C，丹酚酸A、B、C、D、E、F、G，醚迭香酸等。 　　隐丹参酮是抗菌的主要有效成分。 　　[理化鉴别] 取本品粉末5g，加水50ml，煮沸15～20分钟，放冷，滤过，滤液置水浴上浓缩至黏稠状，放冷后，加乙醇3～5ml使溶解， 滤过，滤液做如下试验：①取滤液数滴，点于滤纸条上，干后，置紫外光灯（365nm）下观察，显亮蓝灰色将此滤纸条悬挂在浓氨溶液瓶中（不接触液面）， 20分钟后取出，置紫外光灯（365nm）下观察，显淡亮蓝绿色荧光。②取滤液0.5ml，加三氯化铁试液1～2滴，显污绿色。 　　[含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含丹参酮ⅡA不得少于0.20%. 　　☆☆☆考点60：根及根茎类中药－黄芩 　　[来 源] 为唇形科植物黄芩的干燥根。 　　[产 地] 主产于河北、山西、内蒙古、辽宁等省区。 　　[性状鉴别] 药材：呈圆锥形，扭曲。顶端有茎痕或残留的茎基，表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的 网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心枯朽状或中空，呈暗棕色或棕黑色。气微，味苦。 　　[显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层多除去或残留数列，偶有石细胞散在。②栓内层狭窄。③韧皮部有多数石细胞与韧皮纤维，单个或成群散在， 石细胞多分布于外侧，韧皮纤维多分布于内侧。④形成层多成环。⑤木质部在老根中央有栓化细胞环，栓化细胞有单环的，有成数个同心环的。⑥薄壁细胞中含有淀 粉粒。（2）粉末：黄色。气微，味苦。①韧皮纤维单个散在或数个成束，梭形，壁厚，孔沟明显。②石细胞类圆形、长圆形、长方形或不规则形，壁厚，孔沟有时 分叉。③木栓细胞多角形，棕黄色。④网纹导管多见。⑤木纤维多碎断，有稀疏的斜纹孔。⑥淀粉粒甚多，单粒类球形，脐点明显，复粒由2～3分粒组成。 　　[成 分] 含多种黄酮类衍生物，如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、木蝴蝶苷等。 　　[含量测定] 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材黄芩含黄芩苷不得少于9.0%；黄芩片含黄芩苷不得少于8.0%；酒黄芩含黄芩苷不得少于8.0%. 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【来源】 毛茛科植物 白芍 的干燥根 【产地】 浙江—杭白芍 安徽—亳白芍 四川—川白芍 湖南—湘白芍 【采收加工】 透心去皮 【性状鉴别】 1.呈圆柱形，两端平截 2.表面类白色或淡红棕色，光洁，隐约可见皮孔及纵皱纹，有细根痕或残留棕褐色的外皮 3.质坚实，不易折断 4.断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成层环明显，木质部有放射状纹理 5.气微，味微苦、酸 【显微鉴别】 横切面：木栓层6—10列木栓细胞。韧皮部筛管群于近形成层处较明显。形成层环微波状弯曲。木质部约占根半径的4/5；木射线较宽，薄壁细胞含草酸钙簇晶。 粉末：黄白色 1.薄壁细胞含糊化淀粉粒 2.含晶细胞 3.木纤维长梭形 4.具缘纹孔、网纹导管 【成分】 芍药苷，其他 【来源】毛茛科植物芍药或 川赤芍 的干燥根。 不去外皮 【性状鉴别】 1.根圆柱形，稍弯曲。 2！表面棕褐色，粗糙，有纵沟及皱纹，并有须根痕及横向突起的皮孔，外皮易脱落或皮部与木部脱离。 3. 质硬而脆，易折断，断面平坦，粉红色或粉白色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙。 4.气微香，味微苦，酸涩。